マヨネーズが好きなので使いすぎ防止のため常備せず、使いたい時に少量を手作りしています。
初めて作った時は油の量にビビりまして、その後は豆乳やヨーグルトで作る、油をあまり使わないレシピで色々作っています。
今回は豆腐で作るマヨネーズ
ヘルシーだし最近高価な卵も使わないのがいい
マヨネーズが好きなので使いすぎ防止のため常備せず、使いたい時に少量を手作りしています。
初めて作った時は油の量にビビりまして、その後は豆乳やヨーグルトで作る、油をあまり使わないレシピで色々作っています。
今回は豆腐で作るマヨネーズ
ヘルシーだし最近高価な卵も使わないのがいい