発売時期2023年05月【商品詳細】銘柄を炊き分けたい人へのプレミアムモデル。本物の「炭」の贅沢な削り出し釜。炭素材と形状にこだわり、職人が一つひとつ約100日間かけて仕上げる本炭釜。純度99.9%の炭素材料を贅沢に使用 、厳しい品質チェックにより選ばれた本炭釜だけが出荷されます。かまど炊きごはんを実現する「連続沸騰」ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。急速沸騰を実現した三菱電機独自の「八重全面加熱」全方向から内釜を包み込む八重のヒーターで、大火力を実現。炊きムラを抑え、もちっと甘いごはんに。本・熱密封かまど構造段付き内釜、エア断熱 5層、熱密封リングでかまどのような構造を再現。熱を逃がさず効率よく加熱します。段付き内釜湧き上がるおねばの泡を、段付き部分で変形させ、ふきこぼれを抑えます。泡昇り釜底底から、大泡を発生させ、お米を押し上げる。釜底の凸形状で、中央部は気泡がより多く発生。泡が昇る激しい熱対流で、お米一粒一粒をよりふっくら炊き上げます。うまみをごはんに戻す「スリム内ぶた」泡切れを良くする構造で、うまみを素早く受け止めごはんに戻します。全国50銘柄「銘柄芳潤炊き」全国のお米50銘柄それぞれの個性を引き出す専用モードです。さらに、9通りの食感に炊き分けできます。炊分け名人その日のメニューや家族の好みに合わせて、15通りの食感に炊き分けます。新・まとめ炊き（冷凍用）パッと手軽に、炊き立てのようなおいしいごはん。炭釜は全体発熱する為、まとめて炊いてもムラが抑えられます。さらに、時間をかけて吸水させ、冷凍しても炊き立ての粒感とみずみずしさを95％以上保持。炊く時間がない時でも、冷凍していたごはんを温めるだけで、炊き立てのような味わいが楽しめます。少量名人トリプルリングIHと本炭釜の熱伝導率の良さを生かし、少量の繊細な火加減をうまくお米に伝えています。少量専用の炊き方で、じっくり吸水させながら沸騰工程に入るため、甘みを熟成させ、炊き上げることができます。0.5合単位に合わせた炊き方ができます。健康を気遣う豊富なメニュー炊飯がむずかしいとされる玄米や麦飯なども、ボタンひとつでおいしく炊けます。『健康な食事』と『おいしさ』の両立をサポートします。選べる2つの時短モード「うま早」モード　0.5合約28分／3合約29分※「お急ぎ」モード　0.5合約19分／3合約24分※※電圧100V、室温23℃、水温23℃、水加減は標準水位の場合。量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。お手入れラクラク洗い物は「内釜」と「内ぶた」のたったの2点お手入れモード搭載フレームがフラットでお掃除ラクラク抗菌ふた開きボタン選べる3つの保温モード「たべごろ保温」「一定保温」「保温切」見やすい液晶予約機能【仕様】容量：1.0L（5.5合炊き）内釜：本炭釜　紬（釜底中央厚さ10mm）本体サイズ（約）：幅26.1×奥行31.5×高さ25.7cm（ふた開け時高さ48.4cm）重量：約5.7kg消費電力：1400Wメニュー：白米・無洗米・胚芽米・発芽米・分づき米・玄米　炊込み（白米/無洗米/発芽米/分づき米/玄米）　雑穀米（白米/無洗米/発芽米/分づき米/玄米）　おかゆ・中華粥（白米/無洗米）・おこわ・すし（白米/無洗米）　おこげ（白米/無洗米）・麦飯（白米/無洗米）・長粒米・エコ炊飯操作部：フルドット＆バックライト付属品：自立式しゃもじ、合ピタカップ（計量カップ）省エネ基準達成率：100％年間消費電力量：86.1kWh/年発売時期2023年05月