商品説明 鋳物なのに軽い！鋳物だから美味しい！！ UNILLOY / 鋳物フライパン 28cm フタセット 素材をもっとおいしく 料理をもっと楽しく 鋳鉄フライパンの「UNILLOYフライパン」は、 熱の伝わりが均一で、熱伝導が優れており、蓄熱性も高いのが特徴です。 絶妙な火の通り具合で、「外はサクッ」、「中は柔らかくジューシー」な、 肉料理・魚料理を楽しむことができます。 フライパンの重量はわずか約1.5kg　薄さは約2.5mm 鋳物としては常識を覆す驚きの軽さ！女性でも片手で扱える軽さです。 直火もIHもそのままオーブンにも◎ 直火で表面だけを焼いてから、そのままオーブンへ… IHコンロから直火コンロへ移動して… 熱源を選ばずに使えるから、 ご家庭でも、お店でも、アウトドアでも料理の幅がグンと広がります。 ライフスタイルが変化しても、 末永くご愛用いただける一生モノのフライパンです。 サイズ 【フライパン】直径28cm / 約 幅48.7×奥行29.3×高さ11.9cm 【ガラス蓋】約 幅29.0×奥行29.0×高さ7.1cm 重量 【フライパン】約 1.5kg 【ガラス蓋】約 0.9kg 容量 2.8L 耐熱温度 油温：200℃ オーブン利用時：250℃ 対応熱源 ガスコンロ IHヒーター オーブン ※250℃未満 シーズーヒーター ラジエントヒーター 使用不可の熱源 電子レンジ 250℃以上のオーブン ストーブや暖炉 板厚 【底】2.5mm 【側面】2.0mm 材質 / 仕上げ 【フライパン】ダクタイル鋳鉄 【ガラス蓋】強化ガラス / ステンレス 【ガラス蓋取っ手】ステンレス 表面塗装 耐熱600℃シリコン塗装 製造販売元 三条特殊鋳工所 / 新潟県三条市 安全上のご注意 ・加熱中は火元を離れないでください。 　火元を離れる際は必ず火を止めてください。 ・火災や破損によるヤケドの原因になりますので、 　空だきは絶対にしないでください。 ・調理中または調理直後は、本体・取っ手・蓋が非常に熱くなっています。 　素手でさわるとヤケドの恐れがありますので注意してください。 　特に幼児の手にふれないよう注意してください。 ・危険ですからストーブの上では使用しないでください。 　本体が安定せず調理品がこぼれる可能性があります。 ・取っ手の破損に対して、改造や応急処置などをしないでください。 ・落下や空だきなどで、変形やガタツキなどが生じた場合は使用しないでください。 注意事項 ● お使いのパソコン・携帯電話等のモニターによって、実際の商品と色味の差がある場合がございますのであらかじめご了承ください。 ● 商品ページの情報とメーカーのサイト・カタログに相違がある場合、メーカーの情報を正しいものといたします。ご不明な点がございましたらご注文前にお問い合わせください。