マリネサラダのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

昨日の節分には娘と孫×2が夕飯を食べにやって来たので節分最後の投稿しますね 4枚投稿しています ①娘が実際被れる鬼のお面を持ってきたので孫たちと豆まきをしました (主人が鬼役🤣) 豆を直接巻くと回収しきれない場合もあってGが怖いのでクッキングペーパーでテトラパック作って豆を小分けに入れて豆まき用にしました ②夕飯の様子です実は孫がどうしてもバァバの杏仁豆腐が食べたいというので節分に関係ないですが💦作りました揚げ焼き野菜の餡掛けは先日ご紹介したお料理のお餅が入ってないバージョン　レシピは過去picに載せてあります https://roomclip.jp/photo/0RsW? スモークサーモンのマリネサラダはセルクルも買ってあるのですが、このグラスに入れるのが1番美味しそうに見えます👀 ドレッシングと混ぜないで段々に綺麗に盛り付けて後からかけてグラス中で混ぜてもらってますレシピは過去picのコメント欄に載せてます https://roomclip.jp/photo/agfJ? ③秘伝の杏仁豆腐のレシピです香港に住んでいる時に料理教室で習ったのですが、自分流に改良を重ねて私のオリジナルレシピです自分で言うのも何なんですがレストランより美味しいです私は700ccの水でトロトロに作ってますが硬めがお好みの方は水を減らして下さいアーモンドエッセンスを数滴垂らすと本格的ですが独特の風味が嫌いという方も多いので入れなくて十分美味しいです ④杏仁豆腐に使った材料です棒寒天は馴染みが無いと思いますが杏仁豆腐作るととても美味しくできます寒ざらしで作る棒寒天は見た目が悪いですが綺麗に洗って煮溶かすと全く問題ありません面倒な方は粉寒天が手軽ですが分量は少なめになると思います (使ったことないのですみません💦) 缶詰はシロップは使わず濾してフルーツだけと生のいちごも添えました💕 寒天は「食物繊維の塊」と言われるほどで腸内で水分を吸収して便通を整え腸内環境を整えてくれます腹持ちが良いのでダイエットにもお勧めです✨✨✨

NAO

家族

kuru

今日は、久しぶりにランチをちゃんと作りました🥗✨ メニューは、ウインナークロワッサン🥐 ニンジンマリネサラダ🥗 ポタージュ(Jagabee入り) の、３品です😊 ウインナークロワッサンは、市販のパイシートでクロワッサンとケチャップ、粒マスタードを巻いて焼いただけです✨ ニンジンマリネは、親友から直伝してもらったレシピで作った大好きなマリネ✨ そして、本日の主役は、Jagabee入りポタージュです👍 ポタージュは、市販のものですが、ポテトが入っているので、先日、食べ残していたJagabeeを入れて食べたら激うまでした😍 サクサク感もなくならず、程よい塩気が追加されて美味しかったです✨ 今回、Jagabeeのモニターをさせていただいて、“スナック菓子”と言うより、アレンジ次第ではおかずにもなるななんて思いました😊 ポタージュだけじゃなく、トマトスープとかコンソメスープとかにも合いそうですね✨ 皆さんもお試しあれ～✨