紅茶教室のレッスン日でした。
テーマは、
「アリスのティーパーティー」。
一杯めのアイスティーは
下からカルピス、
バタフライピー、
キームン、
の３層になっています。
バタフライピーとは、
タイで生産される無味無臭の青い色のハーブですが、
効能がとても素晴らしく、食卓をカラフルにしたい時にも重宝な品です。
ネットで買えるとのことだったので私も買ってみようと思いながら帰宅しました。
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