多くのお客様の声から生まれた、食器洗浄機で洗える洋包丁です。\nハンドルのエバーブライトは、食器洗浄機の熱乾燥にも強くソフトな手触りと美しい模様が特長です。また、模様を浅くすることで汚れが付きにくく洗浄しやすいので衛生面でも安心です。家庭用として一番出番の多い鎌型包丁を一回り小さくしました。小回りが利き、女性におすすめです。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。\n\nブレード材：エーデルワイス・ステンレス刃物鋼\nハンドル材：エバーブライト18-8ステンレス鋼（18％クローム・8％ニッケル）\n刃渡り：約160mm\n重さ：約150g\n\n