リビング/シンプルな暮らし/団地暮らし/夕食/ジャム...などのインテリア実例

晩御飯。牛肉とごぼうのしぐれ煮。

arty

家族

晩酌タイム〜今回は赤ワインです🍷 KLEIN ZBLZEのピノタージュ南アフリカのお酒は値段のわりに美味しいので好きです🤗 牛肉の赤ワイン煮込み主人の大好物なのでよく作りますが時短でできるのに平四郎の割烹がえしで長時間煮込んだ味に❣️ 真ん中のSCHOTT SWISELのお皿は娘からの預かり物、初めて使って見ました。載っているは夏野菜のグリルマリネとフィンガーフード2種ナス、ズッキーニ、赤パプリカ黄パプリカを魚焼きグリルで焼いてアンチョビドレッシングであえるだけ！ドレッシングはアンチョビのフィレ2枚のみじん切りおろしニンニク　少々塩　小さじ1／2弱こしょう　少々オリーブ油　大さじ1 混ぜるだけフィンガーフードはホームパーティー用にワインに合うものを日頃から何かしら考えてて創作してます。味見、お毒見はいつも主人今日の2種は合格でした💮 あとお手軽チーズピスゴッティ初めて作ってみました。超簡単なのにワインにもよく合います🤗 https://delishkitchen.tv/search?

NAO

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今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎

KotoRi

2LDK | 家族

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

家族

玄関マット¥1,452

コトコトコト… クリスマスは牛肉の赤ワイン煮を。ストーブの上で３時間くらい煮込んでみよう…

KotoRi

2LDK | 家族

今日は牛肉の赤ワイン煮にしました！このお鍋は焦げ付きにくくて、最初にお肉を焼き付ける時も調理しやすかったです。とても柔らかく仕上がって家族にも好評でした♡ 後はブロッコリーとカリフラワーのナムル、クリームチーズと細ネギとハムを混ぜただけのカナッペこれお友達に教えてもらったんですが、簡単で超〜美味しいおつまみです✌️ 後は写ってないけど😅ガーリックトーストでした〜このお鍋は大きめサイズなので、大人数が集まる時も十分な大きさです〜デザインも素敵なので、テーブルに置くと華やかな雰囲気になります❣️

gonchan

4LDK | 家族

牛肉赤ワイン煮に赤ワインキンタロー。ロペスペアは決勝いけるのか！

KAZ

家族

昨日の晩ご飯。「ハーブ入りハンバーグのトマト煮」（「フライパン煮込み」より）ハンバーグ好きなので、レパートリー増やすべく、いろんなのに挑戦してます😙 ハンバーグに入ってるハーブはタイムです🌿 トマト煮のソースは、水煮缶と赤ワインとタイムと醤油で味付けです。ちょっと大人な味付けだったけど、子どもたちも食べてくれました。パセリのバターライスがよかったのかな😙 スープは、千切りキャベツが余っていたので、適当コンソメスープに使いました。ハンバーグで力尽きたので、サラダはやめてハッシュドポテトを焼きました。ハッシュドポテト好きなので、常に冷凍庫に入っています😙

st

家族

我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

玄関飾りとしては、かなり珍しいのでとても気に入ってます( *´艸｀) 『ごぼうじめ』と言うらしい。最後の画像の隣にあるのは今年のなんですが、これはこれで素敵なのだけど我が家には立派すぎました。

YUKA

1R | 一人暮らし

ごぼう茶にハマっています。ポリフェノールがスゴイらしくて飲むと元気になる！気がする💨💨 ストレートだと飲みにくいので、はと麦茶やルイボスティーと混ぜて飲みやすくしています♪ あと煮出したお茶でインスタントみそ汁を作ると豚汁風な味になります(どうでも良い情報) 大変お世話になっているごぼう茶ティーバッグなんですが、パッケージの南雲先生の主張がすごくて…(◞‸◟) オシャレなDAISOのジッパー式保存袋に入れ替えました♡ さよなら南雲ドクター(о´∀`о)👋✨ フォローさせていただいているniko3さんとTeaさんのpicを見てコレだー！と思って買いました☆ ありがとうございます♡ マチがあって横長なので取り出しやすいです！酸化や湿気を防いでくれるらしいので、ごぼう臭が漏れる事なく見た目もオシャレ〜〜✨ この新商品イベントは良い物カタログみたいで見ていて飽きませんねー♡

Mintea

3LDK | 家族

夫の帰りを待ちながら…ヒュッゲ中。今日の晩ごはん、牛肉とほうれん草のトマト煮込みもお鍋で待ってます。

yome03

3LDK | 家族

テーブルクロス¥2,178

買ってよかったもの🛒 CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑‍🍳 写真４枚投稿📸 麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦 このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹 煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦 ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌 お手入れも楽なので買ってよかったです🎵

Yurie

2LDK | 家族

「レコルト自動調理ポット」モニター投稿❼ 炭水化物大好きで一人で食べるお昼はパンだけなんてざらです😂 なんだか色々足りてないのはわかってますが… 自分のために何かを作るのは面倒です。それが自動調理ポットが来てからは自分のスープを作るの楽しみになりました‼︎ パンだけではない充実したランチにリビングは寛ぎ空間です✨笑ということでくつろぎ空間のイベント参加です☺️ さてさて今回は少し手の込んだ風な「牛肉のブラウンスープ」です🫕 レシピ本ではデミグラスソース缶を使ってますが、ないので赤ワイン、ケチャップ、ソースで代用してお野菜も玉ねぎとしめじをプラスしました！自動調理ポットに入れられる総量の目安は580g程です。レシピ本を参考にしながら、揃わない材料は入れられる総量目安にアレンジです😊 ②材料 ③「暖かい料理のある食卓 3選」でマグりました✨ ありがとうございます💕 https://roomclip.jp/mag/archives/87810?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social 今回でモニター投稿は区切りとさせていただきます。　見ていただきほんとうにありがとうございました🥰　これからも大切に調理ポットを使い続けて行きたいです✨

maruko

3LDK | 家族

キッチンリフォーム効果✴ お料理苦手なワタシ…やる気出ました ①鶏ハム＆食前酒は自家製ユスラウメ酒 ②豚ヘレ＆茄子＆茗荷炒め味噌マヨ味 ③スモークサーモンのマリネ　蛸の柔らか煮　ひじきの煮物 ④真鯛とごぼうの煮付け ⑤チョップドサラダ ⑥冷製空也蒸し餡かけ仕立て昨夜はリフォーム完成お披露目お食事会しましたΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ

moco-hanamaru

家族

煮込みハンバーグ

yoko

味噌煮込みうどんとツナとさつまいもサラダ

YUing

家族

久々の投稿 2016年家族とクリスマス

KAZ

家族

お酒の収納

mu

4LDK | 家族

ワイングラス¥6,600

赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。燻製用土鍋で自作しましたよ！極めつけは、エシレバター。実は主役はこのバターでした！

Minako

1LDK | 家族

先日、yumirilちゃんのリモートパン教室で習ったごぼうパンと、うちで作った蜂蜜粒あんのパンを作ってみました　前回は生地が少し硬めでしたけれど今回は中もふんわり♡ なんとかできました😊✨ 実は先日、リビングの机の角に足を引っかけて倒れて大笑いしていたのですが､､､なんとその後助骨が折れていたらしく夜中に激痛でした💦 あまり無理せず安静に､､､ということなのでストレッチや筋トレはお休みですパン作りは安静なのか❓､､､微妙ですが😅

seana3761

4LDK | 家族

Happy Valentine’s Day

mdk

1K | 一人暮らし

𖤘 お気に入りのキッチンアイテム 𖤘 ⁡ キッチンでの私の右腕 ⁡ ✐Russell Hobbs ⁎4ブレードミニチョッパー ⁡ ☕︎𓂃𓂃 ⁡ ハンバーグを作る時スーパーで並んでる合挽きミンチに牛肉の切り落としをチョッパーで粗めに挽いてプラス ༶✳︎ (数秒でミンチに✨) ⁡ ちょっとだけいつものハンバーグより肉肉しさが増します ⁡ 合挽きミンチが《広告の品》の日によく使う小ワザです♪ ⁡

yasuyo66

4LDK | 家族

息子の誕生日のお祝い飯でホットプレートイベントにも参戦🥳 誕生日当日に息子のメガネ👓を作るのに視力検査で眼科受診でバタバタのため、早めに準備して前撮りしました📸😂 サラダとフルーツはラップして冷蔵庫へ、パンは後でトースターでチン、煮込みハンバーグも後で温め直すだけ。パーティーやおもてなしメニューにオススメです💞 せっかく用意してたコーンスープを入れるの忘れました😅💦

hiha

2LDK | 家族

お弁当❤︎

Yuki

癒しのティータイム今日はリモートでyumiril先生のパン教室でした✨ 1つの生地で2種類、ごぼうパンとシナモンロールを作りました✨ パン作り2回めですが、前回は大事な成型をミスしたので、今回はジーっと見て確認しながら､､､生地が少し硬めになってますが美味しく出来上がって嬉しい✨💓😊 次回は水をもう少し足す感じで作りたい✨ 9人でとても楽しい時間をありがとうございます♡

seana3761

4LDK | 家族

昨日の晩ご飯。前にあろちゃん（alomalom ちゃん）が紹介してくれた「カラムーチョにんじんサラダ」作ってみました🎶 カラムーチョの食感が美味しーい💓 辛いの無理な次男はカラムーチョ少なめでも無理でしたが、長男もだんなさんも、美味しいって喜んでくれました💓 また作りたいです😊あろちゃん、ありがとうです🙏 あとは、Yuu さんの「カリカリ♡甘辛鶏ごぼう」ごぼうの処理が少し面倒ですが、片栗粉をつけて揚げ焼きにした鶏肉とごぼうが本当に美味しいです💕 こちらもオススメです🎶 レシピ⬇️ http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073678354.html

st

家族

箸置き¥440

我が家の晩ごはん。 menu ・牛肉コロッケ・玉ねぎと人参のお味噌汁・春菊とりんごのサラダ・納豆・ピオーネごちそうさまでした(о´∀`о)♡

c...home

3LDK | 家族

『キャセロール鍋』料理④ 今日はトマト煮込みハンバーグです！夕方バタバタと仕込みをして食べる直前にとろけるチーズをのっけてMIDにセット！アツアツ美味しくできましたー✨

natsu

4LDK | 家族

今日のランチ昨日の夕飯だった煮込みハンバーグをワンプレートにして😊いただきました。もちろん、キャセロールで作ったお料理です♡ 写真撮ってる暇もなく、なかなか載せれてませんが、餃子やホットケーキ、炊き込みご飯なども挑戦してみました。ほんと、なんでも作れますね😊 でも、餃子やホットケーキは一度にたくさんは焼けないし、鍋の深さもあるのでひっくり返すのはプレートタイプのほうが使いやすいのかなーと私は思いました。子供がいる我が家には一度にたくさん焼きたいですしね💦 でも、この可愛さと色々な料理が作れる点はとってもお気に入りで💕これからもたくさん使っていきたいと思います😊 改めて、モニターに選んでいただきありがとうございました😊

sana

家族

私の生活に欠かせないストウブココットロンド毎日ごはんはこれで炊いているし、週末は大抵これで煮込みを2〜3品。炊飯器生活にはもう戻れません。ごはん炊くのがメインだからかさかさになりがち、時々鍋肌に油分を足してあげるようにしています。色やデザインも好き。重いものを毎日上げ下げするのは嫌なのでコンロに出しっぱなしだけどインテリアの邪魔をしないので（というかもはや一部）気になりません。愛用のキッチンツールといえば、これ

mm.musica

1R | 一人暮らし

週末に買い出しをする為に金曜日は冷蔵庫内の残り食材で料理をしたりします。今日はごぼう、ジャガ芋、玉ねぎでポタージュスープを作りました。スープを煮込んでいる間に身支度を整えて時間の節約です🤗 最近、今日はこれがやりたい！と思っているのに他の用事、やらなくてはいけないことを優先してしまい結果やりたいことが出来なくて、あ〜今日も出来なかったと思う日々で。今日は家事の優先順位を変えてみて、自分のやりたいことを優先してパン作りをしました。パン生地を発酵させている間に掃除をして時間の節約が出来き家事が上手く回りました😊 後、最近よく時計を見ます。掃除機をかけると何分、身支度、料理は何分など。時間を可視化すると未来の自分の予測に繋がるのでゲーム感覚でテキパキ動けたりもします。

coco0.84.

いつかのキッチンpic✨ 今更ですが‥ストウブ購入して最近は煮込み料理ばかり作ってます♡

Yun

家族

続いて母に作りました♡ 自宅用は外壁がネイビーなので、それに合うように作ったのですが、母の物は本人が選んだ花を中心に考えました♡ これはこれで好きな感じに出来ました＼(^^)／

Salang_haean

家族

ごぼう茶飲んでます。南雲先生信じてみます…

tomo

4LDK | 家族

ワイングラス¥7,480

サイドテーブルのイベントに参加します❤︎ 中にディスプレイも出来、ライトアップもしてくれる優秀なコです。元は少し高めの三本脚テーブルでしたが、接続部分が壊れたのでSalyuのワイヤーテーブルの籠と組み合わせました。前より高さもちょうど良くなり、安定感が増したのでお気に入り〜(⁎˃ᴗ˂⁎) 家族が寝静まる時刻…ココには毎晩決まって赤ワインが登場します( ´艸｀)

momo_san

家族

今日はいいお天気。キッチンまで明るい光が差し込んでいます( ˊᵕˋ ) 先程ふるさと納税のお礼の品が届きました。国産牛肉100%ハンバーグ150㌘×10コ！今夜さっそく(o´艸`)♡ 他にも山梨県や北海道に納税しているので、お礼が届くのが楽しみです☆

yukie-tan

2LDK | 一人暮らし

探していたシンプルで、デザインも素敵なポスト📮 色は赤ワイン色のボルドーと、深みのあるグリーンの2色で、すごく悩みました。どちらも捨てがたい可愛らしい色味… 夫に相談して悩んだ末、グリーンに決めました。今朝、夫がせっせと玄関壁にドリルで穴を開け、取り付けてくれました(´∀｀)ありがと♡ 白い玄関壁にグリーンが、とても合って、モダンで可愛い雰囲気になりました。オリジナルのつまみも、可愛い🌟 ペンネのポストを選んで、良かった（≧∇≦）