関西風お雑煮

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お雑煮＊関西圏ですが、おすまし仕立てです
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二日間かけて作った 【なんちゃっておせち】 数日分の食材で いつまでご飯を作らずに ダラダラできるか挑戦やで〜 🍶グビッ 今年は丸テーブルに乗り切らず 台の上にも溢れてますねん v(￣∇￣)ﾆﾔｯ 
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関西のお雑煮は、白味噌、まる餅です。 妹が毎年お餅をついてくれます。 具は、和にんじん、雑煮大根、小芋、お豆腐。 白味噌は甘い味噌ですが、しっかり出汁をとるので美味しいです😄 今年は、黒豆と煮物を作っただけの手抜きおせちと地味なテーブルコーデでした💦
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相棒が、土井善晴先生のレシピで関西風お雑煮を作ってくれました。
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