山の家でも家事に忙しい私/戸隠行者ニンニク餃子/夏のテーブルコーディネート/標高1300m/見て頂きありがとうございます...などのインテリア実例

鮭のマヨマスタードホイル焼き

Risa

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夕飯♪一寸豆とわかりにくいけど、いかなごのくぎ煮が春を感じさせてくれます(*^^*)

kazehoshi

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tsukushinbo

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南信州山暮らし・掛ける吊るす収納

syahoojin

南信州山暮らし・キッチン道具のあれこれ。

syahoojin

標準よりも30センチ長く作ったキッチンなので使いやすです♩でも背面は食器入れるくらいしか収納がなく、前面にほとんどのキッチン道具や食材を入れています。。

i_and_y

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いつも何故料理ばかりなのかと申し訳ないと思いつつ、今日の夕食はチキン南蛮と自家製タルタルです。済みません(●´д｀人)

yukihira

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ハロウィン当日の夕食。

Tino

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夕食の片付けが終わったら、水回りは綺麗にお掃除！

m

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我が家の晩ごはん。 menu ・鯖の塩焼き・きのこと根菜の豚汁・ネギ入りだし巻き卵・わさび菜とミニトマトのサラダ・納豆・りんご

c...home

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冷蔵庫横の隙間に、目隠し&ストック収納を作りました。水や食材、調味料の在庫をしまっています。

go_slow_and_smile

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昨夜の夕食にさっそくPRINCESSのテーブルグリルピュア使ってみました♡ 食材が全然くっつかず焼くだけで食材が美味しくなります!!! プレートは食材が滑るくらいツルツルで焦げ付きません(*^^)v 使い終わったら水で濡らしたペーパーふきんとか布で拭くだけでお手入れ終了なのも嬉しい´ ³`)ﾉ～♡ 食卓が華やかになりますよー(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

Appletree

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カウチソファ¥19,900

週末のキャンプに持って行く為にコーナンで折り畳み式木製ラックを買いました！とりあえずリビングに。夕食で鍋や焼肉をする際の食材置き場所としても役立ちそう。

mocorin

家族

最近、息子くんがお友達とお家で遊ぶようになりました。旦那さんの帰りが遅い月曜日と木曜日限定ですが… 我が家の狭いリビングで3人が遊ぶので、母は居場所がありません( ；´Д｀) 子供達が遊んでいる間、母はひたすらキッチンで夕食、作り置き用のおかずを作っています。昨日は6品作りました。仕事帰りからの5時まで立ちっぱなしは疲れる💦 イス、買おうかなぁ(^｡^)

ayayukikan036

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今週は火曜スタートだったので、アッと言う間に金曜日。冷蔵庫には肉とピーマンぐらいしかなかった。オイスターソース炒めで赤ワイン。

KAZ

家族

旦那オススメのガスコンロ。なんと言ってもマルチグリル最高！これがあればトースターいらずで、パンも魚も肉も美味しく焼ける。パンと一緒に焼いたウインナーが思った以上に美味しい！今日はキャセロールで豚バラ大根。仕込み完了、あとは夕食の頃に火を入れまーす。

Michi

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ストウブで肉じゃが！材料入れて、水は入れずに蓋をして煮込むだけ✨ 簡単で美味しいので、玉ねぎ、ジャガイモ、人参が安く買えた時に作る我が家の定番の肉じゃがです♫ ・玉ねぎ、ジャガイモ、人参、糸こんにゃく、豚肉の順に入れます。・水は入れず、めんつゆと白だしを１：１

yopin

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イベント参加します(^^) 上から3段目は、大量に買ってきた時の一時置き、早めに夕食を作った時の保存場所として空けるようにしています。お茶類は、無印良品のたて置き・よこ置きが出来る水筒を使用して、2段目によこ置きしています。

maki

家族

昨日の夜ご飯🙋🏻‍♀️ 青森は食材も美味しくてお酒も美味しくて太ってしまいます🥺🥺🥺（笑）最近トレイを買ったので見栄えもいいしお片付けも楽々です🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ そして食器はだいっっっすきな栗原はるみの食器をたくさん購入✌🏻✌🏻 食器見るだけでテンション上がるぅ🥳！

haru.

3LDK

ボウル・鉢・どんぶり¥2,750

🔸水ナスの生ハム巻き hiroちゃんに教えてもらったレシピで作りました🎶サッパリしていて、冷たいスパークリングワインにピッタリ🥂とっても美味しかったです！hiroちゃん、ありがとう😆💕 🔸ケンタッキー炊き込みご飯『DiDi food』でケンタッキー半額キャンペーン中だったので、8ピースパックを昨日、注文しました🎶さすがに2人で8ピースは食べれなかったので、余った分は炊き込みご飯にしました😁いい香りで美味しかったです✨ (レシピ)https://macaro-ni.jp/93375

alomalom

2LDK

セリアで買ったチーズ入れを大葉の保存容器に😌 大葉が水につかなくて、ちゃんと立ってて、長い間保存できて、うれしい✨ 細くて冷蔵庫にも収納スペース取らない✨✨ 満足〜

rrrrrrrrosa

1K | 一人暮らし

今日の夕飯は久しぶりに頑張りました^_^ メインは帆立のお刺身と焼売。セロリとチーズ入りポテサラ、人参と赤ピーマンのきんぴら、トマトのカプレーゼも美味しかった。友達にいただいた群馬の冷酒と一緒に🍶 ラッセルボブズの塩胡椒は常に食卓へ。挽きたては美味しいの。

yumi

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リクエストにお応えして…🍄 午後にちょこっと干ししたキノコを使ったｷﾉｺパスタの夕飯です🍝 風味、旨味も増して歯ごたえも最高のパスタを満喫しました❣️ タンパク質が足らないのでお豆腐とﾐｯｸｽ豆入のサラダ🥗 ͛.* ｿｰｾｰｼﾞ入りお野菜ﾀｯﾌﾟﾘのコンソメスープﾊﾟﾌﾟﾘｶ風味(昨夜の残り)🥣 きのこを干しているpic ↓ https://roomclip.jp/photo/A4oU?utm_campaign

YuriYuri

一人暮らし

ホットオープンサンド🥪 5年前から使ってるプリンセステーブルグリルピュア遠赤外線で食材の旨みを引き出すホットプレートです😊 真ん中に穴が開いてて余分な脂は流れます😉 タジン鍋みたいなリド(蓋)を被せるとチーズもトロリ😋 パンはサクサクでサンドするより簡単です😊 いつもはBRUNO 7人で焼き肉するのはこちらです 😋 見た目がオシャレなのでお皿代わりに盛り付け用としても◎

love1017

3LDK | 家族

食材のストック収納恥ずかしながら、ストックが少ないです😂 収納が苦手で、ケースや入れ物購入しても使いこなせません。買い置きするとつい忘れて又買ってしまい賞味期限切れで捨ててしまいます。最低限必要品しか有りません。唯一定期便ネット注文のお水と犬達の餌おやつだけはストックしてます。

mako

4LDK

ビールと炭酸水。これぐらいストックがあると安心だけどたぶん一週間もしないうちになくなってそうだなぁ。

lomane124

3LDK | 家族

G.Wが終わって日常に戻り… 重い腰をあげてストック棚の確認パパさんが一人で完成させた IKEA 『IVAR』軽々スライド出来て取り出しやすい！何度も自然災害を経験したので数日間分の水や食料は常にストックしてありますこの棚、写真に写ってませんが天井ギリギリまで物が置けるくらい高くて大きいので食料以外にも生活消耗品などたくさん置けます！

mugi1123

3LDK | 家族

イベント用です^ ^ うちはパントリー代わりに押し入れの右側に食材ストックを収納しています。キッチンからは少し歩くけれど、キッチン関係をまとめているので、わかりやすいかな〜と思います。ちなみに上段にはカセットコンロやかき氷機、下段のラックの後ろには非常用の水なとを置いています。

ito

家族

ミニキッチン超狭小キッチンでシンクとIHヒーターの下は仕切りすらなく奥行も浅いタイプなので食器や調理器具や食材を置くことはあきらめて「掃除洗濯に全振り」しています ←左側洗濯洗剤や掃除用洗剤 →右側ごみ箱(中に可燃ごみとプラごみ仕切) ＋ごみ箱の奥に除湿剤や消臭剤を設置メリットは -水回りで使うものを集約しているので動線として便利 -(この部屋は幸い害虫は出ませんが) 食器や調理器具、食材を一切置かないので害虫等の問題をあまり気にしなくて済む -狭小なので必然的に物を増やしたりごみを溜めたりできない特に前の部屋のキッチンが広かった分収納は激減したので引越の時にかなり断捨離しました

T1029

1R | 一人暮らし

中１の息子がつくってくれたクリスマスごはん。連子鯛のアクアパッツァ、かぼちゃのポタージュ、ローストビーフ、フルーツツリー。あたたかいお料理、どれも美味しかったです😊

slow-life

3DK | 家族

Merry Christmas❣️ 3枚投稿しています ①こちらは12月23日の夕食ですイブは外に出かける予定があったので簡単に、でもちょっぴりクリスマスを意識してチキンも焼きました🍗 ②メインは豚バラ肉ナポリ風ジェノベーゼ (イタリア版豚の角煮) インスタのfor_thetableさんのレシピです簡単なのにレストランで出てきそうな本格的のお味でお勧めです和風の豚の角煮よりサッパリオシャレで凄く美味しかったです♡ ③はレシピ載せました字が小さいので拡大してみて下さいね時間がなくてクリスマスらしいテーブルコーデもできなかったので、あたたかい料理の方に投稿させて頂きました苦笑😅 この後のデザートは、クリスマスのイベントにアップしますね

NAO

家族

冬の定番料理のおでん🍢 ストウブ鍋で調理しそのまま食卓へ...... 食材の旨味や栄養を逃がさずふっくらと仕上がり保温性も高いので温かいまま♥ テーブルにサーブしてもお洒落に演出してくれるのでおもてなしにも役立っています✨

YuriYuri

一人暮らし

昨日の節分には娘と孫×2が夕飯を食べにやって来たので節分最後の投稿しますね 4枚投稿しています ①娘が実際被れる鬼のお面を持ってきたので孫たちと豆まきをしました (主人が鬼役🤣) 豆を直接巻くと回収しきれない場合もあってGが怖いのでクッキングペーパーでテトラパック作って豆を小分けに入れて豆まき用にしました ②夕飯の様子です実は孫がどうしてもバァバの杏仁豆腐が食べたいというので節分に関係ないですが💦作りました揚げ焼き野菜の餡掛けは先日ご紹介したお料理のお餅が入ってないバージョン　レシピは過去picに載せてあります https://roomclip.jp/photo/0RsW? スモークサーモンのマリネサラダはセルクルも買ってあるのですが、このグラスに入れるのが1番美味しそうに見えます👀 ドレッシングと混ぜないで段々に綺麗に盛り付けて後からかけてグラス中で混ぜてもらってますレシピは過去picのコメント欄に載せてます https://roomclip.jp/photo/agfJ? ③秘伝の杏仁豆腐のレシピです香港に住んでいる時に料理教室で習ったのですが、自分流に改良を重ねて私のオリジナルレシピです自分で言うのも何なんですがレストランより美味しいです私は700ccの水でトロトロに作ってますが硬めがお好みの方は水を減らして下さいアーモンドエッセンスを数滴垂らすと本格的ですが独特の風味が嫌いという方も多いので入れなくて十分美味しいです ④杏仁豆腐に使った材料です棒寒天は馴染みが無いと思いますが杏仁豆腐作るととても美味しくできます寒ざらしで作る棒寒天は見た目が悪いですが綺麗に洗って煮溶かすと全く問題ありません面倒な方は粉寒天が手軽ですが分量は少なめになると思います (使ったことないのですみません💦) 缶詰はシロップは使わず濾してフルーツだけと生のいちごも添えました💕 寒天は「食物繊維の塊」と言われるほどで腸内で水分を吸収して便通を整え腸内環境を整えてくれます腹持ちが良いのでダイエットにもお勧めです✨✨✨

NAO

家族

IHを2個を置いてるので調理場所は狭い。なので、洗濯機の蓋を開けた部分にシリコン水切りラックを乗せて食材を置く場所にしたり。

ayu_

1K | 一人暮らし

キッチン横のスペースにコの字型の小さなパントリーを作りました。小さいながら見た目以上に食材やお鍋類の収納ができて重宝しています。

nn-home

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水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷

YuriYuri

一人暮らし

もう何十年もの長い間、とにかく毎朝コーヒーを飲んでいたのですが、お試し程度に無印良品さんの水出しフレーバーティー「マスカット&グリーンルイボス」を買って飲んだらめちゃくちゃ美味しくて💕💕💕 ノンカフェインなのできっと身体にも良いはず！とすっかりどハマりしてしまいました✨ そんな訳でボトルも無印良品さんの冷水専用でたっぷり2リットル作ってガブガブ飲んでます☺️ ②横置きできるので冷蔵庫にも収めやすいです。余談ですが。マスカットのとっても良い香りがお気に入りのフレーバーティーなのに、いまだ嗅覚が戻ってないので今月は全く香りがしないまま飲んでます…ﾂﾗ… くぅぅ😭コロナめぇぇ💢💢

mool

昨晩は、1日早いけどひなまつりごはんはじめてばらちらしを作ってみた🐟 . 友達と夕飯を食べてきたのに、家でもしっかり食べる娘（茶碗蒸し3つ）成長期の食欲すごい😂 . これからも健康に、安全に、、🙏🎎

momo

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ストック補充完了！無駄買いのないよう、そして節約のために安い時に…💸これぐらいのサイズのワゴンの方がサイクル的にも丁度いい👌

anko.hibu

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すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

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