明日は母の日ですね。 今日は両親が好きな黒糖蒸しパンを作りました♬ 米粉を使っています。 昔祖母や母が作ってくれた蒸しパンは重曹を膨らまし粉として使っていました。 蒸しパンやお饅頭などを作ってくれた思い出があります😊 ベーキングパウダーでも膨らみますがやっぱり蒸しパンには重曹！ そして仕上げにお酢を加えると化学反応でより膨らみます🩷 今日はブランデー漬けにしてあったレーズンをトッピングして気持ちリッチな蒸しパンです。 3台丸型で蒸して、両親、友達、自宅用にしました😉 黒糖は夫が沖縄旅行で買ってきてくれた黒糖です。 容量が多くてなかなか消費できなかったのですが使い切れて良かった〜（笑） ノスタルジックなおやつ、山崎パンのあの三角の黒糖蒸しパンに近い感じです😊

@coco0.84. ちゃん こんばんは♪ 美味しそうな蒸しパンだね💓 黒糖で思い出したんだけど 幼い頃父が黒糖を中に入れたクレープみたいなおやつ作ってくれてて 思い出したよ🥲

@banbina ちゃん こんばんは😊 ありがとう〜！ 懐かしいよね♬蒸しパン良く母やおばあさんが作ってくれたの。 サツマイモ入れたりしてね😊 お父さんが作ってくれた黒糖クレープもバンビーナちゃんの思い出のおやつなんだね😊 おやつを作ってくれるなんて優しいお父さんだったんだね♡ 夫も黒糖蒸しパンを食べてめちゃ懐かしい〜！ おふくろや婆ちゃん思い出すって言ってました😉

@coco0.84. ﾁｬﾝꕤ︎︎ お久しぶりです( ˊ͈ ˙̫ ˋ͈ )︎💕︎ 何かと忙しくご無沙汰してます🙇‍♂️ 素敵な母の日✨過ごせたよね( ´͈ ᵕ `͈ ) とっても美味しそう😋 変わらず丁寧な暮らしが伺えて憧れ〰️♥️

@coco0.84. ちゃん お母さんに⁉︎ パン作り？ ブランデー漬けしたレーズンをトッピングなんて　特別感出て　美味しそうだね！ 黒糖蒸しパン 山崎パンの三角の　食べた事あるある〜 あの感じ？ あれ美味しいのよね୨୧♡* 私は　今入院中の主人のお母さんに お花を持って行ったよ⑅ *✲ﾟ*｡

@cocoa ちゃん お久しぶり！ どうしているかなって思っていたよ💦 変わりないかな？ 私も投稿メインでなかなか皆さんのところに回りきれてなくて💦 またcocoaちゃんの素適なお家カフェ拝見させて下さい♡ 両親に作ってみたよ😊 もうあまり重いスイーツや甘すぎるあんこで胸焼けしちゃうみたいだから、昔懐かしい蒸しパンにしました😉 自分で言うのも何だけどね、美味しかったです（笑） 丁寧な暮らしに見てくれた？😊 ニヒヒ！cocoaちゃん騙されてくれた〜（笑） 本当は全然だよー（笑） ただの食いしん坊です😊

@kiyoe ちゃん うん、母に😊 父も好きでたまに山崎パンの蒸しパン買ってきたりしているからね、作ってみた〜😊 ブランデーに浸してあるレーズン、もう残り少なくなっちゃったけど、焼き菓子やパンやバニラアイスに混ぜてみたりして楽しんでるよ〜。 そのままつまんでも美味しい😊 お母さん入院しているんだね… 心配だね…💦 きよえちゃんのお母さんかな？ 入院されているとやはり気が弱ったりもするから、きっとお花で癒されたと思うよ😊 良き娘さんだね♡