sacchiさんの部屋
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星硝 2L Cellamate(セラーメイト)取手付密封びん 保存瓶 2L 2l (4974452220308)【保存瓶】【密封瓶】【セラーメイト】【星硝】
星硝保存容器・キャニスター¥1,265
ホルムガード スカーラ ストレージジャー 500ml Holmegaard Scala
HOLMEGAARD保存容器・キャニスター¥2,860
コメント1
sacchi
毎年恒例の梅シロップ♡今年も2kg昨年はうっかり発酵しかけてしまい大変だったので (ー ー;)発酵しづらい方法をネットで調べて初めて一晩冷凍してから詰めてみました。梅の実の組織が壊れるから早くエキスが出やすくなるそうです。冷凍すると風味が落ちる?どの程度変わるのかな?まぁ、出来上がってのお楽しみ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

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