naruminさんの部屋
シャープ|SHARP KN-HW16GB 水なし自動調理鍋 HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック ブラック系【rb_cooking_cpn】
2021年11月22日49
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シャープ|SHARP KN-HW16GB 水なし自動調理鍋 HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック ブラック系【rb_cooking_cpn】
無加水鍋¥50,916
コメント3
narumin
◆ホットクックで八宝菜今日は冷蔵庫の材料で八宝菜を作りました。ご飯に乗せて中華丼にしました。ホットクックのレシピと材料を変えても美味しく作れました☺️【レシピ】八宝菜 4人分豚こま肉、えび 計250g片栗粉 大2野菜(にんじん、玉ねぎ、筍の水煮) 計300gキャベツ 400g★調味料酒 大2醤油 小3オイスターソース 大1鶏ガラの素 小2塩胡椒 少々水 大1①えびの背わたを取る②肉とえびに片栗粉をまぶす③野菜→肉とえび→調味料で鍋に入れる④メニューの八宝菜で20分本場メニューは白菜でしたが、キャベツに変えたので少し水分が減って、汁少な目の仕上がりでした。パサパサはしていません。汁多めがお好みなら、水は大さじ2にしても良いかなと思いました。

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