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fany
アサリ燻製前の仕込みです。呑みながら(笑)このアサリむき身はボイル済みの冷凍モノで、常温解凍後、めんつゆに一晩浸けて、今日の寒風にさらして乾かしたモノです。一粒一粒 串刺しめんどくさ〜(笑)明日以降 燻します(๑>◡<๑)

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