ローゼル祭り✨
10月末くらいから市場に出回るローゼルは鮮やかなルビー色でいろいろな効果・効能（調べてみてね）があると言われています✨
ちなみにハイビスカスティーと呼ばれるお茶の原料は実はローゼルだそう🎵
ローゼルジャム、ローゼルティー、ローゼルの赤ワイン煮（yumirilさんの梅の赤ワイン煮のアレンジ）、ローゼルの塩漬けを作ってみました✨
豆乳パンナコッタにはローゼルの赤ワイン煮のソースと実をのせました😋
ローゼルティーは酸味だけの飲みやすいお茶です
ローゼルの塩漬けはカリカリ梅のような食感で、おにぎりやちらし寿司に良いみたい
ローゼルジャムはトーストにぬって
昨年は買い損ねてしまったので、今年は栽培農家の知人にキープしてもらってました
可愛らしいトゲトゲの形と美しいルビー色で美容と健康にも優れたローゼルって大好き😆
晩秋を感じることのできる貴重な存在です💓
ローゼル祭り✨
10月末くらいから市場に出回るローゼルは鮮やかなルビー色でいろいろな効果・効能（調べてみてね）があると言われています✨
ちなみにハイビスカスティーと呼ばれるお茶の原料は実はローゼルだそう🎵
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