バレンタイン2024❤️ 次女の初カヌレ作り🔰 型はseriaで4つ調達してきました☺️ その都度材料を冷やしたり常温に戻したりが大変そうでした💨 本来は、生地を作って12時間以上ねかせて作るお菓子だと昨日朝わかり、ねかせ3時間くらいて強行😅 焼いてると生地が飛び出してくるから、モグラ叩きみたいにスプーン🥄で押し込んだり、型ごと出して打ちつけて生地を凹ませたり、焼きの1時間もオーブン前に缶詰め🫣 使ったシリコン型は焼き色つきづらくムラも出て、初回焼きは何度も追加で焼き直し… 途中ねかせtimeに一緒に買い出しにも出たけど、結局焼き終わったのは夜🌃で、横目で見てるだけで母は激疲れ💦 でもでも😍カヌレのあの独特食感が見事に完成(ღ*ˇ ˇ*)｡o🤎 3回焼いて、その都度焼き加減調整し、好みの焼き具合もマスターしたようです🤎✨✨ 3回目は、私が秋に作った栗の渋皮煮も中に入れてマロンカヌレも作ってくれました🌰 次回はひと晩寝かせて、更なるもっちり食感を極めたいそうです✨✨ レシピ興味ある方はコチラ⤵︎ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018158 私は絶対やらないなー( ˊᵕˋ ;)

@kitty さん✨ すっごい！見事にカヌレです！！✨ …そんなに大変なんだ。マロンカヌレっちゅーのも美味しそうだけど、私も多分やらないな😂

@kitty さん このやり切る根性は母譲りだ🥰🤭 すっごく時間のかかるお菓子なんだとこれを見て初めて知った💦 手間暇かけたから美味しさは格別だね❣️

@Mugi さん コメントありがとう😊 紛れもなくカヌレだよね🤎 直径3センチのミニだから、余計並べると可愛く見えるの✨✨ マロンは渋皮煮だから大人味です🌰😋

@akimame さん 友達が完璧なカヌレ作ってくれたもんだから、自分にも出来るだろうと…🤎 小さい頃から調理大好きで、自分でやってた子🍳🔪 大学行き、合間にドラム練や課題して、夜中に寝ずにオールでダンス練の日もあるから、こんな程度は大変さを全く感じないのかも？若さって良いよね☺️✨✨

@kitty さん 寝ないでお酒飲んで仕事行ってまた遊んで……エンドレスだった頃を思い出しました😂 寝なくても死なないと本気で思ってた 若さってある意味で無敵ᕙ( ˙꒳​˙ )ᕗ

@akimame さん そうそうそれ☝️‼️ 次女見てて、若いなー体力あるなーと感心しつつ。私も飲みや遊びでオールして仕事へ〜はやれてた💪 昔はアフターファイブや、5時からオトコとか言葉もありましたよね😁 今は感染症ある中で、いかに楽しむか？コロナ禍取り戻すか？だから、我が子が元気に好きにやってくれれば母幸せよね❤️

@kitty さん♡ えー！お店みたい꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*･:.｡ 娘さん凄すぎます 私も100均のカヌレ型いくつか買いました でも作ってない😅 カヌレ型でガトーショコラ作ろうと思って‥でも忙しくてまぁいいか！となってしまいました🤣

@kitty さーん♡カヌレって、家で作れるの？びっくり‼️ さすがkittyさんの娘さんのパティシエレベルがすごすぎる🩷˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ ラッピングまで可愛い💕

@mami3 さん コメントありがとうございます😊 カヌレ型買いましたか？🤎 私も最初見つけた時に可愛いくて、ホットケーキミックスにチョコかココア混ぜてカヌレ風に…と考えた事ありましたが、 まさか１９歳娘が本当のカヌレ作るとは？ビックリでした😆

@rikuerinka86 さん ねー❤️私も、カヌレ家で作れるの知らなくて💦しかも、娘の友達のが本当に美味しくて😋✨✨ ラッピングは、シーラー用袋＋メルカリ売れた時に使う「のし」風シールを貼っています😁