英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より１３品目 ラズベリーカスタードケーキ🎂 これまで作った焼き菓子の中で一番好きかも😆💓カスタードはあっさりと、甘酸っぱいラズベリーの味に、アーモンドスライスの香ばしさが加わった素朴な美味しさです。基本の生地はバターケーキ。そこにバニラビーンズで風味付けしたカスタードを半量混ぜ込んで、ラズベリーをたっぷりのっけたら残りのカスタードを上から注ぎ入れます。最後にアーモンドスライスを塗してオーブンへ。新居のオーブンを使いこなせてない私は、上のカスタードの層を焦がしちゃいましたケド🤫 今回は、夫が一人だけヨークシャーティーが飲みたいと言い、自分で１人様のポットにティーバッグ２個の濃〜い紅茶を作っていました😅 この日は、他にスコーンも焼いていたので、前日に作ったヨークシャータルトの残りと一緒に盛り付けて、奥に見える食卓でホテルのアフタヌーンティーの如く頂きましたよ〜、、、、 って皆さんにご報告したくって準備してたけど、お茶淹れてる間にタルトは食べられてるし、スコーン盛り付けたら、その瞬間横から子供の手が伸びてるしで、優雅とはかけ離れた一瞬の出来事でございました😓やっぱり執事にお膳立てしてもらわないとダウントンなお茶の時間を再現するのはムリ‼️🤣🤣🤣

@dilly-dally さん 見るからに美味しそうだもん😋 みんな待ってられないね😁

蛸足が数本、伸びていませんでしたかしら…🍭🐙🐙🍼💨💨💨💨💨💡🐙{まあ！いけません！あなたたち！お行儀が悪いですよ💦

@dilly-dally さん､美味しそう😍 ラズベリーカスタードケーキって名前を見ただけで私は大好きになりました😆 優雅な時間…確かに執事がいて欲しい🤣🤣🤣お茶を待てないくらい、美味しい香りでつい手が出てしまうんだわ〜わかる気もするけど、優雅な時間を過ごしたい気持ちもよ〜くわかる！焼いてる間からワクワクしてるんだものね。 ちょっとご相談ですが、1ピース残ってませんか？😆😆😆

@dilly-dally ちゃん♪ 素敵な一枚💕 目に飛び込んでくるラズベリーカスタードケーキ　そして海外のお部屋の日常　窓🪟の奥には新緑が…..( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 夢の様な光景ではないですか〜✨ 何処かで見た様な◡̈︎*♚︎‧*˚✩︎‧₊˚ いえいえ見た事無いです♡きっと　夢の中の一コマ•*¨*•.¸¸♬︎ ダウントン・アビー　　13品目 物語の中のケーキが現実に　これこそが夢の様な現実　 日常を楽しんでるって　とても素敵✨ ラズベリーの酸味とカスタードの甘さ どちらも味わいたいと感じるふたつの味をひとつのケーキで　なんと贅沢な至福の時 (灬˘╰︎╯︎˘灬)♥︎｡･ﾟ 待つ事の出来無い美味しそうな香りは我慢出来無いもの 充分に楽しめる一枚になっています💓

@dilly-dally さん このティポット、可愛い❤️ フォルムも色彩の雰囲気も見惚れちゃう🤭💕　このケーキ、素朴な感じで良いね🌈✨✨✨　これが「我が家の定番」的に日常に登場する暮らしって、絶対幸せだよね❤️ ケーキひとつで暮らし方や考え方が伝わってくるレシピだなぁ……。 そして…テーブルコーデの写真の難しさがおんなじ🤣🤣🤣💦　そこだよね…そこっっってゆ〜難関😱　なんだか安心する🤣🤣🤣🤣🤣

@dilly-dally さん♡♡ とっても素敵なpic🥰 そして美味しそう❣️❣️ 焼き菓子の中で1番好きって聞いたら食べたくて飛んで行きたくなります✈️💨 ラズベリーにカスタード(*≧艸≦) あ〜食べたい🤤

@dilly-dally さん💕 なんて幸せが詰まった一枚！ ラズベリーカスタードケーキを焼いてくれるママと、待ちきれずにつまみ食いするご主人とボク♥️ 全然焦げてませんよ！ 香ばしく美味しそう☺️ とろける旨さなんでしょうね～🎶

@dilly-dally ちゃん☆ ラズベリーもカスタードも好きだから、間違いないやつっ！！説明を聞いただけでヨダレでちゃう🤤 スコーンもヨークシャータルトもあるなんて、ここは天国ですか。 たしかにアフタヌーンティーみたいにトレイに乗せたい！！ からの、我が家にもよくある光景が、、、心中お察し致します。母親の優雅な時間って一体どこに落ちてるのかねー、、、🥺

@Kikko. さん 有難うございま〜す😆💓 伸び盛りってこうなんですかね、あっ、親も(水平方向に💦)🤣

@ZADDY さま 足なのか手なのか分かりかねました🐙💦 今度は精霊さん達とご一緒にいらっしゃって〜😉

@dilly-dally さま お家でアフタヌーンティー。 ハンドメイドタルトにスコーン。 美味しそうなティータイムの時間と空間。 優雅とかけ離れたとおっしゃいますが、我が家にはない憧れの風景にうっとりです😍

@eshinobum さん🤗 私ね、バニラビーンズが結構曲者だと思うんです🤫これさえ入ってれば、オーブンで焼いている段階から濃厚な甘〜い匂いが漂ってきて、そう、ワクワクするんです💓でもそれを更に上回るワクワク感を求めてテーブルセッティングしてるのに、あちこちから手が出てくる〜😆そして諦めた私も、キッチンカウンターでたったまま「試食」と言いながらガッツリ食べてしまうんです🤣🤣🤣 残ってませんが💦新たにお作りしてデザートとして持参しま〜す😘←Brunoディナーをご馳走になる気満々😆💓

@ree ちゃん✨ 「素敵」いただきました。ありがとう〜😆 確かに日常の一シーンではありますが、海外？我が家？の場合、４時に午後ティーを始めまして、大抵その１時間後位には腹ごなしとばかりにレーザータグが始まります😱ご存知でしょうか？このレーザーを使ったサバイバルゲームを🪖物理的な弾は使用しないので、安全っちゃー安全ですが、サバイバルです。息子は勿論の事、父までもが全身に汗をかいてただでさえ狭い部屋中を走り回ってます💦そして、時に母が(←私が😆)参戦するのです✌️ 以上、日常楽しんでますのご報告でした😉

@happy さん うわぁ〜😆気にいってもらえた💓では、我が家にお越しの際はこのティーセットがhappy さん専用って事で😉 本当に、いい意味で「地味な」ケーキなんです💓デコらなくていいし、基本、材料を放り込むだけで簡単に出来ちゃいます。 happyさんも同じ？？？🤣🤣🤣まぁ美味しいと言って食べてくれるだけでもよしとしますかね〜😅母の趣味につきあってもらってるし💦

@chi_goga さん☆ 是非是非飛んできてくださ〜い😆💓 毎回カスタードクリームを作るときは、多めに作ってchi_gogaさんバージョンのアップルパイで味わってみたいなぁとの想いが過るのですが、りんごの旬まではまだもうちょっとあるのです😥

@mie さ〜ん🤗 お菓子のあるところ、幸せな空気が漂いますよね〜😌💕 mieさんはあれから底が抜けないタイプの型って手に入れられましたか？私は、漸く最近見つけて、ラズベリーカスタードケーキが焼ける様になりました←レシピ本通り作るとカスタードが緩いので、底が抜けるタイプの物だと流れ出ちゃいます😅って今書いていながら、もしかして焦げるのはこの緩いカスタードが原因か⁉️っと思いました😨もう少し固まるまで湯煎しなきゃなんなかったのかなぁ🤔レシピ本のせいにしちゃってるけど🤣

@Norico ちゃん✨ 黄金の組み合わせだよね〜🥰恐らく、ご想像通りの味よ〜🤣トレイには普段はレシピ本を積んでるんだけど、それを全て移動させて、器選びをして(←これは純粋に楽しかった🎶)、シルバーを磨き上げた母の努力は報われず😂 Noricoちゃんのとこはまだ娘ちゃん小さいもんね。私、こんな事でクドクド言える身分じゃなかったわ😅でも庶民な母の優雅な時間って、落穂拾いだと思った。bits & piecesしか残ってな〜い😱

@citsurae さまったら😆憧れの風景なんて、褒め過ぎでございます💦この後それこそナーフガンならぬレーザーガンでサバイバルゲームしましたよ、一家総出で🤣、、、と、美化頂いたイメージをそのままにはして置けない使命感の様なものに駆られて、現実の一コマをば🤣🤣🤣

@dilly-dally ちゃん♡ バターケーキの生地にカスタードを半分混ぜ込むの？ もうそこから興味津々😃💕 ラズベリーも大好きだし絶対美味しい😍🎶

@yumiril ちゃん❤︎ レシピ送りま〜す🤗yumiril ちゃんだったら、またカスタードの層が焦げちゃう問題が解決するかも😆💕←ヴィクトリアンサンドイッチケーキは、お陰様で無事、爆発しなくなりました😆

@dilly-dally さん♡ なんて素敵なティータイム🫖💗 憧れです💗🥰 バニラビーンズのカスタードとラズベリー💗こんな美味しいレシピを再現できるdilly-dallyさん♡ のティータイムに参加したーい💗🎶chi_gogaちゃんと一緒に行きます❣️😆

是非The Great British Bake Offの焼き菓子コンペに参加して下さい😆 我が家は午後からメイド長アンナが（奥さん）タルト・タタンを焼きます🤣

@seana3761 さん❤︎ 憧れだなんて😆💓←舞い上がって頭が真っ白になる図🤣今やseanaさんの「綺麗なお姉さん」の顔が浮かんでくるだけに、顔が緩みっぱなし🤣 おっ👀chi_gogaさんと一緒にいらっしゃいますか？自家用ジェットで？ エアポートまでお迎えの馬車を向かわせますわ😘

@dilly-dally さん♡ （笑）🤣🤣🤣馬車❣️

@KAZ さま(๑･̑◡･̑๑) 実はその番組実際に観たことはないのですが、作るだけ作って食べないなんて辛すぎます。食べたいが故に作ってるのに🥺 パットモアさん怖そうだから、KAZさんの奥様に弟子入りした〜い😆💓