鉄フライパンが初めての方でも扱いやすい!家庭用からアウトドアまで、あらゆるシーンに使える鉄フライパン。
熱伝導率が良く、保湿性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
鍋肌に油がしっとり馴染み、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理できます。
使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く愛用頂けます。
職人がこだわった本格仕上げで「こびりつきにくく」「サビにくい」鉄フライパン独自の加工方法の【ハードテンパー加工】で使い始めの使いにくさを解消!
ガス火はもちろん、IH電磁調理器(100V/200V)対応。
様々な料理に活躍するちょうどいいサイズの26cm。