今シーズン初の
ダージリン。
きょう、紅茶教室開設12周年ということで先生と生徒さんたちが
記念の会食とダージリンファーストの試飲会が催されました。
少し茶葉の販売もあったので
二種類買って帰りました。
奥のがタルボ農園製、
手前のがグレンバーン農園製の
茶葉です。
ダージリンファーストフラッシュは緑茶に近い成分が
多く含まれているので、
脂っこいお菓子より、むしろ、
和菓子の方が合ったりします。
で、記念の紅白「羽二重餅」が
出されました🍰🍡🍪
あんこがまるでマシュマロにくるまれたかのような
フワフワの食感で、美味でした。
右手にある四角い袋は
娘のお友達からのロンドン土産で
ヒギンズというコーヒー店の
(コーヒーではなく)ブルーレディというリーフティー。
どれも丁寧に淹れたい茶葉が
集まりました☕。
今シーズン初の
ダージリン。
きょう、紅茶教室開設12周年ということで先生と生徒さんたちが
記念の会食とダージリンファーストの試飲会が催されました。
少し茶葉の販売もあったので
二種類買って帰りました。
奥のがタルボ農園製、
手前のがグレンバーン農園製の
茶葉です。
ダージリンファーストフラッシュは緑茶に近い成分が
多く含まれているので、
脂っこいお菓子より、むしろ、
和菓子の方が合ったりします。
で、記念の紅白「羽二重餅」が
出されました🍰🍡🍪
あんこがまるでマシュマロにくるまれたかのような
フワフワの食感で、美味でした。
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ヒギンズというコーヒー店の
(コーヒーではなく)ブルーレディというリーフティー。
どれも丁寧に淹れたい茶葉が
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