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RCショッピングでお迎えしたお皿イッタラ ティーマ26cm パールグレー電子レンジ 可食洗機 可オープン 可フリーザー 可の優れもの！我が家ではこんな使い方しています①昨晩の夕食初めて和食に使ってみました！新鮮なカツオのお刺身のサクが手にはいったのでカツオのレアステーキ作ってみましたメチャ美味しかったので後ほど余談で簡単に作り方載せますね②ワンプレートランチに活躍③中華ディナーに包まなくても美味しい手作り椎茸焼売のせてます④我が家の定番 ハンバーグ②〜④は過去picですこのお皿、和洋中カフェスタイルどんなお料理のせても美味しそうに見えてホント使い勝手が良くてヘビーユースしてます♡ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・カツオのレアステーキの作り方を簡単に 約2人分ですカツオの刺身・柵180gぐらいを塩・胡椒してフライパンにオリーブオイルを熱しカツオの表面を各面10〜15秒ずつ焼き、バットに取りレモン汁大1/2をふりかけ冷蔵庫で15分置く(しっかり冷やしたほうが切り易いし美味しい)ドレッシングみりん 小1(600wで20秒ラップ無しで加熱)オリーブオイル 大1しょうゆ 小2酢・マスタード 各小1お好みの野菜20g(ベビーリーフや水菜)新玉ねぎ1/4薄切りは軽く水にさらして水気を切る、トマトの薄切りを添えてカツオを8mm厚さの削ぎ切りして野菜と盛り合わせドレッシングをかける実はこれカーブスのタンパク質レシピなんですが、さっぱり美味しくてこれ一食で1日に必要タンパク質の1/3は摂れるので超おすすめです軍曹が凄く美味しいと喜んでました🈴
