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初♡梅酒&梅シロップ！！美味しくできればいいけど…

memi21

梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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うちもやっと、梅酒&梅シロップ作りました ^^

rumi

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mame

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おはようございます！叔父の庭でとれた梅で作った梅シロップ。今年は梅があまり採れなかったので、少なめ。薄めて飲んだり、カキ氷のシロップにしてます。あと何回楽しめるかなぁ。

ISM.mum

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はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！

minori

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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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梅シロップ、毎日瓶ごとシェイクしてます(о´∀`о) さて！drinkmateで炭酸作って梅ソーダ飲んで動きますかね✨

porin

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今年も梅シロップつけました^_^ 梅シロップをつけはじめて4年目なのでヘタ取りなどはお手の物ですが、いつもお酢の分量を忘れてしまうので覚書。 ●青梅 1キロ ●氷砂糖1キロ ●お酢 20cc いつも作った日付をマステで貼るのですが今年から令和なのでR１と書くのが新鮮でした♡

nori

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ようやく梅酒と梅シロップを漬けました♡ 姫リンゴみたいな大きな梅です！ 2㌔ずつ漬けたのでたっぷり(o^^o) 出来上がりが楽しみ〜(*^_^*) ちなみに、ジャグ付きのが梅酒♡ 小さく見えるけど3つとも結構大きなビンでーす(*☻-☻*)

KaiKai

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雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

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¥2,239

我が家の梅仕事 2019。

cocco0505

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頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡ 上手にできますよーに♪

donchan

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先日作った梅シロップが出来上がり、飲んでみたら思った以上にフルーティーで美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡ なのでお友達にもおすそ分けです♪♪♪ 喜んでもらえるといいな〜( ¨̮ )

dreamgirl-littlebird

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梅シロップ、第２弾と第３弾！子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。今しか作れないしね。

betty_ouchi-daisuki

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梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。初めて作る梅酒来年おいしく頂けるかなぁ

BLUE

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自家製梅シロップで梅寒天ゼリー木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓ https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i

moco2_home

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おはようございます。朝になってしまいましたぁ。叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;) 去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。先日成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^) 夜中一人で黙々と作業。疲れましたが、毎年の梅仕事。やはり季節を感じられて良いものですね〜！

ISM.mum

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甜菜糖で漬けた梅ぽってり美味しくなりました♡ 秋の気配の山奥テラスに入る日差しが変わってきました今日の夕焼け💜🩷🧡

Kikko.

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今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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🍃梅シロップを作りました🍃 今年はからだにもお肌にもそして　いらいら防止に😆 こどもくんと梅シロップを作りました✨ 1か月程ねかせて、、、、今年の夏はぐびぐび炭酸や水で割って飲みたいと思います😊✨

rie

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季節の手仕事は梅ジャムと海シロップ作りそしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊 2019年6月3日(月) #記録 #自分史 #歳時記 #季節の手仕事 #ラッキョウの甘酢漬け 2019年6月8日(土) #庭からの恵み #実りもの #青梅 #６キロ #無農薬 2019年6月10日(月) #梅ジャム #梅シロップ「覚書き」梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋ヘタ取りは楊枝が何度も折れる為短めのアイスピック使用変更💮 梅ジャム作りで取り出した種を使って梅シロップ作を初実験してみたらいい感じの出来ました😊 ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈 何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎ そんな手仕事は私に優しい時間を運んでくれます✨💗✨ #添加物を減らす暮らし #お家時間 #キッチンで #手仕事 #優しい時間

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去年に続き梅シロップと、今年初のシソシロップ。これで夏を元気に乗り切りたい！

ishi

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先日いただいた梅で梅シロップ作りました(*☻-☻*) 梅酒は作ったことありますが、梅シロップは初挑戦です。

rizumu4649

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emi

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はじめての梅シロップを漬けて約1週間✨ もう少しかな〜って感じですが😅待てずに試飲してみました🍹 黒糖で仕込んだ梅ジュース😋 めっちゃ美味しい✨思った以上に美味しい🥰 優しい甘さに梅の風味がとっても爽やか😋 なるほど〜😆毎年梅しごとするのがよく分かりました👏🏻✨ レモンを🍋いれた梅シロップももう少しで完成😊 梅醤油も完成してポン酢に近い味わいでした😉 料理の隠し味に使ったり、この前かつおのタタキのタレに使ってみたらとっても美味しかったです🐟 夏はさっぱりとポン酢を使うことが多いので助かります😉 梅醤油も毎年の梅しごとの定番にしたいと思います😌 梅酒の完成は秋以降なので…これまた楽しみです😎また完成したらお知らせします🥰

choco

¥2,178

梅シロップ、今年はふたびん。

kanata_

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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こんばんは(* ﾟ∀ﾟ) 一息ついた夜の風景。あまり撮らないアングルです。そういえば運動会前日、お弁当の仕込みのついでに、今年も梅シロップ漬けました♥ 去年の激ウマが忘れられず、でも飲むのは私だけなので、今年も南紅梅１キロ(*^ーﾟ) 手前のカゴには、この前旦那が一人で遊びに行ったお土産のミカンクッキー✨ この簡易トロファストカウンターには、いつもお菓子が満載です(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

kobaaya21

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はじめての梅シロップ作り♬ 今日で6日目です♪ 毎日変化していくのがワクワクするし、見た目も可愛いし、出来上がりもめっちゃ楽しみ😋

me

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ブランデー梅酒レモンシロップ梅シロップこの夏はジュース買わなくて良さそう♩ 梅シロップはさっき作ったので2週間待ち(ฅ'ω'ฅ)♪

bimo

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棚の配置替え。梅、追加でシロップ作りました。母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪

erikamama.

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今年の梅仕事完了(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑♡ ダイソーのウォーターボトルにぴったり2瓶分出来ました♪ このウォーターボトル可愛いすぎ♡ 申年に梅を食べると縁起がいいらしいです☺︎

yumi

梅シロップ完成 \( *ˊᗜˋ* )/″ 美味しくできました✨ 子供達も大喜び(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)✧ｲｪ~ｨ .:*♬ 残りの梅で梅ジャムを💕 初めて作ってあまりの色の悪さにビックリしたけどΣ(ºДº;;) けどこれまたビックリするぐらい美味しくて(⁎˃ᴗ˂⁎)💖 ヨーグルトと食べるのも最高😋✨ 梅ジュースと一緒に仕事終わりの楽しみです♥️ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” ฅ՞^🐽^՞ฅ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"♡

hana

計量カップ¥515

梅シロップ完成✨ 澄んだ淡い色がキレイ(*´︶`*)♡ 夏に向けてもう1つ作りたいシロップがあるのよね～♪

emi

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おはようございます☁☀ 朝の和室の風景今日は日曜日に作った梅シロップと炭酸水をまぜて一杯。梅干しも1つコップに落として贅沢に😁 今日も1日いい日になりますように♡

fuku

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pickとは関係ない話ですが、今日は週に1度の子供のサークルで、家から車で10分程の所にある空港へ飛行機見学に♪ 1時間に1回離着陸する田舎の飛行場ですが、久しぶりに飛行機に向かってめちゃくちゃ手を振りまくって、楽しかった～♪ ああゆうのって、飛行機の中から見えてるのかな？( 〃▽〃)

erikamama.

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全然変わり映えしないpicですが……梅シロップ飲みきりました(笑) 来年も絶対作りたいな～ (*´艸`*)♡

mappy

昨日主人と休憩した時の写真🌿 子供が昼寝中にいつも思い切り食べたり飲んだり😂 梅シロップ、すももシロップ、レモンシロップが完成したのでそれぞれ飲みやすいように瓶で保存しているのですが、レモンシロップはもう完売しました🥰 主人は1番レモンがお気に入りだったようです。笑シロップをフルッタに入れて、炭酸水が入ってるフローラから注ぐのはとてもきれいで幸せな気分🌿 本当はピッチャーが欲しいのだけれどまだまだ我慢。笑去年の冬途中まで編んでいたブランケット。そろそろまた編み始めないと今年の冬に間に合わないな…と出してきましたが、途中からだとどこだっけ？？となってしまってなかなか進まず😂 冬に間に合うようにまたちょっとずつ編もうと思います🧶

mkmimk

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