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shumama
祖母が漬けた昔ながらの梅干しをもらいました!手作りで古いものなので、塩分が多く、そのままでも美味しいんですが、ちょっと酸っぱすぎるので、細かく刻んで花鰹と混ぜて梅肉にして、保存瓶に入れて、料理にちょこちょこ使おうと思います☺︎❤︎潰す前に撮影❤︎ちなみに梅干しが入った器は、私が清水寺の近くの陶芸体験で作った手作り話食器です!☺︎

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yucan
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sachiさんの実例写真
✳︎ 購入品 ✳︎ セリアで購入しました(≧∇≦) 和食器で、ちょっと手作りっぽい感じの食器が 好きです。オススメあったら、教えて下さい♡
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sachi
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Aiさんの実例写真
Ai
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guestさんの実例写真
ある日の夕食
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guest
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romi___o.さんの実例写真
親友が遊びに来たので 愛情たっぷり、ロミおばんざい❤︎用意しました٩( ᐛ )و ✱チキン ᕀ ズッキーニ ᕀ アボカドの カレーチーズ焼き ✱かぼちゃコロッケ ✱人参とデコポンのラペ ✱いんげんと紫玉ねぎのサラダ ✱牛蒡としめじの梅おかか ✱とうもろこしご飯のおにぎり ✱十五穀米のおにぎり ✱豆腐と卵のお味噌汁 ほんとは交互にテーブルコーディネートしたかったけど、お気に入りの器たちを友人へ♡ どれも喜んでくれて嬉しく美味しく楽しい1日でした(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
親友が遊びに来たので 愛情たっぷり、ロミおばんざい❤︎用意しました٩( ᐛ )و ✱チキン ᕀ ズッキーニ ᕀ アボカドの カレーチーズ焼き ✱かぼちゃコロッケ ✱人参とデコポンのラペ ✱いんげんと紫玉ねぎのサラダ ✱牛蒡としめじの梅おかか ✱とうもろこしご飯のおにぎり ✱十五穀米のおにぎり ✱豆腐と卵のお味噌汁 ほんとは交互にテーブルコーディネートしたかったけど、お気に入りの器たちを友人へ♡ どれも喜んでくれて嬉しく美味しく楽しい1日でした(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
romi___o.
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snowbellさんの実例写真
先日梅狩りしてきた大粒の青梅で甘露煮を作りました。たくさんある印判皿の中で梅柄が2枚あったので梅であわせて、水玉模様の和食器もお気に入り!甘酸っぱくてこの時季わが家の1番のご馳走です♪
先日梅狩りしてきた大粒の青梅で甘露煮を作りました。たくさんある印判皿の中で梅柄が2枚あったので梅であわせて、水玉模様の和食器もお気に入り!甘酸っぱくてこの時季わが家の1番のご馳走です♪
snowbell
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kasumiさんの実例写真
今日のおやつ パウンドケーキ
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kasumi
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slow-lifeさんの実例写真
大好きな和食器はカウンター下の手作りの食器棚に収納しています。どれにしようかな~と毎日楽しく器を選んでいます(*^^*)
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slow-life
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harryさんの実例写真
先日、陶芸をしにいきました。 自分で作ったお皿は愛着がわくし、料理をするのが更に楽しくなります。
先日、陶芸をしにいきました。 自分で作ったお皿は愛着がわくし、料理をするのが更に楽しくなります。
harry
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sakuraさんの実例写真
陶芸教室で習ってた頃に作った器です。 お気に入りのひとつ。 高野豆腐の煮物入れたり、キャロットラペ入れたり、和食も洋食も合う。
陶芸教室で習ってた頃に作った器です。 お気に入りのひとつ。 高野豆腐の煮物入れたり、キャロットラペ入れたり、和食も洋食も合う。
sakura
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noroさんの実例写真
noro
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akinaさんの実例写真
久しぶりの投稿です♪ 和食器が欲しい‼︎と思い立って、うつわ屋さんへ行ってきました。 手前のコーヒーカップは一目惚れ♡ コーヒー飲めないのに、あまりの可愛さに買ってしまった(´-`)でも飾っとくだけで満足♡ お皿は安いのばっかりで2500円ほどでした。 昔は真っ白のお皿を選んでたけど、歳を重ねるにつれ和食器の魅力に気づいて… このうつわに料理を盛ると美味しそうに見えるんだろなぁ*・'(*゚▽゚*)'・* 料理キライだけど頑張ろう。。。( ̄O ̄;)
久しぶりの投稿です♪ 和食器が欲しい‼︎と思い立って、うつわ屋さんへ行ってきました。 手前のコーヒーカップは一目惚れ♡ コーヒー飲めないのに、あまりの可愛さに買ってしまった(´-`)でも飾っとくだけで満足♡ お皿は安いのばっかりで2500円ほどでした。 昔は真っ白のお皿を選んでたけど、歳を重ねるにつれ和食器の魅力に気づいて… このうつわに料理を盛ると美味しそうに見えるんだろなぁ*・'(*゚▽゚*)'・* 料理キライだけど頑張ろう。。。( ̄O ̄;)
akina
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cotubuさんの実例写真
梅干しの箱から、アロマオイル棚へリメイクしました(*^-^*)
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cotubu
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ricefishさんの実例写真
ダイニングに合わせて、キッチンも少し明るい感じにしようかなあと構想中…( >_<) 今は和食器が多めです、自分で作った益子焼きや笠間焼き。
ダイニングに合わせて、キッチンも少し明るい感じにしようかなあと構想中…( >_<) 今は和食器が多めです、自分で作った益子焼きや笠間焼き。
ricefish
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slow-lifeさんの実例写真
台所。 今日は、肉じゃがの残りで肉じゃがコロッケしました☺
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slow-life
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c...homeさんの実例写真
我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼 ・人参と豆腐のお味噌汁 ・豆もやしの塩昆布和え ・梅干し ・レッドグローブ ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
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c...home
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nanachanmamaさんの実例写真
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
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oliveさんの実例写真
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
olive
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noriflowerさんの実例写真
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
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noriflower
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mozukuさんの実例写真
かすみ草とスイカパン🍉
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mozuku
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konnakanjiさんの実例写真
こんばんは(*´∀`*) 今日は寒いのでお鍋です٩( 'ω' )و どの器を使おうかなーと毎日楽しみながら選んでます♡ 今日はお鍋なので、とんすいですがね……ヽ(´o`; 大好きなあおいろ工房さんの器たち♡ しばらく、オーダーはしないとか…… 残念だけど仕方ないですね!! 1つ1つが手作りなので 同じものがなく、あたたかみがある器たち(*´∀`*) こればかりは、出会いですもんね〜〜♬
こんばんは(*´∀`*) 今日は寒いのでお鍋です٩( 'ω' )و どの器を使おうかなーと毎日楽しみながら選んでます♡ 今日はお鍋なので、とんすいですがね……ヽ(´o`; 大好きなあおいろ工房さんの器たち♡ しばらく、オーダーはしないとか…… 残念だけど仕方ないですね!! 1つ1つが手作りなので 同じものがなく、あたたかみがある器たち(*´∀`*) こればかりは、出会いですもんね〜〜♬
konnakanji
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kaikochanさんの実例写真
最近購入して良かった物 それは、無印良品で購入した陶器でできた蓋付き容器です😊 色も白でシンプルだから、冷蔵庫に入れていてもスッキリしますし、臭いがつかないので、我が家ではお漬物や梅干しを入れてます。勿論、おかずもいれれてそのまま出してもおかしくないと思います☺️
最近購入して良かった物 それは、無印良品で購入した陶器でできた蓋付き容器です😊 色も白でシンプルだから、冷蔵庫に入れていてもスッキリしますし、臭いがつかないので、我が家ではお漬物や梅干しを入れてます。勿論、おかずもいれれてそのまま出してもおかしくないと思います☺️
kaikochan
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yumiさんの実例写真
節分なので恵方巻きや鰯の梅煮で夕食です!近所の和菓子屋さんで籠に入ったお豆や鬼のお煎餅を買って飾ってみました♡1
節分なので恵方巻きや鰯の梅煮で夕食です!近所の和菓子屋さんで籠に入ったお豆や鬼のお煎餅を買って飾ってみました♡1
yumi
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Atsukoさんの実例写真
ここ数日胃腸の具合が悪く、その上実家の倉庫の片付けに行っていたので、投稿出来ませんでした。 おかゆと梅干しで少し回復しました♡ 日本人はやっぱりおかゆと梅干しですね。 実家で母が漬けてくれた梅干しを貰ってきて食べてます。 市販の物は今ひとつで… 母に習って私も漬けようかな?
ここ数日胃腸の具合が悪く、その上実家の倉庫の片付けに行っていたので、投稿出来ませんでした。 おかゆと梅干しで少し回復しました♡ 日本人はやっぱりおかゆと梅干しですね。 実家で母が漬けてくれた梅干しを貰ってきて食べてます。 市販の物は今ひとつで… 母に習って私も漬けようかな?
Atsuko
Atsuko
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Harumiさんの実例写真
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
Harumi
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petitlapineさんの実例写真
手作りの木目込みの雛人形を飾り お料理を作って お祝いしました。 この日のメインは 真鯛の蕪蒸しです。 ちょっと面倒でしたが 美味しく出来ました。
手作りの木目込みの雛人形を飾り お料理を作って お祝いしました。 この日のメインは 真鯛の蕪蒸しです。 ちょっと面倒でしたが 美味しく出来ました。
petitlapine
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Saitouさんの実例写真
林九郎釜の和食器にハマりました! 大好きなピンク色😍 可愛いです💕
林九郎釜の和食器にハマりました! 大好きなピンク色😍 可愛いです💕
Saitou
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YuriYuriさんの実例写真
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
YuriYuri
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fukuさんの実例写真
おはようございます☁☀ 朝の和室の風景 今日は日曜日に作った梅シロップと炭酸水をまぜて一杯。梅干しも1つコップに落として贅沢に😁 今日も1日いい日になりますように♡
おはようございます☁☀ 朝の和室の風景 今日は日曜日に作った梅シロップと炭酸水をまぜて一杯。梅干しも1つコップに落として贅沢に😁 今日も1日いい日になりますように♡
fuku
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家族
kapiさんの実例写真
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
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slow-lifeさんの実例写真
お義父さんにつくってもらった、水屋風の食器棚。 戸はガラスではなく、ポリカでつくってもらっているので、子どもたちや猫たちが万が一あたっても割れなくて安心です。 中には、お気に入りの和食器を収納。 リビング側においているので、いつでも眺められます✨
お義父さんにつくってもらった、水屋風の食器棚。 戸はガラスではなく、ポリカでつくってもらっているので、子どもたちや猫たちが万が一あたっても割れなくて安心です。 中には、お気に入りの和食器を収納。 リビング側においているので、いつでも眺められます✨
slow-life
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cecil..さんの実例写真
ファッションデザイナーで有名な " コシノ ヒロコさん " デザインの 和style な 絵食器 ✴︎゜ 特に 梅⁇ 桜⁇ の絵と、 金の角淵が渋くてお気に入り♡ ときどき自分で使うこともあるけど、 普段はお客さま用に大事に仕舞ってあります..
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cecil..
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家族
Haさんの実例写真
おせち料理、いつもは実家で食べますが今年は自宅にて🏡 私も夫もおせち料理は食べなくてもいいかな…と思っていたんですが、息子はおせち料理が好きなので、重い腰を上げて最低限の準備をしました🎍 作ったのは紅白なます、煮物、お雑煮くらいで、あとは買ったものを盛り付けただけ😅 今年のお雑煮は白だしベースに鶏肉、大根、にんじん、せり、柚子を添えて… 手まり寿司も作りたかったけど、大晦日に年越し蕎麦を食べに遠出したので疲れて作れず…💦 元日から夫はスノボに行って不在だったので🏂🏻、息子と先に食べました。 一年の様々な願いが込められたおせちを食べる習慣も、続けられる限りは続けてみようかな…と改めて思った年初めでした🐉✨
おせち料理、いつもは実家で食べますが今年は自宅にて🏡 私も夫もおせち料理は食べなくてもいいかな…と思っていたんですが、息子はおせち料理が好きなので、重い腰を上げて最低限の準備をしました🎍 作ったのは紅白なます、煮物、お雑煮くらいで、あとは買ったものを盛り付けただけ😅 今年のお雑煮は白だしベースに鶏肉、大根、にんじん、せり、柚子を添えて… 手まり寿司も作りたかったけど、大晦日に年越し蕎麦を食べに遠出したので疲れて作れず…💦 元日から夫はスノボに行って不在だったので🏂🏻、息子と先に食べました。 一年の様々な願いが込められたおせちを食べる習慣も、続けられる限りは続けてみようかな…と改めて思った年初めでした🐉✨
Ha
Ha
coco0.84.さんの実例写真
連投ごめんなさい💦 過去picよりこちらの投稿もイベント参加させて下さいm(_ _)m 今年のお正月のテーブルです。 手持ちの器を色々組み合わせて作ってみました(*^^*) 和食器にとらわれず洋食器も組み合わせて。 お正月のテーブルもそうですが、イベントの時のテーブルは個々人に前菜に当たるものやおかずを豆皿や小鉢、小さな器等に盛り付けてメインの大皿と共に出してあげると、ちょっとお店風な感じになり特別な日のテーブルになる気がします(*^^*) 洗い物は増えますが…ね(笑) 再投稿につきコメントお気遣いなくです。 いつもありがとうございます🩷
連投ごめんなさい💦 過去picよりこちらの投稿もイベント参加させて下さいm(_ _)m 今年のお正月のテーブルです。 手持ちの器を色々組み合わせて作ってみました(*^^*) 和食器にとらわれず洋食器も組み合わせて。 お正月のテーブルもそうですが、イベントの時のテーブルは個々人に前菜に当たるものやおかずを豆皿や小鉢、小さな器等に盛り付けてメインの大皿と共に出してあげると、ちょっとお店風な感じになり特別な日のテーブルになる気がします(*^^*) 洗い物は増えますが…ね(笑) 再投稿につきコメントお気遣いなくです。 いつもありがとうございます🩷
coco0.84.
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coco0.84.さんの実例写真
おはようございます♬ 夏の和食器をお迎えした投稿にコメントありがとうございました♡ 早速使ってみました😊 やっぱり少し冒険して柄物の絵付けの物を選んで良かったです♡ ポップな和柄のプレートに華があるので地味色なおかずでも何となく華やかに見えた?😊 昨日はスーパーで生の切り昆布がパックに山盛りでお安く売っていたので、いつもの鶏ごぼうの炊き込みご飯に混ぜ込んで炊いてみました。 出汁も出て柔らかくなり美味しかったです。 それでもまだ残っていたので厚揚げ等と一緒に煮物にも入れちゃいました😊 母からのお裾分けの手作りきゅうりのキューちゃん♡ ささみのチーズ味噌焼き トウモロコシのソテー サラダ何かと…
おはようございます♬ 夏の和食器をお迎えした投稿にコメントありがとうございました♡ 早速使ってみました😊 やっぱり少し冒険して柄物の絵付けの物を選んで良かったです♡ ポップな和柄のプレートに華があるので地味色なおかずでも何となく華やかに見えた?😊 昨日はスーパーで生の切り昆布がパックに山盛りでお安く売っていたので、いつもの鶏ごぼうの炊き込みご飯に混ぜ込んで炊いてみました。 出汁も出て柔らかくなり美味しかったです。 それでもまだ残っていたので厚揚げ等と一緒に煮物にも入れちゃいました😊 母からのお裾分けの手作りきゅうりのキューちゃん♡ ささみのチーズ味噌焼き トウモロコシのソテー サラダ何かと…
coco0.84.
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cafe0415hさんの実例写真
今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。 部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。 四枚目 ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣
今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。 部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。 四枚目 ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣
cafe0415h
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kiki__husさんの実例写真
作家さんの和食器を集めるのが趣味です🍵 おやつタイム用に新たに購入したのは ミニお盆と蓮根コースターです✨
作家さんの和食器を集めるのが趣味です🍵 おやつタイム用に新たに購入したのは ミニお盆と蓮根コースターです✨
kiki__hus
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coco0.84.さんの実例写真
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いします🐍 【2025年 お正月のテーブル】 ◉お雑煮(小松菜、柚子、結び三つ葉、里芋、人参、大根、鶏肉) ◉数の子 ◉黒豆 ◉紅白なます、イクラ ◉鰤の漬け焼き ◉蒲鉾・伊達巻・田作り ◉酢タコ ◉いり鶏 ◉蟹 ◉自家製ベーコングリル ◉安納芋のチーズケーキ 今年は栗きんとんの肝心な栗の甘露煮を買い忘れチーズケーキにしてみました(笑) それがちょっと我ながら美味しく出来て嬉しい新年の朝…😊 今年も幸多き実りある1年となります様に…✨
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いします🐍 【2025年 お正月のテーブル】 ◉お雑煮(小松菜、柚子、結び三つ葉、里芋、人参、大根、鶏肉) ◉数の子 ◉黒豆 ◉紅白なます、イクラ ◉鰤の漬け焼き ◉蒲鉾・伊達巻・田作り ◉酢タコ ◉いり鶏 ◉蟹 ◉自家製ベーコングリル ◉安納芋のチーズケーキ 今年は栗きんとんの肝心な栗の甘露煮を買い忘れチーズケーキにしてみました(笑) それがちょっと我ながら美味しく出来て嬉しい新年の朝…😊 今年も幸多き実りある1年となります様に…✨
coco0.84.
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CoCo0617さんの実例写真
今日は、久しぶりの予定なしフリーデーだったのでのんびりゆっくり携帯動画見たり、片付けたりちょっとだけ寒いから😅 のんびりし過ぎてお昼食べそこなった😆 ① 今日は、お汁粉にしてほんの少し残ってた栗きんとんも乗せた。お口直し塩昆布だと思うけど これもほんの少し残ってたいかにんじんとかで♪ ② yukichiちゃんのハンドメイドのコースターやっぱり良いわ😀 リーフ型だから箸置きもリーフの焼き物で♡ noaちゃんからのクリスマスプレゼント🎁で貰った茨城産干し芋🍠 ある事すっかり忘れてた💦 年末年始バタバタしてたのでやっと味わえた😆 トースターで少し炙って食べました😋 ③ 明日は、午前中早くからおチビ孫達預かりデーなので、こんなおやつタイムは出来なさそう💦 皆さまの地方は、雪❄️どうですか? 福島は広いので、積もってる所もあれば、積もってない地域も…我が家の方は、朝1㎝もう殆ど溶けてるけどひたすら寒い🥶 三連休は、大人しくしてます😌
今日は、久しぶりの予定なしフリーデーだったのでのんびりゆっくり携帯動画見たり、片付けたりちょっとだけ寒いから😅 のんびりし過ぎてお昼食べそこなった😆 ① 今日は、お汁粉にしてほんの少し残ってた栗きんとんも乗せた。お口直し塩昆布だと思うけど これもほんの少し残ってたいかにんじんとかで♪ ② yukichiちゃんのハンドメイドのコースターやっぱり良いわ😀 リーフ型だから箸置きもリーフの焼き物で♡ noaちゃんからのクリスマスプレゼント🎁で貰った茨城産干し芋🍠 ある事すっかり忘れてた💦 年末年始バタバタしてたのでやっと味わえた😆 トースターで少し炙って食べました😋 ③ 明日は、午前中早くからおチビ孫達預かりデーなので、こんなおやつタイムは出来なさそう💦 皆さまの地方は、雪❄️どうですか? 福島は広いので、積もってる所もあれば、積もってない地域も…我が家の方は、朝1㎝もう殆ど溶けてるけどひたすら寒い🥶 三連休は、大人しくしてます😌
CoCo0617
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momoさんの実例写真
昨晩は、1日早いけどひなまつりごはん はじめてばらちらしを作ってみた🐟 . 友達と夕飯を食べてきたのに、 家でもしっかり食べる娘(茶碗蒸し3つ) 成長期の食欲すごい😂 . これからも健康に、安全に、、🙏🎎
昨晩は、1日早いけどひなまつりごはん はじめてばらちらしを作ってみた🐟 . 友達と夕飯を食べてきたのに、 家でもしっかり食べる娘(茶碗蒸し3つ) 成長期の食欲すごい😂 . これからも健康に、安全に、、🙏🎎
momo
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