昨晩は山善さんのキャセロール鍋で
『豚バラのもつ鍋風』を作りました(*´˘`*)
ゴマ油をひいて、にんにくスライス、豚バラ、キャベツ、もやし、えのきを炒めてからスープを入れて煮込みました。
スープが予想以上の凄く美味しさでした♡
長男がインフルでダウンしてたので、下の子とパパで3人前作って食べましたが、あっという間にペロリでした😋
もつを入れると、下の子が食べれないので、豚バラや鶏肉など他のお肉にアレンジしてまた作ってみようと思います🎵
《多めの2人分》
・水 600ml
・鶏ガラ 大さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖小さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2程度
昨晩は山善さんのキャセロール鍋で
『豚バラのもつ鍋風』を作りました(*´˘`*)
ゴマ油をひいて、にんにくスライス、豚バラ、キャベツ、もやし、えのきを炒めてからスープを入れて煮込みました。
スープが予想以上の凄く美味しさでした♡
長男がインフルでダウンしてたので、下の子とパパで3人前作って食べましたが、あっという間にペロリでした😋
もつを入れると、下の子が食べれないので、豚バラや鶏肉など他のお肉にアレンジしてまた作ってみようと思います🎵
《多めの2人分》
・水 600ml
・鶏ガラ 大さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖小さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2程度
