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mizucchi
リアル50代おばちゃんのお昼で金曜以外はほぼ毎日これに近いです。魚はサバですがこれがホッケやカマスやサケになったりするだけです。運動仲間の大分出身の方からカボスをいただいたので今日も干物が美味しく食べられます。運動しているのでたんぱく質をなるべく取りたいので卵は欠かせません。今日はニラとベーコンとニンジンがはいってますがトマトやパプリカやズッキーニなど冷蔵庫の残り物がよく入ります。雑穀米はホントは3合に1袋の15雑穀を私は3袋入れちゃって小分けして冷凍。雑穀米の嫌いな夫や息子がいないおかげでフリーダムになりました。1人になってから昼は和風夜には洋風具たくさんスープを沢山作り2、3日で食べ切るようにしてます。鶏肉の他は冷蔵庫に有るもの。。。大根、ニンジン、サトイモ、こんにゃく、ナス、シイタケ、ゴボウ、レタス、ネギなど今日は2日目なので味が染みて美味しいです。これ食べたらスポーツジムに行って来まぁす!

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