【レシピ】ちゃんぽん 2人分 豚バラ肉 150g 片栗粉 大1 キャベツ 100g にんじん 100g(1/2本) 玉ねぎ 100g(1/2個) ★調味料 しょうがチューブ 小1〜2 鶏ガラスープの素 大1 醤油 大1 酒 大1 水 500ml 生ラーメン 2玉 ①豚バラをカットして片栗粉をまぶす ②野菜→肉→調味料で鍋に入れる ③メニューのちゃんぽんで20分 味は美味しかったのですが、改善点が出ました。 ・スープの量 スープが500mlだと足りない?少ない?水は600〜700mlでもいいなと思いました。その分調味料も増やして次回は作ります。 ・ラーメンの下準備 生ラーメンを解して茹でずにそのまま入れたら、鍋の中で固まってしまいました。やはりラーメンは茹でてから入れるかせめて湯通ししてから入れた方がいいと思いました。スープが固まってしまったのもラーメンの粉のせいだと思います。また、麺はしっかり解して入れる事も大切だと思いました。 ・片栗粉は不要? 豚バラに片栗粉をまぶしましたが必要だったのかな?麺の粉かも知れませんが充分トロミはありました。むしろスープにトロミは必要なのかな?こちらは次回検討しようと思います。 全体的に色々改善点が出ました。 結局スープにお湯と調味料を足して食べました。麺を茹でるくらいならそこまで手間では無いので、次回は茹でてから器に盛り、最後にスープだけかけようかな?そうなると4人分も作れるなと思いました。ホットクックのレシピだと、ちゃんぽんは2人分ですが、麺を別途茹でるのであれば4人分も大丈夫だと思いました。茹でるのが面倒でも湯通し位は必要だと思いました。見た目はかまぼこがあると、よりちゃんぽんらしさが出たかなぁと思いました。 改善点は色々あれども、味は美味しかったです🍜✨
【レシピ】ちゃんぽん 2人分 豚バラ肉 150g 片栗粉 大1 キャベツ 100g にんじん 100g(1/2本) 玉ねぎ 100g(1/2個) ★調味料 しょうがチューブ 小1〜2 鶏ガラスープの素 大1 醤油 大1 酒 大1 水 500ml 生ラーメン 2玉 ①豚バラをカットして片栗粉をまぶす ②野菜→肉→調味料で鍋に入れる ③メニューのちゃんぽんで20分 味は美味しかったのですが、改善点が出ました。 ・スープの量 スープが500mlだと足りない?少ない?水は600〜700mlでもいいなと思いました。その分調味料も増やして次回は作ります。 ・ラーメンの下準備 生ラーメンを解して茹でずにそのまま入れたら、鍋の中で固まってしまいました。やはりラーメンは茹でてから入れるかせめて湯通ししてから入れた方がいいと思いました。スープが固まってしまったのもラーメンの粉のせいだと思います。また、麺はしっかり解して入れる事も大切だと思いました。 ・片栗粉は不要? 豚バラに片栗粉をまぶしましたが必要だったのかな?麺の粉かも知れませんが充分トロミはありました。むしろスープにトロミは必要なのかな?こちらは次回検討しようと思います。 全体的に色々改善点が出ました。 結局スープにお湯と調味料を足して食べました。麺を茹でるくらいならそこまで手間では無いので、次回は茹でてから器に盛り、最後にスープだけかけようかな?そうなると4人分も作れるなと思いました。ホットクックのレシピだと、ちゃんぽんは2人分ですが、麺を別途茹でるのであれば4人分も大丈夫だと思いました。茹でるのが面倒でも湯通し位は必要だと思いました。見た目はかまぼこがあると、よりちゃんぽんらしさが出たかなぁと思いました。 改善点は色々あれども、味は美味しかったです🍜✨
@narumin さん 美味しそうですねぇ*\(^o^)/*
@narumin さん(*^ω^*) おはようございますー! 美味しそうー♡♡ (*^o^*)
@narumin さん これはもう、販売品並ですね(*′☉.̫☉)めちゃくちゃ美味しそうですー!
@sachiey さん、お久しぶりです☺️ご連絡遅くなりごめんなさい🙇♀️ コメントいただき嬉しいです、ありがとうございました☺️💕 ホットクックを買ってから2週間、徐々に体質改善が出来てきました☺️✨手の肌荒れが薬なしで治ってきました。やっぱり食事の力は偉大ですね!笑 これからもコツコツ頑張ろうと思います☺️💕
@SIRO さん、こんにちは☺️コメント遅くなりごめんなさい、引きこもってました🙇♀️ホットクックのレシピは野菜多めなので体質改善にピッタリです☺️✨👍
@mnkb.1 さん、こんにちは☺️✨コメントいただき嬉しいです、ありがとうございます☺️🙏遅くなりごめんなさい🙇♀️ mnkb.1さん、や、や、優しい🥺🥺🥲有難うございます。少しずつですが、頑張って取り組んでます☺️まずは沢山作る事が目標です😊習うより慣れろですね😊👍笑