とろ火で
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強火で8分、とろ火で7分、蒸らし10分でおいしいごはんが炊きあがります🍚🔥
強火で8分、とろ火で7分、蒸らし10分でおいしいごはんが炊きあがります🍚🔥
mari
購入したばかりの伊集院真理子さんの伊賀土の土鍋(1.5合)で初炊飯。強火5分、とろ火6分、蒸らし10分で美味しいご飯が炊けました。
とろ火の火加減が少し強かったのか、鍋底に焦げがうっすら。次回は方法を変えてみます。我が家に合う火加減や時間や分量を見つける作業は楽しくてワクワクします。
購入したばかりの伊集院真理子さんの伊賀土の土鍋(1.5合)で初炊飯。強火5分、とろ火6分、蒸らし10分で美味しいご飯が炊けました。
とろ火の火加減が少し強かったのか、鍋底に焦げがうっすら。次回は方法を変えてみます。我が家に合う火加減や時間や分量を見つける作業は楽しくてワクワクします。
ha-francaise
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午前中に作っていたカレーを鍋ごと冷蔵庫に入れていたので、あたためはIHでとろ火から徐々に。
午前中に作っていたカレーを鍋ごと冷蔵庫に入れていたので、あたためはIHでとろ火から徐々に。
Atelier.m
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本日の夕飯は塩ちゃんこ鶏団子鍋でございます。
コツはかならず白菜を30分とろ火で煮込むことと、鶏団子は適当でよいので市販のではなく鶏ひき肉から作ること。卵、酒、しょうが、醤油、塩、こしょう、パン粉、適当に混ぜちゃってください。絶対、手作りがうまいっす！
ガスコンロで煮込んでからカセットコンロに。そろそろ食べ頃ねん。(^-^)/
本日の夕飯は塩ちゃんこ鶏団子鍋でございます。
コツはかならず白菜を30分とろ火で煮込むことと、鶏団子は適当でよいので市販のではなく鶏ひき肉から作ること。卵、酒、しょうが、醤油、塩、こしょう、パン粉、適当に混ぜちゃってください。絶対、手作りがうまいっす！
ガスコンロで煮込んでからカセットコンロに。そろそろ食べ頃ねん。(^-^)/
okyosan101
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コツはかならず白菜を30分とろ火で煮込むことと、鶏団子は適当でよいので市販のではなく鶏ひき肉から作ること。卵、酒、しょうが、醤油、塩、こしょう、パン粉、適当に混ぜちゃってください。絶対、手作りがうまいっす！
ガスコンロで煮込んでからカセットコンロに。そろそろ食べ頃ねん。(^-^)/
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コツはかならず白菜を30分とろ火で煮込むことと、鶏団子は適当でよいので市販のではなく鶏ひき肉から作ること。卵、酒、しょうが、醤油、塩、こしょう、パン粉、適当に混ぜちゃってください。絶対、手作りがうまいっす！
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