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jumoa
昨日、作っておいたぶどうパン・・ウチは、基本前日の夜に翌朝用のパンを毎日作ります。・・毎回、食パンを作る時に必ず入れるのは、ご飯100gに水100ccを入れてふやかしたご飯?お粥?を作っておいた物を入れてます。冷やご飯だと、ご飯粒のつぶつぶ感が残ってしまうので、このやり方です。コレを入れるとよく膨らんでしっとりモチモチでとっても美味しいパンになります。

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