kinu-itoの部屋
自家製味噌作り 仕込み備忘録 この時期の行事 先週の休みに 自家製味噌を仕込みました 年一回ひとり作業 のはずが 今年は家に1人では無く 合間合間に何かとあり スムーズに行かない… 麹も去年より少なく 美味しくできるかやや心配 来年は 米麹を2キロ買っとこ インスタにて 記録用として一気載せ ストーリーには 圧力鍋の噴射動画もw お暇のある方は どうぞ見てやってください
https://www.instagram.com/p/CKaVUbigGJw/?igshid=1m536bqg0r0dq
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