2016年8月30日40
2016年8月30日40
コメント14件
迷った挙句に塩コショウと隠し味程度にしょうゆ、風味付けにバターという捻りのない味付けに。Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯいただきまーす。(^q^)
この写真を見た人へのおすすめの写真
常備菜作りﾊﾏってﾏｽ( ´艸｀)ﾑﾌﾌ
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rico-mama
4LDK | 家族
親友の手料理！最高（＾∇＾）
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Chihiro
4LDK | 家族
今日の晩御飯は、鶏肉としめじとブロッコリーのなんとか炒め←味付けがアバウト、豆腐のカプレーゼ風、ちくわと人参の煮付け。炒め物は豆板醤と甜麺醤とオイスターソースと醤油とニンニクを入れたところまでは記憶有り。あと、鶏の下ごしらえに塩麹と白ワインと胡椒。カプレーゼ風は、オリーブオイルとフルールドセルとバルサミコとドライだけどバジル。煮付けはおふくろの味と言うやつです。お弁当にも食卓にも頻出してました。天気悪くてリハビリ散歩がたくさん出来ないので。代わりに副菜を作って置いてもらうミッションこなして貰ってます。大助かりだし、懐かしいし、食べると元気が出ますね。
今日の晩御飯は、鶏肉としめじとブロッコリーのなんとか炒め←味付けがアバウト、豆腐のカプレーゼ風、ちくわと人参の煮付け。炒め物は豆板醤と甜麺醤とオイスターソースと醤油とニンニクを入れたところまでは記憶有り。あと、鶏の下ごしらえに塩麹と白ワインと胡椒。カプレーゼ風は、オリーブオイルとフルールドセルとバルサミコとドライだけどバジル。煮付けはおふくろの味と言うやつです。お弁当にも食卓にも頻出してました。天気悪くてリハビリ散歩がたくさん出来ないので。代わりに副菜を作って置いてもらうミッションこなして貰ってます。大助かりだし、懐かしいし、食べると元気が出ますね。
akilove6
2LDK | 家族
５年生の姉さんがランチをつくってくれました。我が家の猫の額菜園で採れたナス、ピーマン、きゅうりを使って夏野菜夏休みランチです！炊きたてのご飯にアツアツの炒め物。美味しかった‼とにかく作ってもらったゴハンは最高に美味しい(笑)
５年生の姉さんがランチをつくってくれました。我が家の猫の額菜園で採れたナス、ピーマン、きゅうりを使って夏野菜夏休みランチです！炊きたてのご飯にアツアツの炒め物。美味しかった‼とにかく作ってもらったゴハンは最高に美味しい(笑)
comiri
4LDK | 家族
お弁当❤︎
お弁当❤︎
Yuki
唐揚げ＆海老ブロッコリーのマヨ炒め弁当⭐️
茄子の揚げ浸しも⭐️
お野菜少なめ3種類
唐揚げ＆海老ブロッコリーのマヨ炒め弁当⭐️
茄子の揚げ浸しも⭐️
お野菜少なめ3種類
Saki
家族
nao
1K | 一人暮らし
ブランド＆商品名：シリコンおたま
購入金額：108円
購入した時期：2016年1月
ちょっといいポイント：はじめの炒めから最後の盛り付けまでこれ1本で出来る優れもの！そして、お値段の安さが魅力的(^^)
ブランド＆商品名：シリコンおたま
購入金額：108円
購入した時期：2016年1月
ちょっといいポイント：はじめの炒めから最後の盛り付けまでこれ1本で出来る優れもの！そして、お値段の安さが魅力的(^^)
pooh
4LDK | 家族
PR
楽天市場
キッチンリフォーム効果✴
お料理苦手なワタシ…やる気出ました
①鶏ハム＆食前酒は自家製ユスラウメ酒
②豚ヘレ＆茄子＆茗荷炒め味噌マヨ味
③スモークサーモンのマリネ
蛸の柔らか煮
ひじきの煮物
④真鯛とごぼうの煮付け
⑤チョップドサラダ
⑥冷製空也蒸し餡かけ仕立て
昨夜はリフォーム完成お披露目お食事会しましたΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ
キッチンリフォーム効果✴
お料理苦手なワタシ…やる気出ました
①鶏ハム＆食前酒は自家製ユスラウメ酒
②豚ヘレ＆茄子＆茗荷炒め味噌マヨ味
③スモークサーモンのマリネ
蛸の柔らか煮
ひじきの煮物
④真鯛とごぼうの煮付け
⑤チョップドサラダ
⑥冷製空也蒸し餡かけ仕立て
昨夜はリフォーム完成お披露目お食事会しましたΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ
moco-hanamaru
家族
一人暮らしなので貧相ですが…汗
ニトリのランチョンマットがかわいかった！
一人暮らしなので貧相ですが…汗
ニトリのランチョンマットがかわいかった！
mocco
一人暮らし
4月の就活に向けて、作り置き生活に慣れておく。
☆豚肉ロール
☆ナムル
（もやし、人参、ほうれん草）
☆バター炒め
（じゃがいも、コーン、ホタテ）
4月の就活に向けて、作り置き生活に慣れておく。
☆豚肉ロール
☆ナムル
（もやし、人参、ほうれん草）
☆バター炒め
（じゃがいも、コーン、ホタテ）
nana
家族
ダッチオーブンパン焼けた❤︎
ダッチオーブンパン焼けた❤︎
kokotaro
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・里芋としめじのそぼろ煮
・白菜と人参のお味噌汁
・ピーマンとツナの炒め物
・もやしのナムル
・納豆
・みかん
我が家の晩ごはん。
menu
・里芋としめじのそぼろ煮
・白菜と人参のお味噌汁
・ピーマンとツナの炒め物
・もやしのナムル
・納豆
・みかん
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・エビチリ風炒め
・チヂミ
・舞茸とえのきのお味噌汁
・ベビーリーフとミニトマトのサラダ
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
我が家の晩ごはん。
menu
・エビチリ風炒め
・チヂミ
・舞茸とえのきのお味噌汁
・ベビーリーフとミニトマトのサラダ
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
c...home
3LDK | 家族
ニトリでこれも買いました。
じゃん！油はね防止ネット！
揚げ物にも炒め物にも乗っけるだけでIH周りが汚れにくいっていうやつです。さらに茹で物のお湯切りもできると書いてました。なるほど。
早速揚げ焼きするから使ってみよ♡っと試してみたら本当に散らない✧ひっくり返す時はどうしても散っちゃうけど。
は〜♡いつもより油汚れが少ないことに喜びを隠せずにいます( /ω\ )
３０cmあるからかなり大きいフライパンやお鍋にも使えちゃう！なのに３７０円って安すぎじゃない？
ちなみに今夜は一口チキン南蛮でした。
ニトリでこれも買いました。
じゃん！油はね防止ネット！
揚げ物にも炒め物にも乗っけるだけでIH周りが汚れにくいっていうやつです。さらに茹で物のお湯切りもできると書いてました。なるほど。
早速揚げ焼きするから使ってみよ♡っと試してみたら本当に散らない✧ひっくり返す時はどうしても散っちゃうけど。
は〜♡いつもより油汚れが少ないことに喜びを隠せずにいます( /ω\ )
３０cmあるからかなり大きいフライパンやお鍋にも使えちゃう！なのに３７０円って安すぎじゃない？
ちなみに今夜は一口チキン南蛮でした。
Joe.
家族
我が家の炊飯器置き場はIHの横。
バーミキュラライスポットは炊飯だけでなく、炒めものもできるので、油ハネを考えてここにしました。
我が家の炊飯器置き場はIHの横。
バーミキュラライスポットは炊飯だけでなく、炒めものもできるので、油ハネを考えてここにしました。
nissy
4LDK | 家族
PR
楽天市場
夕飯の買い物へ行ったらトマトが美味しそうだと思い手に取ったら福島県産でした(o^^o)♪
アイラブ福島♪♪ついつい買ってしまう福島県産((o(｡>ω<｡)o))
ちょっと貧血気味なので、牛肉と小松菜の炒め物にしました☆
夕飯の買い物へ行ったらトマトが美味しそうだと思い手に取ったら福島県産でした(o^^o)♪
アイラブ福島♪♪ついつい買ってしまう福島県産((o(｡>ω<｡)o))
ちょっと貧血気味なので、牛肉と小松菜の炒め物にしました☆
Nori
2LDK | カップル
igの#おにぎりアクションという取り組みで、おにぎりの写真を投稿すると、世界の子供たちに給食を届けることが出来るという。
早速、久しぶりのおにぎり朝食をigにUPしました。
今日のメニューは、
🍙塩昆布おにぎり
🍙豆腐の味噌汁
🍙卵焼き
🍙再生した豆苗とベーコンの炒め物
🍙きざみ昆布と大豆の煮物
🍙味噌汁
自分に出来る事を少しでもやってみよう！
igの#おにぎりアクションという取り組みで、おにぎりの写真を投稿すると、世界の子供たちに給食を届けることが出来るという。
早速、久しぶりのおにぎり朝食をigにUPしました。
今日のメニューは、
🍙塩昆布おにぎり
🍙豆腐の味噌汁
🍙卵焼き
🍙再生した豆苗とベーコンの炒め物
🍙きざみ昆布と大豆の煮物
🍙味噌汁
自分に出来る事を少しでもやってみよう！
mimi
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
我が家の晩ごはん。
menu
・豚バラと茄子ときのこのポン酢炒め
・白菜と油揚げのお味噌汁
・水菜のおひたし
・野菜豆
・柿
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・豚バラと茄子ときのこのポン酢炒め
・白菜と油揚げのお味噌汁
・水菜のおひたし
・野菜豆
・柿
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
こんばんはー☺️
今日は、朝から市役所などに手続き巡り‼️
昼過ぎには、帰宅しましたがww
YAMAZENさんのキャセロールで中華鍋♥️
キャベツ、レタス、玉ねぎ、ニラ、人参😆
美味しく頂きました✨
キャセロール可愛くて便利ちゃん♥️
優秀ですー(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
〆は、後程«٩(*´∀`*)۶»
こんばんはー☺️
今日は、朝から市役所などに手続き巡り‼️
昼過ぎには、帰宅しましたがww
YAMAZENさんのキャセロールで中華鍋♥️
キャベツ、レタス、玉ねぎ、ニラ、人参😆
美味しく頂きました✨
キャセロール可愛くて便利ちゃん♥️
優秀ですー(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
〆は、後程«٩(*´∀`*)۶»
Miri.
2LDK | 家族
キャセロールpic
本日のランチ
先日のワークショップでお友達になった
RX3さん💕のレシピが美味しそうだったので
早速真似しちゃいました
RX3さんありがとう😊😊😊
もやし お肉を焼肉のタレで炒めて 一度出す
下にはごま油をいれ
ご飯を押し付けるように入れたら
上からさっき炒めたもやし 肉を乗せて
おコゲが出来るまでちょっと待つ
最後にシソを振りかけて 出来上がり〜
土日のお昼はいつもメニューが
マンネリ化してた所
キャセロールのお陰であんまり手をかけずして
オシャレで美味しいメニューが増えました
頂いてから毎日使ってます💪
あとは写真を上手く撮るセンスを磨きたいです💦
キャセロールpic
本日のランチ
先日のワークショップでお友達になった
RX3さん💕のレシピが美味しそうだったので
早速真似しちゃいました
RX3さんありがとう😊😊😊
もやし お肉を焼肉のタレで炒めて 一度出す
下にはごま油をいれ
ご飯を押し付けるように入れたら
上からさっき炒めたもやし 肉を乗せて
おコゲが出来るまでちょっと待つ
最後にシソを振りかけて 出来上がり〜
土日のお昼はいつもメニューが
マンネリ化してた所
キャセロールのお陰であんまり手をかけずして
オシャレで美味しいメニューが増えました
頂いてから毎日使ってます💪
あとは写真を上手く撮るセンスを磨きたいです💦
mini
4LDK | 家族
我が家は普段ホットケーキmixを使わない為、使い切りたいのもあり懲りずに毎日の様にキャセロールでケーキを焼いてます😅
今日で無くなったので暫くはお休みかな😊
今日は長女のリクエストでガトーショコラを焼きました🧁
ガトーショコラはまだ封を開けていないトリュフチョコがあって、そのチョコが溶けてひと塊りになってしまったので、そのチョコを使って作ったらミラクルで絶品のガトーショコラになりました🤣
作り方も驚く程めちゃくちゃ簡単なのでレシピを載せておきますね！
私は今回トリュフチョコで作りましたが、レシピは板チョコのミルクで載せておきます🍫
良かったらキャセロール持ってる方はお試しを😊💕
材料
＊ホットケーキmix 200g
＊チョコレート 200g
＊牛乳 110g
＊バター 40g
＊卵 １個
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊パウダーシュガー 適量
①耐熱ボウルに牛乳、バター、チョコレートを入れレンジで１分半程加熱し、溶かし混ぜます。
②卵を溶き、①のボウルに少しづつ入れて混ぜます。
③ホットケーキmix、ベーキングパウダーをふるいにかけて①のボウルに少しづつ入れて滑らかになるまでゴムベラで混ぜていきます。
④分量外の少量のバターをキャセロールの内側に塗り広げて①を流し入れます。
⑤LOWより少し高い温度にセットし、30分〜40分焼きます。
蓋を開けてみて表面の焼け具合と、中は竹串を刺してみて生地がついてないのを確認しながら焼け具合は判断して下さい。
⑥焼けたら網台に乗せて冷まします。
⑦冷めたらパウダーシュガーを茶こしで振ります。
お好みで生クリームやフルーツを添えても❤️
見てくれた方ありがとうございました🙏💕
我が家は普段ホットケーキmixを使わない為、使い切りたいのもあり懲りずに毎日の様にキャセロールでケーキを焼いてます😅
今日で無くなったので暫くはお休みかな😊
今日は長女のリクエストでガトーショコラを焼きました🧁
ガトーショコラはまだ封を開けていないトリュフチョコがあって、そのチョコが溶けてひと塊りになってしまったので、そのチョコを使って作ったらミラクルで絶品のガトーショコラになりました🤣
作り方も驚く程めちゃくちゃ簡単なのでレシピを載せておきますね！
私は今回トリュフチョコで作りましたが、レシピは板チョコのミルクで載せておきます🍫
良かったらキャセロール持ってる方はお試しを😊💕
材料
＊ホットケーキmix 200g
＊チョコレート 200g
＊牛乳 110g
＊バター 40g
＊卵 １個
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊パウダーシュガー 適量
①耐熱ボウルに牛乳、バター、チョコレートを入れレンジで１分半程加熱し、溶かし混ぜます。
②卵を溶き、①のボウルに少しづつ入れて混ぜます。
③ホットケーキmix、ベーキングパウダーをふるいにかけて①のボウルに少しづつ入れて滑らかになるまでゴムベラで混ぜていきます。
④分量外の少量のバターをキャセロールの内側に塗り広げて①を流し入れます。
⑤LOWより少し高い温度にセットし、30分〜40分焼きます。
蓋を開けてみて表面の焼け具合と、中は竹串を刺してみて生地がついてないのを確認しながら焼け具合は判断して下さい。
⑥焼けたら網台に乗せて冷まします。
⑦冷めたらパウダーシュガーを茶こしで振ります。
お好みで生クリームやフルーツを添えても❤️
見てくれた方ありがとうございました🙏💕
morimi
4LDK | 家族
我が家のお掃除予防
油ハネ防止の蓋と、排気口カバー
揚げ物&炒め物後の掃除は
拭くだけで楽チンになりました✨
我が家のお掃除予防
油ハネ防止の蓋と、排気口カバー
揚げ物&炒め物後の掃除は
拭くだけで楽チンになりました✨
musa.
4LDK | 家族
PR
楽天市場
山善さんのキャセロールを使ったおやつ 作ってみました❣️
かぼちゃが無かったので💦
甘納豆入り抹茶ケーキ
⭐︎材料⭐︎
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
抹茶、砂糖、油 各大2
牛乳 100ml
甘納豆 60g
これ全部混ぜ合わせ、キャセロールに入れ
LOWで30分
すごく簡単⭐️
出来上がるまでの時間、オレオで猫ちゃん作ってみました😆✨
生クリームを添えてほうじ茶ラテといただきます✨✨
山善さんのキャセロールを使ったおやつ 作ってみました❣️
かぼちゃが無かったので💦
甘納豆入り抹茶ケーキ
⭐︎材料⭐︎
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
抹茶、砂糖、油 各大2
牛乳 100ml
甘納豆 60g
これ全部混ぜ合わせ、キャセロールに入れ
LOWで30分
すごく簡単⭐️
出来上がるまでの時間、オレオで猫ちゃん作ってみました😆✨
生クリームを添えてほうじ茶ラテといただきます✨✨
chisa
4LDK | 家族
KoroNeko
1LDK | 一人暮らし
レシピを見直していたガトーショコラですが、更に簡単で美味しく出来あがるレシピになりました✨
クッキングシートを使って両面焼く事でより均一な焼き上がりに。
キャセロールお持ちの方は良かったら作ってみて下さいね😊
レシピはこちら↓
材料４つだけで作る！超簡単ガトーショコラ
☆材料
＊板チョコ 200g
＊生クリーム 200cc
＊卵 ２個
＊ホットケーキmix 150g
※材料の板チョコはミルクチョコタイプだけでなくブラックチョコタイプも入れるとより良いです。
（例•板チョコミルク50g 3枚に板チョコブラック50g1枚といった感じ）
作り方
①耐熱ボウルに生クリームを入れ、レンジで沸騰直前まで加熱する。
②①のボウルに細かく刻んでおいたチョコレートを入れて泡立て器で全部均一に混ざるまで混ぜる。
③②のボウルに溶いておいた卵を泡立て器で少しづつ加えて混ぜ合わせる。
④③のボウルにふるいにかけたホットケーキmixを３回位に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。
（粉ふるいが無い場合、別ボウルに泡立で粉を混ぜてダマを無くしておくと良いです。）
⑤キャセロールに薄くバターを塗り広げて④の生地を流し入れる。
⑥キャセロールの温度をLOWより少し高めにして蓋をずらして30分焼く。
⑦30分たったら中身を確認して、キャセロールを揺らしてプルプルしない様だったらクッキングシートを被せ、お皿等に出して上下ひっくり返す。
（確認した時にまだプルプルする様なら５分追加で焼いてからクッキングシートを被せてひっくり返す。）
⑧クッキングシートを被せたまま、クッキングシート側（まだ焼けていない上部の方）を下になる様に再びキャセロールに入れて、キャセロールの温度をLOWに下げて５分焼く。
⑨ケーキクーラー等に出して粗熱を取る。
⑩焼き上がったケーキにパウダーシュガーを振って出来上がり！
お好みで生クリームやバニラアイスやフルーツを添えても。🍓🥝🍨✨
レシピを見直していたガトーショコラですが、更に簡単で美味しく出来あがるレシピになりました✨
クッキングシートを使って両面焼く事でより均一な焼き上がりに。
キャセロールお持ちの方は良かったら作ってみて下さいね😊
レシピはこちら↓
材料４つだけで作る！超簡単ガトーショコラ
☆材料
＊板チョコ 200g
＊生クリーム 200cc
＊卵 ２個
＊ホットケーキmix 150g
※材料の板チョコはミルクチョコタイプだけでなくブラックチョコタイプも入れるとより良いです。
（例•板チョコミルク50g 3枚に板チョコブラック50g1枚といった感じ）
作り方
①耐熱ボウルに生クリームを入れ、レンジで沸騰直前まで加熱する。
②①のボウルに細かく刻んでおいたチョコレートを入れて泡立て器で全部均一に混ざるまで混ぜる。
③②のボウルに溶いておいた卵を泡立て器で少しづつ加えて混ぜ合わせる。
④③のボウルにふるいにかけたホットケーキmixを３回位に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。
（粉ふるいが無い場合、別ボウルに泡立で粉を混ぜてダマを無くしておくと良いです。）
⑤キャセロールに薄くバターを塗り広げて④の生地を流し入れる。
⑥キャセロールの温度をLOWより少し高めにして蓋をずらして30分焼く。
⑦30分たったら中身を確認して、キャセロールを揺らしてプルプルしない様だったらクッキングシートを被せ、お皿等に出して上下ひっくり返す。
（確認した時にまだプルプルする様なら５分追加で焼いてからクッキングシートを被せてひっくり返す。）
⑧クッキングシートを被せたまま、クッキングシート側（まだ焼けていない上部の方）を下になる様に再びキャセロールに入れて、キャセロールの温度をLOWに下げて５分焼く。
⑨ケーキクーラー等に出して粗熱を取る。
⑩焼き上がったケーキにパウダーシュガーを振って出来上がり！
お好みで生クリームやバニラアイスやフルーツを添えても。🍓🥝🍨✨
morimi
4LDK | 家族
昨晩、3家族で忘年会をしたのですが、餃子(丸岡と弦月の食べ比べ。福岡の方は分かりますかねー？😆)と鍋を食しながら同時進行でキャセロールを使ってガトーショコラを焼きました！！
まずこの張りきらずにケーキにとりかかれるというお手軽さが素晴らしいと思いました😆
このガトーショコラは、ワンポットパスタと同じくmorimi さん考案の神レシピです✨✨
ワークショップでのあまりの簡単さ、美味しさにびっくりしたんです😲
なんと材料は4つだけ！
板チョコ、生クリーム、卵、ホットケーキミックス。
工程も温めた生クリームにチョコを溶かして卵とホットケーキミックスを加えるだけ😵
30分強で焼き上がり、食後まで冷ましてデザートに🍀
これが本当に大好評で💕💕
大人も子どもも「美味しい！美味しい！！」と😆
パサパサボソボソ感など全然なくて、しっとり〜ペロリと食べちゃいます😋
本当は翌日の方が生地も馴染んで、より一層しっとり美味しいのかもしれませんが、翌日用には残りませんでした。笑
年内にもあと何回か作ると思います。激太り要注意ですね😂
昨晩、3家族で忘年会をしたのですが、餃子(丸岡と弦月の食べ比べ。福岡の方は分かりますかねー？😆)と鍋を食しながら同時進行でキャセロールを使ってガトーショコラを焼きました！！
まずこの張りきらずにケーキにとりかかれるというお手軽さが素晴らしいと思いました😆
このガトーショコラは、ワンポットパスタと同じくmorimi さん考案の神レシピです✨✨
ワークショップでのあまりの簡単さ、美味しさにびっくりしたんです😲
なんと材料は4つだけ！
板チョコ、生クリーム、卵、ホットケーキミックス。
工程も温めた生クリームにチョコを溶かして卵とホットケーキミックスを加えるだけ😵
30分強で焼き上がり、食後まで冷ましてデザートに🍀
これが本当に大好評で💕💕
大人も子どもも「美味しい！美味しい！！」と😆
パサパサボソボソ感など全然なくて、しっとり〜ペロリと食べちゃいます😋
本当は翌日の方が生地も馴染んで、より一層しっとり美味しいのかもしれませんが、翌日用には残りませんでした。笑
年内にもあと何回か作ると思います。激太り要注意ですね😂
ha_ru76
2LDK | 家族
モニター報告でございます。
昨日と今日、ごはんを炊く練習をしました。
昨日は少しべちゃべちゃになったので
今日再チャレンジ。
昨日もふっくらでしたが
今日もふっくら、
おこげもできてました。
が、まだまだですね〜。
色々試してベストな白米を。(笑)
今日はお米2合にお水400ml(昨日は450)。
お米が白くなるまで約1時間浸水させて、
中火で8分
弱火で5分
さらに弱火で7分
火を止めて10分蒸らしました。
(笑)完全に冒険、実験です。
これからも色んな炊き方を
試してみようと思います！😂💓
昨日は少しべちゃべちゃだったから
子供の離乳食が作りやすかった。。。笑
またとんでもない炊き方を
するかもしれないです。😂😂👏
モニター報告でございます。
昨日と今日、ごはんを炊く練習をしました。
昨日は少しべちゃべちゃになったので
今日再チャレンジ。
昨日もふっくらでしたが
今日もふっくら、
おこげもできてました。
が、まだまだですね〜。
色々試してベストな白米を。(笑)
今日はお米2合にお水400ml(昨日は450)。
お米が白くなるまで約1時間浸水させて、
中火で8分
弱火で5分
さらに弱火で7分
火を止めて10分蒸らしました。
(笑)完全に冒険、実験です。
これからも色んな炊き方を
試してみようと思います！😂💓
昨日は少しべちゃべちゃだったから
子供の離乳食が作りやすかった。。。笑
またとんでもない炊き方を
するかもしれないです。😂😂👏
mii
家族
一人暮らしと同時に自炊も始めました
まだまだ初心者なので失敗も多々ありますが、2週間に1回のペースで大量に作り置きのおかずを作り冷凍保存しています
日持ちや難易度の観点から炒め物ばかりの日々ですが毎回レパートリーを増やすために1品挑戦する料理を決めています
今回は肉じゃがに挑戦しましたが少し煮込みすぎたようです……精進あるのみ………；；
因みにお米も一気に五合くらい炊いて小分けに冷凍保存、食事の度にレンジで温めてます。
一人暮らしと同時に自炊も始めました
まだまだ初心者なので失敗も多々ありますが、2週間に1回のペースで大量に作り置きのおかずを作り冷凍保存しています
日持ちや難易度の観点から炒め物ばかりの日々ですが毎回レパートリーを増やすために1品挑戦する料理を決めています
今回は肉じゃがに挑戦しましたが少し煮込みすぎたようです……精進あるのみ………；；
因みにお米も一気に五合くらい炊いて小分けに冷凍保存、食事の度にレンジで温めてます。
shoji
1LDK | 一人暮らし
最近のキッチン
最近のキッチン
Tomomi
1LDK | 家族
一人住まいの調理空間の見直しとして、フライパンを新調しました。
炒め鍋は底がえぐれてしまったのですが、コレ以上に便利なものがなかったので単純に書い直し
茹で、煮込み、炒めどれもできて、インスタント麺お鍋のまま食べても邪魔じゃないサイズ(笑)
そういうフライパンがあれば、本当は調理には十分なので他のフライパンは必要ないんですが、笑
同時に悩んでた中尾アルミ製作所のKING鉄フライパンも購入。思ってたより返しの角度あるのは誤算でしたが、まあ使ってみよう。
バッラリーニのトリノフライパンとOIGENは良い品でお気に入りですが重いので…。基本は下にしまっておいて、気持ちに余裕のある時に使いたいと思います。
この週末でキッチン掃除しよ〜
一人住まいの調理空間の見直しとして、フライパンを新調しました。
炒め鍋は底がえぐれてしまったのですが、コレ以上に便利なものがなかったので単純に書い直し
茹で、煮込み、炒めどれもできて、インスタント麺お鍋のまま食べても邪魔じゃないサイズ(笑)
そういうフライパンがあれば、本当は調理には十分なので他のフライパンは必要ないんですが、笑
同時に悩んでた中尾アルミ製作所のKING鉄フライパンも購入。思ってたより返しの角度あるのは誤算でしたが、まあ使ってみよう。
バッラリーニのトリノフライパンとOIGENは良い品でお気に入りですが重いので…。基本は下にしまっておいて、気持ちに余裕のある時に使いたいと思います。
この週末でキッチン掃除しよ〜
Eriko
1K | 一人暮らし
PR
楽天市場
ストウブでご飯を炊きはじめました。簡単さと美味しさが炊飯器を上回る。炊飯器処分しよかな。高かったけど。
ストウブでご飯を炊きはじめました。簡単さと美味しさが炊飯器を上回る。炊飯器処分しよかな。高かったけど。
sznoie
1LDK | 家族
揚げ物、炒めものをする時は天ぷらガードでガードします。
すぐ使えて下も汚れないように、ダンボールにアルミホイルで使い捨てガードスタンドにスタンバイ。
揚げ物、炒めものをする時は天ぷらガードでガードします。
すぐ使えて下も汚れないように、ダンボールにアルミホイルで使い捨てガードスタンドにスタンバイ。
mami
3LDK | 家族
【今年買ってよかったももの】
無印良品の鉄フライパン。
餃子は羽ができパリパリ、特に炒め物が美味しく仕上がり、料理がより楽しくなりました。
【今年買ってよかったももの】
無印良品の鉄フライパン。
餃子は羽ができパリパリ、特に炒め物が美味しく仕上がり、料理がより楽しくなりました。
mio
2DK | 一人暮らし
引っ越し直後に用意した物。
IHクッキングヒーターの汚れ防止に、ヒーターカバーをあえて１つにしました。右側は炒めたり煮たり、左側はお湯沸かしや麺類を茹でる専用にして、吹きこぼれた時にさっと拭けるようにしてます。カバーがあるとかえってヒーターが汚れてしまいます。
排気口に、ほこりゴミが入らないようカバーも設置しました。
人工大理石の調理台に、キズ防止と綺麗を保ちたくて、シリコン保護マットも用意しました。
引っ越し直後に用意した物。
IHクッキングヒーターの汚れ防止に、ヒーターカバーをあえて１つにしました。右側は炒めたり煮たり、左側はお湯沸かしや麺類を茹でる専用にして、吹きこぼれた時にさっと拭けるようにしてます。カバーがあるとかえってヒーターが汚れてしまいます。
排気口に、ほこりゴミが入らないようカバーも設置しました。
人工大理石の調理台に、キズ防止と綺麗を保ちたくて、シリコン保護マットも用意しました。
yuy80
家族
昨日の晩ご飯。
久々に大皿スタイルです😃
この前hana さんに教えてもらった「ご馳走おにぎり」作ってみました🍙
（参考つけさせてもらいました😁）
大葉が冷蔵庫に残ってる分だけで作ったので少なかったし、目分量なので、hana さんの味に近づけたかわからないですが、塾弁にもっていった次男が「めっちゃ美味しかった〜❗️」って大喜びしてくれたのでよかったです☺️
美味しくて家族みんなたくさん食べてすぐ無くなっちゃいました🎶
hana さん、ありがとうございました💕
またリピしちゃお☺️
他は、Mizuki さんの「レンジde6分♡花咲えびシュウマイ♡」
電子レンジで6分加熱（その後予熱で2分放置）でできてお手軽だし、美味しかったです😋これもリピしちゃお🎶
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8433503.html
あと一つは「【３分で完成！】ふわふわ卵とレタスの中華風炒め」
本当に3分だったか計っていませんが、お手軽にできるのは確かです。あと1品欲しい時にいいかも。
レシピ⬇️
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/253579
あ、あと、大根おろしが余っていたので、なめこのお味噌汁に入れました。
昨日の晩ご飯。
久々に大皿スタイルです😃
この前hana さんに教えてもらった「ご馳走おにぎり」作ってみました🍙
（参考つけさせてもらいました😁）
大葉が冷蔵庫に残ってる分だけで作ったので少なかったし、目分量なので、hana さんの味に近づけたかわからないですが、塾弁にもっていった次男が「めっちゃ美味しかった〜❗️」って大喜びしてくれたのでよかったです☺️
美味しくて家族みんなたくさん食べてすぐ無くなっちゃいました🎶
hana さん、ありがとうございました💕
またリピしちゃお☺️
他は、Mizuki さんの「レンジde6分♡花咲えびシュウマイ♡」
電子レンジで6分加熱（その後予熱で2分放置）でできてお手軽だし、美味しかったです😋これもリピしちゃお🎶
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8433503.html
あと一つは「【３分で完成！】ふわふわ卵とレタスの中華風炒め」
本当に3分だったか計っていませんが、お手軽にできるのは確かです。あと1品欲しい時にいいかも。
レシピ⬇️
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/253579
あ、あと、大根おろしが余っていたので、なめこのお味噌汁に入れました。
st
家族
モニターを見て気になっていた「ピタッと！つまめるトング」をポイントで購入しました🛒
ありがとうございます🙇♀️
耐熱温度240℃なので、揚げ物、炒め物、オーブン料理に最適だそうです♩
唐揚げを作るとき、菜箸だとツルッと滑って油が跳ねたり⚠︎菜箸の先に衣が固まって洗うのが大変⚠︎でしたが、このトングのおかげで悩みが解決しました〜🙌
つまむ事もつかむ事も簡単に出来て、これからは菜箸よりもトングで料理する事が増えそうです☺️🍳
モニターを見て気になっていた「ピタッと！つまめるトング」をポイントで購入しました🛒
ありがとうございます🙇♀️
耐熱温度240℃なので、揚げ物、炒め物、オーブン料理に最適だそうです♩
唐揚げを作るとき、菜箸だとツルッと滑って油が跳ねたり⚠︎菜箸の先に衣が固まって洗うのが大変⚠︎でしたが、このトングのおかげで悩みが解決しました〜🙌
つまむ事もつかむ事も簡単に出来て、これからは菜箸よりもトングで料理する事が増えそうです☺️🍳
ntay
家族
II型キッチンの通路。
LDとキッズルーム、そしてお庭、全部ここから見渡せます。
ここから見る景色が私は1番好きです。
通路幅1000mmです。
シンクとコンロを行き来するのに遠くなく、人が二人行き来できて、ミーレのドアをガバッと開けて引き出しもガバっと開けてもぶつからない程よい通路幅。
II型キッチンの通路。
LDとキッズルーム、そしてお庭、全部ここから見渡せます。
ここから見る景色が私は1番好きです。
通路幅1000mmです。
シンクとコンロを行き来するのに遠くなく、人が二人行き来できて、ミーレのドアをガバッと開けて引き出しもガバっと開けてもぶつからない程よい通路幅。
kazumi_innb
3LDK | 家族
コンロ周りは揚げ物したり炒め物したり夏は暑すぎる🥵そんなときレンジフードや冷蔵庫にマグネットで貼り付けれるサーキュレーターを見つけました😊頭や顔が涼しいと料理も捗ります✨🥹
コンロ周りは揚げ物したり炒め物したり夏は暑すぎる🥵そんなときレンジフードや冷蔵庫にマグネットで貼り付けれるサーキュレーターを見つけました😊頭や顔が涼しいと料理も捗ります✨🥹
wako
4LDK | 家族
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楽天市場
油はね・油汚れをガードする、ダイソーのアルミパネル✨
炒め物や揚げ物のとき、これがあると無いとでは掃除が全然違います😊
柄も可愛い💛
使い終わったら、ホームリセット(揚げ物の時はキッチンマジックリン)でシュシュっとしてキッチンペーパーで拭くだけ✨
折り畳んで収納できて、100均なので買い替えしやすい✨
男子バレー勝った〜🏐✨
女子は優勝してほしい〜🏐✨
油はね・油汚れをガードする、ダイソーのアルミパネル✨
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使い終わったら、ホームリセット(揚げ物の時はキッチンマジックリン)でシュシュっとしてキッチンペーパーで拭くだけ✨
折り畳んで収納できて、100均なので買い替えしやすい✨
男子バレー勝った〜🏐✨
女子は優勝してほしい〜🏐✨
a
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