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shushumamaさんの部屋
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BRUNO 発酵フードメーカー ベージュ 計量カップ レシピ等付属 LOE037-BE
2021年12月6日97
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2021年12月6日97
BRUNO 発酵フードメーカー ベージュ 計量カップ レシピ等付属 LOE037-BE
BRUNOヨーグルトメーカー¥7,885
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shushumama
RoomClipショッピングで選ばせて頂いた発酵フードメーカー✨BRUNOが展開するIDEA Labelのアイテムで、シンプルでおしゃれなデザイン♡◎25℃〜65℃まで1℃単位で温度を調節可能✨◎1時間〜48時間まで1時間単位で設定出来るタイマー機能✨◎おしゃれなレシピ集付き◎専用容器×2、攪拌用スプーン、計量カップ付きpicにあるような発酵食品が色々作れます!低温調理が可能なので、ローストビーフや温泉卵なんかも作れるらしいです✨例えばヨーグルトなら、牛乳パックごと作れます。買ってきた牛乳から100ml抜き、そこへ種菌になるヨーグルト(例:R1ヨーグルトなどドリンクタイプなら簡単!)を入れて42℃・8時間に設定して待つだけ✨もちろん専用容器でも作れます。今朝NHKのあさイチで米麹を使った玉ねぎ麹が紹介されてました。旨みたっぷりな調味料になるそう✨調べたら発酵フードメーカーでも作れるみたいです✨米こうじは腸の善玉菌を増やして腸内環境を整えたり美肌効果、免疫力アップなどの効果が期待されるそうです。発酵食品を食べて内からキレイに元気になりたい🥰あと、我が家はフルーツビネガーを毎年夏に作ってました。出来上がるまで1週間くらいかかりますが、発酵フードメーカーを使えば6〜7時間で出来ちゃうらしい✨私はまずは醤油麹やヨーグルトを作りたいです😊味噌や納豆も作ってみたい✨今からとってもワクワクしています!早速米こうじを買ってこようと思います🙌

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