蜜煮/インテリアじゃなくてごめんなさい/bodum/お茶の時間のインテリア実例

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

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今年もmaronちゃんから金柑を頂きました٩(๑>∀<๑)۶ しかもサプライズでそのまま食べても新鮮で甘くて息子ッチがパクパクつまみ食い食べまくってました♡♡ 私の京都旅行と被りチロっと受け取りに時間がかり数個だけお風呂にも入れさせてもらってそれまた息子ッチが初体験で大興奮してました🤣 そして甘露煮も作りました季節の変わり目の疲れた時にパクリと食べさせてもらってます maronちゃん今年も有難うね♡ めっちゃ嬉しいよお！！ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 美味しく頂いてまーす♡♡♡

pippi

1DK | 家族

金柑買ってお砂糖でコトコト　‎𐩢𐩺( 'ч'๑ ) 炭酸で割ろうか‥紅茶に入れようか‥お湯割りもいいな‥ 結局ヨーグルトに入れて食べるの一択でしたプレーンヨーグルトにシロップも入れて美味しすぎて毎日食べてたら半分になってしまった yϋᵐᵐӵ♡॰⋆̥

mami3

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バーチの無垢床は年に数回、未晒し蜜ロウワックスでお手入れします。ダイニングテーブルや椅子もついでに塗ります。ツヤツヤ！

issa

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¥814

昨日の晩ご飯深めのボウルには筑前煮を入れてプレート皿には鶏の手羽元の唐揚げを入れました。色合いも良くて美味しそうに出来上がりました✨

akko1205

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お正月飾り🎍テーブルの上に移動して撮りました。

teracoyaWORLD

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昨日のおやつに「黒蜜きな粉の白玉団子」を作りました😊 冷たく冷やした白玉団子にきな粉と黒蜜の和スイーツ。後のせのあんこと黒蜜も手作りならではのお楽しみ🤗

azu_home

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金柑のハチミツ煮を作りました⚮̈ .゜種無しだから丸ごと食べられて風邪予防にもなるのでみかんもリンゴも食べるけど金柑も食べて元気に過ごしたいと思います🤗 フルーツ好きだからと言って風邪予防を良いことに食べ過ぎないように気を付けます🤭笑 ⌂*. インスタ(家と暮らし) ⌂*. http://Instagram.com/soraniwa1001

soraniwa

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夫の実家の庭から頂いた金柑実がいっぱいの枝が可愛い◌𓈒𓐍◌𓈒 ◌𓈒𓐍 蝋梅や水仙も分けてくれて部屋のが中いい香りです。影まで可愛い♡

totonatulove

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梅の実が沢山店頭に並んでいますね❣️ 今年も梅のワイン煮作ってます☺️ 今回フォロワーのcafeちゃんが作ってくれて、牛乳割りにしてたので、私もやってみました🥛 これは初めてですが、トロッとして本当美味しい😆💕 ペクチンの働きで牛乳にトロミが付くんですね❣️ 沢山の方に作っていただいて、私もまた新しい発見ができて本当に嬉しいです😆 こちらに作り方書いてますので宜しければやってみて下さい↓ https://roomclip.jp/photo/poZj?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

yumiril

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昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

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おもちゃ¥1,348

節分スワッグ作ってみました。

terumin

我が家の晩ごはん。 menu ・とりもも肉のみぞれ煮・きのこと薄揚げのお味噌汁・きんぴらごぼう・ほうれん草のお浸し・納豆ごちそうさまでした◡̈♥︎

c...home

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大掃除🧹 ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️ 2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません今年の換気扇の掃除はもうこれで良し！レベルで終わりましたが換気扇が終わると大掃除終了感ですね🎵 はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵 今年も「五徳」を重曹で煮ました鍋に水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて人肌ぐらいに冷めるまで放置コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️ コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗

masumi

3LDK | 家族

無垢のパインの床。入居時に蜜ろうワックスをかけましたが、8ヶ月目にキッチンだけもう1度かけました。子供達が思っている以上に水をこぼすので、染み込まないように・・💦 でも、薄く塗ってタオルで乾拭きすると、なんとも言えないツヤが出ます‼️

hago

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推し抜きで笑このケーキのレシピは大好きな韓国のパティシエ BooneBakeさんのもののアレンジです https://youtu.be/Hr3yaLcp9LE?si=qh03ISXD19fwhyOg 16cmの型にテフロンシートで高さを増して、レアチーズケーキのベースにフルーツどっさりのゼリーを流します丸く見えてるボール状のものは球体の型で固めたチーズケーキ高さ増しのテフロンシートさえしっかり出来れば意外と簡単ですし、具材は自由で楽しめます柑橘類なのでお皿をファイヤーキングのジェダイにして正解だったかな♪

yuuu7712

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晩御飯。牛肉とごぼうのしぐれ煮。

arty

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桃の節句🎎 左近の桜右近の橘擬き…で桜と金柑です🌸🍊 今日はお昼に混ぜるだけの散らし寿司を三男が作り(朝、錦糸卵だけ作っておきました)リモートワークの主人と2人で食べてもらいました私は職場で散らし寿司😋 お雛様もまた来年…☺️ あっという間にひな祭りも終わってしまった感じです早いなぁ💦

Fuku222

家族

コンロラック・排気口カバー¥2,860

今やオール電化でIHのおうちも多いかと思いますが、我が家はガスコンロ🔥 このガスコンロの掃除が好きなんです🤭 毎晩のルーティンでザーッと拭きあげますが、月イチぐらいで ……五徳を煮ます🖐 水1Lに対して重曹大さじ1 の分量でしばらく沸騰させた後、 2時間ぐらい放置し、古い歯ブラシ🪥で磨くとピカピカ✨ 酷いコゲはこの後に重曹➕マジックリンで擦って下さい。コレが好きなんですよー😍 達成感✨ 普段のお手入れで取り切れなかった汚れとかコゲまでサッパリ✨

masumi

3LDK | 家族

comaro

ここ何日か、ずっとこれにかかりっきりでした(*^^*) 未だ天板を乾燥中なので使えませんが、これたぶん今までで一番大きなDIY家具(´∀｀)b はじめてコーヒー染めというものにチャレンジしてみました(*^^*) コーヒー染めして、蜜ロウで表面をコーティングしました♡♡♡ 初めての事ばかりでしたが、楽しかった－♪( ≧∀≦)ノ脚はマットな黒でペイント！朝の食卓や外でランチをするときなどにも使う予定で、作業台にも使える立ってちょうどいい高さにしました！使う日が楽しみです‼ 乾くよね、蜜ロウ。。。頼むよ蜜ロウ。。。朝拭いたときは未だついたのよね、うっすらと茶色く－(￣▽￣;)頼むよ－

ann

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無垢材のフローリングはあえて無塗装にしてもらい蜜ロウのワックスがけをセルフでやりました。木目や節がキレイに出てきます！

tammy

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最近私が始めたことは、ふきんを煮ることです(*´∀｀) 洗濯機で今まで洗っているときはなかなか食べ物の臭いが残って取れない事がありましたが、、、。こうして3分位煮て冷めて干すだけでほんとに『無臭』になります❗ とてもスッキリします(*´∀`)♪ いいホーロー鍋はお値段が高いので、無印のホーロータッパーを使っています(*´∀`) 火傷には気をつけて下さいね♥

yoshie

家族

『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

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ホームパーティーや家飲みが好きなので、我が家はよく人が遊びにきます。来客時用に、普段はしまっておける折りたたみローテーブルが欲しいな〜とずっと思っていたので、先日の良品週間で購入しました。使用前に蜜ロウワックスをかけました。何もせずに使うより、木目に艶がでて長持ちするみたいです。ダイニングテーブルやシェルフのお手入れにもこれを使っています。シックハウスやアトピーの方でも安心して使える自然素材。マーガリンのような柔らかいテクスチャーなのでスプーンですくって、着なくなった肌着や柔らかいスポンジなどでのばして擦り込んでいます。買ったものはきちんとお手入れして、長く丁寧に使っていきたいと思います。

meichan0502

1DK | 一人暮らし

コーヒー染めのカウンターテーブル続報です←しつこい(笑) コーヒー染めした変遷を覚え書きもかねてアップしますヽ(*´∀｀)ﾉ♪ 塗り立てと、乾いた感じにも変化があり、二度三度塗ると濃さが増し、風合いが出ました☆ 蜜ロウも、塗ったそばから拭き取るのですがそれだけなのにこの照り具合♪ コーティングされてるはずなのですが、水拭きするとコーヒーが滲みます(笑)なぜ？！(；￣Д￣)？使うときは乾拭きにして、ランチマットをフル活用しています♪ 蜜ロウの塗り直しなどの手入れもこまめにしようと思います。これから木材にコーヒ染めをされるかたは、水性ウレタンコートなどの塗料があるのでそちらもご検討されたら良いかと思います♪ わたしは、100%天然素材にこだわったので蜜ロウ仕上げにしました☆ コーヒーは染みますが、水はちゃんと弾くんですよ(*^^*)不思議ですね～♪

ann

家族

ビルトインガスコンロ¥125,800

こんばんは🌙 本日は在宅ワークでした。在宅中に副菜作りを😉 在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。苦味もなく甘くて美味しいんです✨ しいたけも同じ方法でよく作ります。

magnolia

今日は頑張った⭐️鶏のさっぱり煮を夜中に仕込み、朝からエビのフリッター揚げてからのエビマヨ⭐️今日は親子遠足なのです(^_−)−☆

Saki

家族

去年も、今年もあちこちでyumirilちゃんの梅ワイン煮🍷の投稿を見るので私も作ってみました٩(ˊᗜˋ*)و うめ〰️٩₍๑>ω<๑₎۶ これｯうんめ〰️わｯｯ！ワインだけどアルコール飛んで外国に行ってしまうので全然子供でもオッケー👌 yumirilちゃんありがとʚ♥ɞ

yuzu-chan

家族

我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

今年のお節料理♪頑張りました笑♡

YUKKI

4LDK | 家族

お節料理完成です。本当は、お店で買った方が華やかだし美味しいと思うのですが。家族が、好きなものは沢山食べさせたいと思うばかりに…今年も作りました(^_^;) 去年のものとは、少しずつ内容を変えて作っていますが…美味しいと嬉しいです⭐

YUKKI

4LDK | 家族

KXYXT

2021.1.1 二日かけて作ったなんちゃってお節お鍋には#お煮しめがたんまりつまみのハムやチーズもお酒も沢山あるっ！好きな時間に好きなだけ呑んで食べて明日の夜までダラダラ過ごす幸せ 🍶🍷🍺🍹🍸😆😆😆 #料理記録 #お節 #お正月 #お酒 #宅飲み #ダイニングテーブル料理アップ写真　記録 https://www.instagram.com/p/CJgI5MngpAN/?igshid=1ihkyskj47uh0

tarezo33

家族

両手鍋¥19,580

職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

4LDK

ダイニングテーブル表面を触ると少し凹凸があって、そこが天然木！って感じで気に入ってます。ただ、水分や油分がまんま染み込んでしまってちょっと困ったので蜜ろうワックスを塗りました。体に害もなく、テカテカもなく、でも水はバッチリ弾いてくれて大満足です！

isolano.girl

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ホットサンドソロのモニターです💕 りんご煮を挟んで、ホットサンドソロで焼きました💖こんがり焼けて、綺麗に出来ました😃 シナモンの香りとりんご🍎がマッチして、とっても美味しかったです。何かと文句言うのか好きな主人も、美味しいと言ってました(笑) 朝の家事が終わって、一休みしたい時とか、手軽に作れて便利です。今日は、りんご煮のホットサンドに、フォションのアップルティー☕️で、りんご祭りです🍎 紅茶に詳しくはないですが、このアップルティーは美味しいと思います👌 贅沢な時間を過ごせました☕️ スタイルストアさん、ありがとうございます💖

minmin

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リセット完了。マイホームに移り住むようになって、子供を寝かしつけてからキレイにするようになりました。でも寝落ちもしばしあるので毎晩ではありません(^^; でもその緩やかなリセットがストレスにならずに今のところ済んでいます。ホーローポットは明日の麦茶を煮出して冷まし中。ニッチ内のホーローキャニスターは大きい物が生ゴミ用、小さい物が食洗機洗剤。キッチンペーパーの置き所に引っ越してきてから悩んでいます笑。早1ヶ月･･･。あちこちにお引越ししているペーパーさんです。

sola_co

4LDK | 家族

最近、金柑がお気に入り♡ なのでテーブルによく金柑が乗ってます(´∀`) 生でそのまま食べるのが好き٩(*´︶`*)۶

yoshi-pi

3LDK | 家族

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