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waniwani
卵黄だけ使ったりして余った卵白をてきとーにさっさと使いきりたい時バターを溶かしたフライパンで溶けるチーズをトロッとさせ、卵白を投入してなんとなく混ぜて適度に固まったら出来上がり。ご飯にのっけてブラックペッパーとパセリでチーズ卵白丼に。ネギとか混ぜても栄養にいいし、クラッカーとかバゲットにのせても美味しそげ。バターとチーズの塩けがあるので、塩はふらない方がいい。

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