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バレンタイン2024❤️ 次女の初カヌレ作り🔰型はseriaで4つ調達してきました☺️その都度材料を冷やしたり常温に戻したりが大変そうでした💨本来は、生地を作って12時間以上ねかせて作るお菓子だと昨日朝わかり、ねかせ3時間くらいて強行😅焼いてると生地が飛び出してくるから、モグラ叩きみたいにスプーン🥄で押し込んだり、型ごと出して打ちつけて生地を凹ませたり、焼きの1時間もオーブン前に缶詰め🫣使ったシリコン型は焼き色つきづらくムラも出て、初回焼きは何度も追加で焼き直し…途中ねかせtimeに一緒に買い出しにも出たけど、結局焼き終わったのは夜🌃で、横目で見てるだけで母は激疲れ💦でもでも😍カヌレのあの独特食感が見事に完成(ღ*ˇ ˇ*)｡o🤎3回焼いて、その都度焼き加減調整し、好みの焼き具合もマスターしたようです🤎✨✨3回目は、私が秋に作った栗の渋皮煮も中に入れてマロンカヌレも作ってくれました🌰次回はひと晩寝かせて、更なるもっちり食感を極めたいそうです✨✨レシピ興味ある方はコチラ⤵︎https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018158私は絶対やらないなー( ˊᵕˋ ;)
