キッチン/陶器が好き/白髪ねぎたっぷり/金目鯛/金目鯛の煮付けのインテリア実例

お正月も３日目２日に長男が　会社の社長さんから鯛　わかな　コチを頂き今まで　魚屋さんでしか見たことがない大きな　鯛　コチ　わかなを発泡スチロールの箱に入っていて開けてビックリ玉手箱‼️ 主人と次男が捌いてくれ　冷蔵庫のチルド室に入れ今日　食べました ① 鯛とわかなの　お刺身　　コチと取りもも肉の唐揚げ　サラダ　　鯛のあら汁　鰤大根　赤かぶの甘酢漬け今日は　豪華絢爛　料理　お酒も進みました ② 鯛とわかなのお刺身　アップでプリプリで　めっちゃ美味しかったぁ➿➿😆 ③ コチと鶏モモ肉の唐揚げ　コチはフワフワで美味しかったです➿✨ 揚げたては　めっちゃ美味しかったです赤かぶの甘酢漬けお正月には　必ず作ってます➿ サラダ感覚で　食べるのであっと言う間に　なくなります ④ サラダレタス　キュウリ　パプリカ　アボガド　ゆで卵生ハムを入れ　野菜たっぷり　お正月に作った　ぶり大根も一緒に大根しみしみで　めっちゃ美味しかったですこんな感じで　豪華な夕食になりました長男の会社の社長さんに　感謝しながら味わって食べさせて頂きました➿➿ 今年は新年早々に　良い事あり最高です➿➿✨✨✨✨

ritsuko

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__2018.11月__息子の遅いお食い初め。鯛は鯛めしにして美味しくいただきました。

tsunacan

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鯛丼

M

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お食い初めのコーディネートです☺️

yun

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グリル鍋¥6,980

キャセロールのイベント参加♬*⃝̥◌ お祝い事は何もありませんが、無性に食べたくなり鯛めしを作りました♬*⃝̥◌ 材料 ◽️鯛（下処理済みの小ぶりなもの一尾、切り身でも🆗） ◽️米 2合 ◽️水 370ml ◽️醤油大さじ1 ◽️酒大さじ1 ◽️顆粒だし小さじ1 ◽️生姜絞り汁お好みで ◽️塩少々 ◽️ダシ昆布 3センチほど（なくても🆗） 1.お米を研いで水に浸しておく。よく水を切って内なべに水、調味料、ダシ昆布と一緒に入れる。 2.鯛は塩を振り両面よく焼いてから 1の鍋に入れる。 3.フタの溝を合わせてカチッとしめ、 MIDで25分加熱、炊き上がったら数分蒸らす。お好みでネギや三つ葉を散らし、鯛をほぐしていただきます♡ おこげもしっかりついて美味しかったです٩(๑•̀ڡ•́๑)و ほったらかしで簡単なのになんだか特別感♡ お茶漬けもいけます⋆̥*̥̥⋆̥ 食べる事は、このする事のない休み中にかなり楽しみな時間となっているので、子供たちのテンションが上がるメニューを用意したいなぁって思ってます。加えて簡単なら言うことなしですねー♡ ありがとうキャセロール😊 ご馳走さまでした！

trois

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あたたかい料理のある食卓。中2息子が、私の誕生日に晩ごはんを作ってくれました😊メニューは、コトコト何時間も煮込んで作ってくれたビーフシチュー。野菜がほくほく、お肉も柔らかくて美味しかった。鯛を捌いて、鯛のポワレ牛乳ソース添えと、サーモンとアボガドタルタルも作ってくれました。まるでおうちがレストランのようになって、嬉しい誕生日になりました✨

slow-life

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週末の夕食、久し振りに鍋でした🤗 鯛とタコのしゃぶしゃぶにしました♪ サッパリともみじおろしにポン酢で頂きます又々、日本酒の出番❣️ 美味しかったです😋

happy-sachi

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楽天のOkawariさんで500gの鯛を購入。飾りもついていて立派！！身もしっかり付いていて満足！！食器はお姉ちゃんの時に買った100均のもの(^^)

mk

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〝今年、新しく始めたいこと〟ほったらかし調理❗️笑ずっと欲しかった電気圧力鍋を元旦の日にポチッと♡ (ポイント高還元の時を狙ってました😏) 画像はカレイの煮付けをした時。煮崩れせず、味染みてて、子供たち小骨気にせず食べれて家族みんな「美味しいな♡」と感動✨ 牛スジ煮込みも作りました。スジはぷるんぷるん♡ 自動メニューが108個もあり、付属のレシピ本見て、次は何作ろうかなと毎日の献立決めが楽しくなりました😏 音が静かなところもビックリでした☺️

tytn812

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キッチンリフォーム効果✴ お料理苦手なワタシ…やる気出ました ①鶏ハム＆食前酒は自家製ユスラウメ酒 ②豚ヘレ＆茄子＆茗荷炒め味噌マヨ味 ③スモークサーモンのマリネ　蛸の柔らか煮　ひじきの煮物 ④真鯛とごぼうの煮付け ⑤チョップドサラダ ⑥冷製空也蒸し餡かけ仕立て昨夜はリフォーム完成お披露目お食事会しましたΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ

moco-hanamaru

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孫のお食い初め娘から写真が送られてきました。すごい！ちゃんとやってあげたんだと感心(^^)

maron915

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✿ お正月インテリア 2024 ✿ おせち料理のテーブルコーデ買った物が多いですが何品かは頑張って作りました〜♪♬ 筑前煮鶏肉の八幡巻きさつま芋きんとん風紅白なますお雑煮鯛の塩焼き主人が釣った黒鯛を塩焼きに！今年は良いタイミングで釣れたので豪華になりました〜☆ 赤い鯛ではないですけどね… 息子のお食い初めも主人の釣った魚でした以前は大皿で盛り付けていましたがやはり、おせちは重箱！一昨年購入して２年目の重箱何段目にはコレみたいな決まりとか詰め方が難しいですね！間違ってるかも… 食べたい品だけ買うので毎年ほぼ同じ去年の写真とは間違い探しのようです私達夫婦だけならおせちは無くてもいいのですが子供の為に、季節の行事は出来るだけやってあげたいと思っていますランチョンマットはIKEAと100均赤白金おめでたい色合いになりました❋ 食器もほとんどIKEAや100均破魔矢？羽の柄は祖母宅から貰ってきた古いもの思い出のある大切なお皿です

SSSSS

¥3,690

手作りでお食い初めしました。コロナの影響でお店で祖父母含め・・・とはいかなかったけれど、親子だけでまったり過ごせたのでかえってよかったと思いました。祝い鯛は木曽路のテイクアウト、筑前煮と紅白なますとお赤飯は手作り、お吸い物はインスタントです。

aidora

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お食い初め。お義父さんから立派な鯛、お義母さんからケーキを頂いて、料理は私が頑張りました🐟　飾りはセリアで🌱

sapipi

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お食い初め。

mura

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好きな時間イベント家族が美味しそうにご飯を食べてくれる時間✨✨✨ 「うまい！」って言葉最高に嬉しい♪ しかし、その後の後片付けの時間は1日で1番嫌い（笑）昨日の夕飯🍴 長男の体育祭を見て感動したあとやる気に満ちて長男の好きなものを作りました😁 ・スペアリブの赤ワイン煮・鯛とエビと野菜の白ワイン蒸し・サラダ2種・珍しく手作りパン・奇跡の手作りいちごプリンやる気が止まらなくパンも焼いて、プリンまで作りました🤣🤣 疲れて２１時には力尽きました😂

YU-KA

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今日の晩御飯は、鶏肉としめじとブロッコリーのなんとか炒め←味付けがアバウト、豆腐のカプレーゼ風、ちくわと人参の煮付け。炒め物は豆板醤と甜麺醤とオイスターソースと醤油とニンニクを入れたところまでは記憶有り。あと、鶏の下ごしらえに塩麹と白ワインと胡椒。カプレーゼ風は、オリーブオイルとフルールドセルとバルサミコとドライだけどバジル。煮付けはおふくろの味と言うやつです。お弁当にも食卓にも頻出してました。天気悪くてリハビリ散歩がたくさん出来ないので。代わりに副菜を作って置いてもらうミッションこなして貰ってます。大助かりだし、懐かしいし、食べると元気が出ますね。

akilove6

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2018/08/30 お食い初めでした🌸 鯛の代わりにたい焼き(◍•ᴗ•◍)！笑歯固めの石は衛生面が怖かったので大きい煮豆で見立てました🤭🍀 たい焼きと梅干しと黒豆以外は全て作りました。そして水引きも作りました✨

rinko

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出勤前のミニ鯛焼き。

RURULOVE

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昨日鯛の刺身が安かったので、一日醤油とみりんとワサビに漬けて、ごま油で炒めたカブの葉のせて、鯛茶漬けにしました。カブの葉炒めておくと便利。

aiko

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あさってのこどもの日を意識して、トンカツに、輪切りにした竹輪を乗せて、鯉のぼり🎏風にしてみました🤣見えるかな笑笑？ ○もやしと竹輪のごま油炒め ○ヒロ壁（キャベツとハムのマヨチーズ焼き） ○トンカツ鯉のぼり風🎏 ○鯛めし←昨日の残り♪ ○めかぶとひきわり納豆の味噌汁鯛めしは、よく作っています。お肉料理の時にラクでバランスが取れます💕 米2合を研ぎ、普通に炊く時と同じ量の水を入れます。多めの千切りショウガ、塩こんぶ大さじ１杯ぶんくらい（無い時は、食塩小さじ２杯で大丈夫）、ダシ大さじ１杯、醤油ひとまわしを入れて、鯛の切り身1枚をドン！と真ん中に置きます💕 切り身でいいんです。切り身なら、安価で買えます✨私は更に値下げされている夜に、スーパーにゲットしに行っています笑笑。あとは、炊飯器のスイッチを押すだけ。特に炊き込みご飯用にコースを合わせずに、普通にエコ炊きとかで、炊いてOK🙆‍♀️鯛だけに🤣🤣🤣 炊き上がったら、よぉーく混ぜ混ぜして、小骨に気をつけて食べてくださいね💕 お子様は、特に、ね💕 塩味が足りない場合は、醤油や塩を後掛けで調整してみてください💕

hiro

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Xmasイブに親戚みんなでパーティーでした(´∀｀)ついでにお食い初めも。。立派な鯛や歯固め石はセットで楽天で購入。地元山形の庄内産で即ポチりました。豆皿はもちろんセリアです。離乳食にも使えそうだぜ( ﾟ∀ﾟ )

ayan

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Yume_usagi_13

家族

明けましておめでとうございます🎍🗻🌅 2024年　今年も宜しくお願い致します🙇 皆様にとりましても幸多き一年となります様に✨ 今年も両親を含めて皆でお祝い出来たことに感謝した元旦になりました😊 父も子供も🦀が大好きなので🦀メインです（笑）後は毎年作り慣れたものを用意しました😊 ❁炒り鶏 ❁ローストビーフ ❁かまぼこ、昆布巻き、紅白なますいくら ❁伊達巻、黒豆、数の子 ❁鰤の付け焼き ❁安納芋の栗きんとん、生クリームとパイのカップで ❁お雑煮 ❁蟹母が畑で育てた安納芋。種子島に親戚がある方より種子島の安納芋を頂き、それを種芋にして育ててみたら、関東ローム層の黒土が良かったのか？！めちゃめちゃ大きく育ちました（笑）普通、安納芋って小振りでしょ？😂 もはや安納芋らしからぬビジュアルの立派なお芋さんで栗きんとんを作ったら甘くて滑らかな栗きんとんになりました💕 今年はクリスマスで使ったパイシートが残っていたのでパイ生地をカップにして、中に生クリーム、栗きんとん、生クリームでサンドして洋風にしてみたら美味しかったです😊 見た目も華やかで皆にも好評でした😊 作るのは時間が掛かりますが、食べるのは一瞬ですよね〜😂 ま、皆が喜んでくれたからそれで良しとしましょうかね😊 お腹一杯…（笑）

coco0.84.

今日は鯛焼きを頂きました。甘いもので心も体もほぐれます😊

coco0.84.

器のイベントで応募するべきだったかな😅 5月に子どものお食い初めをした際のコーディネートです👶🏻 とにかくお金をかけたくなかったので家にあったランチョンマットとお皿でなんとかそれっぽい雰囲気を作りました😁 鯛のお皿は美濃焼で以前岐阜県のオリベストリートで購入したものです。紅白の紙や水引は100均の祝儀袋でアレンジしてみました笑手前の小皿は結婚式の引き出物、周りのお皿はコンビの離乳食皿です。手料理だったのでお粗末な見栄えになるかとドンヨリしてましたが色合いを揃えたのでなんとかそれっぽくなりました🙌 ちなみに折り鶴も家に転がっていた折り紙でお箸もお正月の余りものです。意外なところでテーブルコーディネートを楽しみました💕

toko

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ヤッターッ❤ 鶏レバーの煮付に豚キムチやでーっっ❤❤

michikone-99

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こんばんわ〜★ 今日はお休み、なのに外は大荒れの☂️天気でした💦 先日、我が家では初節句とお食い初めを同時にお祝いしました🌸🌸🌸 朝から準備で大わらわでした💦 これだけの料理作りは至難の業です😆 なんてっ、今回初めて仕出し屋さんを利用しました✨✨✨とっても楽ちん❤️ それでも孫ちゃんのお膳は全て手作りした為、時間かかってますっ🤗 無事にイベントも終えてホッとしてます♡ このまま、すくすく育って欲しいと願っております😊

rutei

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⛩明けましておめでとうございます🎍 今年もどうぞ宜しくお願いします ✳︎

kayok1737

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＋ 2019.3.3 sun* ＋キッチンツール大好きなのにイベント投稿出来ていなかったので、、群馬までの長い道のりの間に連投させて下さい♪( ´θ｀) ・いつかのおやつ* 我が家の愛用のキッチンツールビタントニオのワッフル& ホットサンドメーカー以前RoomClipのイベントで受賞した時に家族が喜ぶモノをと言うことでお迎えしたこちら♡♡♡ プレートも増えて今ではなくてはならないキッチン家電ビタントニオで焼いたベルギーワッフルと鯛焼きは我が家の定番おやつです♡♡ ・・・

mika

家族

achon

お嫁ちゃんと2人で準備しましたぁ~ 🎶 ✨紅白饅頭は可愛 🐰の形です ✨ ビールはエビス布袋さんと鯛でめでたさアピール ✨ おつまみは KUZE FUKUでいろいろとチョイス

tabasa

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私の箸置きコレクション🥢 と言っても、5種類しかありませんが^^; 左上…無印良品上…東洋佐々木ガラス右上…燕振興工業作用 (sayo) 葉枝おき金物製造で知られる新潟県燕市で作られました。葉の薄く繊細な曲線が金属加工で表現されています。 18-8ステンレスにブラスト加工を施してあります。右下…南部鉄鉄瓶箸置き岩手県盛岡の伝統工芸品、南部鉄で作られた箸置きで、本物の鉄瓶をそのまま小さくした形です。持ち手部分は少しだけ動きます。懐紙の上…素焼きで作られた鯛焼きの箸置き。腹部や尻尾から餡がはみ出ているので本物そっくりの可愛いの可愛らしさ♪ 南部鉄器と鯛焼きの箸置きは、ミニチュアとして飾って楽しめます（╹◡╹）

sumiko

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象印【豪熱大火力】炊飯ジャー我が家はお米どころ新潟県。毎日南魚沼産コシヒカリを食べてます。少し前に炊飯ジャーの話をしていて、炊飯ジャーでお米の味が全然違うくなるよ！なんて話をしていました。もともと美味しいお米を食べているのですが、もっと美味しくなるなら試してみたい！！もうすぐ新米の時期もやってくるし！と思って応募してみました。もともと我が家で使っている炊飯ジャーは象印さんのSTAN. スタイリッシュなデザインがとっても好きです！もちろんご飯も美味しく炊けます！やっぱり炊飯ジャーと言えば、象印さんですよね！楽しみです♪

chisarucan

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kawausoちゃん 🎂㊗️🎊お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉 ハルちゃんと一緒に元気で愉しい一年になりますように☆。.:＊・゜ 🦦ちゃんに今日はおめでたい㊗️ので鯛をプレゼントしました🎁🤭 いつもありがとうございます🥰💕︎ …で、なんで大阪桐蔭⚾ はよ去ったんσ(^_^;)?

kat

今日のご飯はピーマンの肉詰めとカレイの煮付けと昨日の残りのかぼちゃスープ♡ 和と洋がごちゃ混ぜ（笑）

h.y

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キャセロールモニター中です♪ ☆「炊く」編「焼く」「蒸す」「煮る」全て試して大満足の使い心地でしたが、今日は「炊く」に挑戦です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ キャセロールに入る小ぶりな鯛で、鯛めしを作ります♡ ちょっとしたお祝いや、おもてなしに作ることが多いのですが、今夜は特別に！モニター当選したら是非やって見たかったメニューなんです。まず、鯛をグリルで焼きます。そして、お出汁と調味料を入れたお米に焼いた鯛を乗せて直火にかけて沸騰したら、本体に内なべをセットして、蓋をして12〜13分炊きます（MIDの状態）・・・放置で大丈夫かな？？軽くて扱いやすいので調理が楽しいです！火加減も気にしなくてよいし、隣のコンロで汁物作ります♡ うまくできるかな？

trois

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ゆ〜っくりできたお正月ですが、お飾りは昨日まで。明日から平常運転でがんばります(^ ^)

hinatabird

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きょうは手まり寿司。豚汁と煮付けを添えて。熱い緑茶で召し上がれ(●˘͈ ᵕ˘͈)

tomo

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明けましておめでとうございます。今年もマイペースにゆるりと行きたいと思います。いつも数日しかないお正月休みもカレンダーのお陰で久々の大連休となりまして、ハメを外しておりましたw ただ、始まりは変わらないので年末は2日間しかなく、うち大晦日は旦那の実家へ行くので 1日では何も出来ず、色々と諦めた2018年でした。そして、お飾りとかも全く手を付けてなくてようやく😅 クリスマスからニッチを季節に合わせて飾ろうと思っていて今年は初売りでゲットしたダルマとセリアで買った招き猫、めで鯛を飾りました。でもちょっと寂しかったな😅 あと1日半で終わる正月休み〜と気を抜いたら二女が発熱💦 ヤバいです😭

beanz

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