蜜煮

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金柑の蜜煮。
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先日、稲取につるし雛祭りを見に行った帰りに買った金柑。 半分はそのまま、半分は蜂蜜を使って蜜煮にしてみました。 そのまま食べると甘酸っぱくて、蜜煮にすると甘くてトロトロで、どっちもおいしい(*´˘`*)♡ 久しぶりに保存食を作って、季節を感じる暮らしを楽しんでいます。
先日、稲取につるし雛祭りを見に行った帰りに買った金柑。 半分はそのまま、半分は蜂蜜を使って蜜煮にしてみました。 そのまま食べると甘酸っぱくて、蜜煮にすると甘くてトロトロで、どっちもおいしい(*´˘`*)♡ 久しぶりに保存食を作って、季節を感じる暮らしを楽しんでいます。
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