夫の大好物、生姜の甘酢漬け。 新生姜を見つけると大量に作ります。 新生姜って初夏に沢山見かけるけど、ほんとは秋が旬なんだって！ 知らなかった🙄 長く主婦してるのに（笑） 今回の生姜は…旬ものではないな。