2021年1月24日72
2021年1月24日72
コメント2件
自家製味噌作り 仕込み備忘録この時期の行事先週の休みに自家製味噌を仕込みました年一回ひとり作業のはずが今年は家に1人では無く合間合間に何かとありスムーズに行かない…麹も去年より少なく美味しくできるかやや心配来年は米麹を2キロ買っとこインスタにて記録用として一気載せストーリーには圧力鍋の噴射動画もwお暇のある方はどうぞ見てやってください
この写真を見た人へのおすすめの写真
いつも同じ食器ですみません|ω･`)山形来て結構経つけど芋煮(牛肉、里芋、野菜を煮込んだ汁)を作った事がなかったので初チャレンジ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ 肉苦手な私は全部食べられなかったけど、旦那には好評で三杯食べてました(((；ﾟдﾟ)))ごはんは自家製ししとう味噌を中にいれ焼きおにぎりにしました(*´∀｀*)
いつも同じ食器ですみません|ω･`)山形来て結構経つけど芋煮(牛肉、里芋、野菜を煮込んだ汁)を作った事がなかったので初チャレンジ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ 肉苦手な私は全部食べられなかったけど、旦那には好評で三杯食べてました(((；ﾟдﾟ)))ごはんは自家製ししとう味噌を中にいれ焼きおにぎりにしました(*´∀｀*)
Cham
2LDK | 家族
冷蔵庫内。２段に重ねた大きなホーローは自分で仕込んだ味噌（上は今使用中で下は熟成中）、チルドにある陶器には旦那さまのおばあちゃんが漬けた梅干しが入ってます。撮った後で気付きましたが、豆腐と納豆が斜めってるのが気になる…
冷蔵庫内。２段に重ねた大きなホーローは自分で仕込んだ味噌（上は今使用中で下は熟成中）、チルドにある陶器には旦那さまのおばあちゃんが漬けた梅干しが入ってます。撮った後で気付きましたが、豆腐と納豆が斜めってるのが気になる…
writer-machika
3LDK | 家族
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。
下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。
身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。
1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。
中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。
その奥には開封済み粉物を収納。
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。
下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。
身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。
1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。
中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。
その奥には開封済み粉物を収納。
kotikko
4LDK | 家族
まだまだごちゃごちゃしておりますが、
収納ケース3つに毎日使うものとして
キッチンクロス
子供の薬
子供用の食事に関するもの
をまとめてみましたー☆
実は奥の木製ワゴンの下には
お味噌だるもあります（笑）
自家製お味噌は美味なのです♡♡
まだまだごちゃごちゃしておりますが、
収納ケース3つに毎日使うものとして
キッチンクロス
子供の薬
子供用の食事に関するもの
をまとめてみましたー☆
実は奥の木製ワゴンの下には
お味噌だるもあります（笑）
自家製お味噌は美味なのです♡♡
yuka-rin
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥2,530
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡
コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。
ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡
コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。
ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
emi
2DK | 家族
お気に入りアイテムのひとつ、味噌ポット♪
たかが味噌ポットされど味噌ポット♡
今までは袋入りのものを使っていてうまく出せなかったり、袋の口部分にこびり付いたりしてイライラしていましたが、これは取手付きで開口も大きいのでパパっと取り出して使えるのでとても便利です☆
お気に入りアイテムのひとつ、味噌ポット♪
たかが味噌ポットされど味噌ポット♡
今までは袋入りのものを使っていてうまく出せなかったり、袋の口部分にこびり付いたりしてイライラしていましたが、これは取手付きで開口も大きいのでパパっと取り出して使えるのでとても便利です☆
mariharu
2LDK | 家族
３週間前に紅玉りんごで作った
りんご酒がいい色になってきた〜✨
毎日のチェックも楽しみのひとつ
下段の容器には１年前に作ったお味噌
今年もぼちぼち作ろうかな
３週間前に紅玉りんごで作った
りんご酒がいい色になってきた〜✨
毎日のチェックも楽しみのひとつ
下段の容器には１年前に作ったお味噌
今年もぼちぼち作ろうかな
aco
3LDK | 家族
色に統一感がありませんが…
上左からIKEAの容器に粉類、乾物類
セリアのお味噌用の容器には片栗粉、出汁用にカットした昆布
（持ち手も付いていて取り出しやすくオススメ）
２段目セリアの黒い箱小麦粉、瓶類、ジャム類、味噌と豆腐（下にも味噌がありこの中には赤みそ、白味噌）
3段目味噌、パイレックスのレフの中には梅干しや、お漬物など
下の段ギーというバター、コストコのスプレッド、安かったのでつい買ってしまったピクルス（けど良く使う）
セリアのオイルボトルにはドレッシングや、ポン酢、固形ブイヨン
卵の横のチルドにはチーズやハムなどの加工品や納豆、生わかめとかをごっちゃり
午前中など時間のある時に夕飯の支度などをして仕込みの終わったものを空いているスペースに置くというスタイルです。
色に統一感がありませんが…
上左からIKEAの容器に粉類、乾物類
セリアのお味噌用の容器には片栗粉、出汁用にカットした昆布
（持ち手も付いていて取り出しやすくオススメ）
２段目セリアの黒い箱小麦粉、瓶類、ジャム類、味噌と豆腐（下にも味噌がありこの中には赤みそ、白味噌）
3段目味噌、パイレックスのレフの中には梅干しや、お漬物など
下の段ギーというバター、コストコのスプレッド、安かったのでつい買ってしまったピクルス（けど良く使う）
セリアのオイルボトルにはドレッシングや、ポン酢、固形ブイヨン
卵の横のチルドにはチーズやハムなどの加工品や納豆、生わかめとかをごっちゃり
午前中など時間のある時に夕飯の支度などをして仕込みの終わったものを空いているスペースに置くというスタイルです。
yukari
4LDK | 家族
PR
楽天市場
造作のキッチン作業台です
料理はもちろん、花を生けたり自家製お味噌を仕込んだり、用途は幅広く考えて設計しました。こだわった甲斐あってかなり使い勝手がいいです♪
ウッドワンのシステムキッチンに合わせて見た目も揃えて作ってもらいました。
ダイニングテーブルは引っ越し前から使っていてもったいないからそのまま使っていますが…合わせて買い替えたい今日この頃…
造作のキッチン作業台です
料理はもちろん、花を生けたり自家製お味噌を仕込んだり、用途は幅広く考えて設計しました。こだわった甲斐あってかなり使い勝手がいいです♪
ウッドワンのシステムキッチンに合わせて見た目も揃えて作ってもらいました。
ダイニングテーブルは引っ越し前から使っていてもったいないからそのまま使っていますが…合わせて買い替えたい今日この頃…
afuro
家族
今日の晩ご飯(^-^)
久々にキンピラごぼうを作ると娘達が美味しいとモリモリ食べてくれました♡
2月に完成した自家製味噌を使った味噌汁にはうちで作った寒締めほうれん草を(o^^o)♪
野菜炒めともずく酢で、野菜たっぷりのホッとする夕食でした٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
今日の晩ご飯(^-^)
久々にキンピラごぼうを作ると娘達が美味しいとモリモリ食べてくれました♡
2月に完成した自家製味噌を使った味噌汁にはうちで作った寒締めほうれん草を(o^^o)♪
野菜炒めともずく酢で、野菜たっぷりのホッとする夕食でした٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
dreamgirl-littlebird
4LDK | 家族
3月に家族で味噌作りをしました。
子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。
出来上がりが楽しみです。
3月に家族で味噌作りをしました。
子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。
出来上がりが楽しみです。
moco2_home
2LDK | 家族
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
kaeruco
4LDK | 家族
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
moimoi
家族
キャン✭ドゥで見つけたレフィルケース。
洗濯洗剤用って書いてあったけど、この形、このサイズはもしかして...⁈
やっぱり‼︎
お味噌がすっぽり入りました♪
お味噌ケースのフチが微妙に当たったので
カットしてスッキリ♡
ラベルをつけたら冷蔵庫へ。
味噌ストッカーをお探しの方、
このレフィルケースめっちゃオススメです☺︎
キャン✭ドゥで見つけたレフィルケース。
洗濯洗剤用って書いてあったけど、この形、このサイズはもしかして...⁈
やっぱり‼︎
お味噌がすっぽり入りました♪
お味噌ケースのフチが微妙に当たったので
カットしてスッキリ♡
ラベルをつけたら冷蔵庫へ。
味噌ストッカーをお探しの方、
このレフィルケースめっちゃオススメです☺︎
k.9180
4LDK | 家族
¥1,455
自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و
自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و
kaeruco
4LDK | 家族
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
PR
楽天市場
梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎)
4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ )
手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩
左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡
残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)
梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎)
4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ )
手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩
左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡
残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)
kaeruco
4LDK | 家族
昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞ
さすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-!
早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ
昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･)
毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩
昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞ
さすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-!
早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ
昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･)
毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩
kaeruco
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
すっかり涼しくなりましたね〜
家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。
ということで、恒例のジェノベソース作り♪
今年はスローペースです💦
記録用↓↓
バジル 80g
オリーブオイル 130g
ナッツ 70g
パルメザンチーズ20g
レシピは昨年のものを参考に。。
今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂
昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡
作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨
これで年中いつでも楽しめます🤤💕
すっかり涼しくなりましたね〜
家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。
ということで、恒例のジェノベソース作り♪
今年はスローペースです💦
記録用↓↓
バジル 80g
オリーブオイル 130g
ナッツ 70g
パルメザンチーズ20g
レシピは昨年のものを参考に。。
今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂
昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡
作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨
これで年中いつでも楽しめます🤤💕
moimoi
家族
トング¥2,660
お味噌開き。
2月に仕込んでから8ヶ月。
そっと蓋を開けたら良い香りが♫
夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。
感謝していただきます♡
お味噌開き。
2月に仕込んでから8ヶ月。
そっと蓋を開けたら良い香りが♫
夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。
感謝していただきます♡
noriflower
3LDK | 家族
毎年恒例、味噌作り♪
毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。
国産白目大豆
国産米の手作り麹
天日塩
麹歩合12の贅沢なレシピです。
本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。
味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。
毎年恒例、味噌作り♪
毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。
国産白目大豆
国産米の手作り麹
天日塩
麹歩合12の贅沢なレシピです。
本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。
味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。
yully
2LDK | 家族
詰め込み過ぎ🤣こちらアクア冷蔵庫で見ての通り2ドアです。冷蔵と冷凍が半分の割合です😅
向かって右が冷蔵庫、左が冷凍庫です。
私はパン、味噌、野菜、キノコ類、果物（今の時期は苺やメロン）と、多種を冷凍するので半分も冷凍室があって助かってます☺️
縦に長いので物が見やすい状態で置いてます。もちろん…開けたら、すぐ閉めてます😅
詰め込み過ぎ🤣こちらアクア冷蔵庫で見ての通り2ドアです。冷蔵と冷凍が半分の割合です😅
向かって右が冷蔵庫、左が冷凍庫です。
私はパン、味噌、野菜、キノコ類、果物（今の時期は苺やメロン）と、多種を冷凍するので半分も冷凍室があって助かってます☺️
縦に長いので物が見やすい状態で置いてます。もちろん…開けたら、すぐ閉めてます😅
bonapeti
家族
私が愛用しているのはフェリシモのホーローストックポットとベルメゾンの味噌汁上手！
大好きな黄色が入ったかわいいデザインのストックポットはお味噌のパックがそのまま入って封もしっかりできます♪
味噌汁上手は大さじ４杯まですくえて鍋にそのまま溶かせるのでとっても便利で手放せません(*＾3＾)
私が愛用しているのはフェリシモのホーローストックポットとベルメゾンの味噌汁上手！
大好きな黄色が入ったかわいいデザインのストックポットはお味噌のパックがそのまま入って封もしっかりできます♪
味噌汁上手は大さじ４杯まですくえて鍋にそのまま溶かせるのでとっても便利で手放せません(*＾3＾)
MMYS
家族
PR
楽天市場
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊
きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪
これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡
地味～😂
それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦
病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧
もーこれ以上どうすればいいの😢
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊
きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪
これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡
地味～😂
それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦
病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧
もーこれ以上どうすればいいの😢
pinon
3DK | 家族
ウェルカムクーポン
初味噌作り❗️
会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が
『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』
と一言❗️
さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊
よーし作るぞー❗️
ウェルカムクーポン
初味噌作り❗️
会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が
『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』
と一言❗️
さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊
よーし作るぞー❗️
sakura
4LDK | 家族
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
Mamiy
4LDK | 家族
ダイソーの味噌ストッカーをあっちこっち探していましたが、同じ商品をセリアで見つけました。粉類を入れて4つ並べたらだいぶスッキリし、空いたスペースに鍋もしまえるようになりました。
ダイソーの味噌ストッカーをあっちこっち探していましたが、同じ商品をセリアで見つけました。粉類を入れて4つ並べたらだいぶスッキリし、空いたスペースに鍋もしまえるようになりました。
jagarico
4LDK | 家族
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
opon
4LDK | 家族
ビニールクロス¥3,240
雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨
寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました
青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々
きび砂糖入れるとコクがでます
これプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆
今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪
今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁
出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ
雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨
寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました
青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々
きび砂糖入れるとコクがでます
これプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆
今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪
今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁
出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ
pinon
3DK | 家族
★スープご自由に★
インスタントのお味噌やスープなど箱ごと置いてたけど、この入れ物にピッタリだな！と入れてみました。
以前無印で購入し、その後あちこちで使われてましたがしっくり来なくて、捨てるのももったいないし。。。と言うことで今回はここで落ち着きました。
インスタントなのでお湯を入れれば出来上がり。
お湯も沸かすのは面倒なのでウォーターサーバーの近くに置きました。
これで朝の忙しい時でも、何か一品欲しい！でも作るには時間が。。。
なんて時に味噌汁作ったり出来ます♪
ズボラさんなのでコレ助かります😂
★スープご自由に★
インスタントのお味噌やスープなど箱ごと置いてたけど、この入れ物にピッタリだな！と入れてみました。
以前無印で購入し、その後あちこちで使われてましたがしっくり来なくて、捨てるのももったいないし。。。と言うことで今回はここで落ち着きました。
インスタントなのでお湯を入れれば出来上がり。
お湯も沸かすのは面倒なのでウォーターサーバーの近くに置きました。
これで朝の忙しい時でも、何か一品欲しい！でも作るには時間が。。。
なんて時に味噌汁作ったり出来ます♪
ズボラさんなのでコレ助かります😂
yumi
4LDK | 家族
PR
楽天市場
小腹空いてこんな時間にオニギリと味噌汁笑
年末年始のテレビ録画今頃見てます！
小腹空いてこんな時間にオニギリと味噌汁笑
年末年始のテレビ録画今頃見てます！
angie
小麦粉、パン粉、たこ焼き粉、味噌の保存容器をtowerの味噌ストッカーに替えました。
1kgの薄力粉がピッタリ入りました。
持ち手がスッキリした形に変わったのでうれしい💕
奥のは取りにくいのでサイズの合うトレーを見つけて引き出しやすくしたいなぁ（＾Ｏ＾）
小麦粉、パン粉、たこ焼き粉、味噌の保存容器をtowerの味噌ストッカーに替えました。
1kgの薄力粉がピッタリ入りました。
持ち手がスッキリした形に変わったのでうれしい💕
奥のは取りにくいのでサイズの合うトレーを見つけて引き出しやすくしたいなぁ（＾Ｏ＾）
ayayukikan036
3LDK | 家族
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋
紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！
オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️
…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋
紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！
オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️
…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
emi
2DK | 家族
食器も断捨離して使うものだけ残したら
上に追加した棚いらなくなって圧迫感もなくなりスッキリ。
奥の向かい側が冷蔵庫なので
使わなくなったサイドテーブルでミニパントリーに。
下段にキッチン消耗品ストック、食品ストック。
上段は味噌汁、スープ、紅茶などの飲み物と一時置きスペース。
大きいパントリーあっても私には管理しきれないからこのくらいがちょうどいい。
食器も断捨離して使うものだけ残したら
上に追加した棚いらなくなって圧迫感もなくなりスッキリ。
奥の向かい側が冷蔵庫なので
使わなくなったサイドテーブルでミニパントリーに。
下段にキッチン消耗品ストック、食品ストック。
上段は味噌汁、スープ、紅茶などの飲み物と一時置きスペース。
大きいパントリーあっても私には管理しきれないからこのくらいがちょうどいい。
ayatan1206
1LDK | カップル
コンロラック・排気口カバー¥2,780
◇愛用の保存容器◇
100均のフタが立つ容器
みそ 麦茶パック 食洗機洗剤に使っています
袋入り味噌󠄀の保存
容器に入れ替えるのは面倒だし
雑菌の心配もあるので袋のまま！
袋は一応洗って、容器の形に変形
角は綺麗に折り端の味噌󠄀を出します
容器に入れて形を整えからハサミでカット
片手で開けられ蓋が立つ 料理中にも便利です
◇愛用の保存容器◇
100均のフタが立つ容器
みそ 麦茶パック 食洗機洗剤に使っています
袋入り味噌󠄀の保存
容器に入れ替えるのは面倒だし
雑菌の心配もあるので袋のまま！
袋は一応洗って、容器の形に変形
角は綺麗に折り端の味噌󠄀を出します
容器に入れて形を整えからハサミでカット
片手で開けられ蓋が立つ 料理中にも便利です
SSSSS
イベント参加投稿です✎೯
富士ホーロー
キューブクック ホワイト
某インフルエンサーさんが紹介していて
一目惚れして愛用中です✧
ひとり暮らしに便利で
わが家では
レトルトカレーを温めたり
味噌汁を作ったり、ゆで卵など
とにかくオールラウンダーˎˊ˗
まだ試してませんが
揚げ物までできちゃうとか〜
しまう、使うがコンパクト‼
キューブ型でテンション上がるかわいさ🤍
わが家は電気代節約のため
BRUNOの
IHクッキングヒーターを使ってますが
レオパレスのラジエントヒーターでも🆗✦*.・
イベント参加投稿です✎೯
富士ホーロー
キューブクック ホワイト
某インフルエンサーさんが紹介していて
一目惚れして愛用中です✧
ひとり暮らしに便利で
わが家では
レトルトカレーを温めたり
味噌汁を作ったり、ゆで卵など
とにかくオールラウンダーˎˊ˗
まだ試してませんが
揚げ物までできちゃうとか〜
しまう、使うがコンパクト‼
キューブ型でテンション上がるかわいさ🤍
わが家は電気代節約のため
BRUNOの
IHクッキングヒーターを使ってますが
レオパレスのラジエントヒーターでも🆗✦*.・
megurin
1K | 一人暮らし
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
味噌のふた
味噌のふた
tomo
PR
楽天市場
わが家のお味噌汁セット😅
ほぼ毎日のようにお味噌汁を作るのでKEYUCAのトレーに入れてトレーごと引き出して使います。
KEYUCAのキャニスターには
・ワカメ
・あおさ
・お麩
・茅乃舎だし
・乾燥油揚げ
野田琺瑯の保存容器には
・味噌
野田琺瑯さんの保存容器はもちろんですが、KEYUCAのキャニスターはとっても使い勝手良くてお気に入りです🎵
冷蔵庫の中の片栗粉や胡麻、小麦粉入れにも使ってます🎵
わが家のお味噌汁セット😅
ほぼ毎日のようにお味噌汁を作るのでKEYUCAのトレーに入れてトレーごと引き出して使います。
KEYUCAのキャニスターには
・ワカメ
・あおさ
・お麩
・茅乃舎だし
・乾燥油揚げ
野田琺瑯の保存容器には
・味噌
野田琺瑯さんの保存容器はもちろんですが、KEYUCAのキャニスターはとっても使い勝手良くてお気に入りです🎵
冷蔵庫の中の片栗粉や胡麻、小麦粉入れにも使ってます🎵
kyoko1124ko
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