自家製ピクルス/鱈の白子ソテー/オリーブの塩漬け完成/2021.1.23（土）☔️/リビングのインテリア実例

万能ﾀﾞﾚ作りﾋﾙﾅﾝﾃﾞｽをみて真似っこ(*´艸`) ☆ﾈｷﾞ塩ﾀﾞﾚ☆ 　ﾈｷﾞ+塩+胡椒+胡麻油　60分ねかす ☆ﾄﾏﾄ塩漬けﾀﾞﾚ☆ 　ﾄﾏﾄ🍅+塩+ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　 30分ねかす 🍅塩ﾀﾞﾚは、2～3日は、ｻﾗﾀﾞ🥗や🥖に。 5～7日くらいになると甘味がでるのでﾊﾟｽﾀ🍝やｵﾑﾚﾂに(*^-^*) Ranieriのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙﾘﾋﾟｰﾄ中❤️ これで家事時短出来そう(●’∇’)♪

akihime

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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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週末の手抜き晩酌。熊本ワイン、海老とパプリカのマリネ、スープ、自家製パンでした。

aya1988

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今日は、久しぶりにアヒージョを作りました🍴 昨夜、エイヒレ食べ過ぎて顎が痛くて😭 この時期、歯科には行きたくない。と、言う訳でバゲットは止めてフォカッチャにしました👍

bary.minami

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アボカドのコンソメ漬け！よく行く横浜のイタリアン店で教えてもらった逸品です♡市販の固形コンソメスープに一晩漬け込んで、食べる直前にエキストラバージンオリーブオイルを垂らして出来上がり〜(^^)ワインにもビールにも相性が良いです！

namo

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最近、ハマっているズッキーニです。簡単、熱々チーズ焼き。大好きサーモンのカルパッチョ。安価で美味しいwine🍷 最近、外飲みは出来ませんが家飲みで十分幸せ感じてます。

bary.minami

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子育ても終わり、孫育ても一段落した寂しい夫婦二人暮らしの癒しは自宅でゆっくり美味しい食事とそれに合わせたアルコールを楽しむことです大人の時間です最近我が家のメニューに加わったバターチキンカレー特集してみました(4枚投稿しています) ①ある日の夕食バターチキンカレーとサフランライス合わせてみましたアボガドとスモークサーモンとミニトマトのマリネサラダが凄く合います✨ 　 ②ある日のランチバターチキンカレーとフランスパンとグリーンサラダ ③ある日のランチバターチキンカレーのワンプレート盛り ④バターチキンカレーのレシピです高校時代の友人宅にお呼ばれしてご馳走になったバターチキンカレーがとっても美味しかったのでレシピ教えて貰いました✨ 我が家の超人気メニューになってます世の中に色々なバターチキンカレーのレシピが溢れていますが、これは家庭にある調味料だけでできますシンプルで簡単なレシピなので良かったら是非試してみてください料理中、にんにくの後に加えるカレー粉は弱火でよく炒めると風味が増します辛さはカレー粉の量で調節可能♡ ちなみに夫は①が1番好きですってこれ必要ない情報💦 白いご飯でもOKです！

NAO

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連投失礼します💦 飲んでるだけの連休ででした〜🤣💦 机にカメラマークがで出たので昨夜のおつまみを😅 パルマの生ハム明治切れてるカマンベールチーズ🧀 オリーブ塩水漬けドライ無花果のソーセージみたいなのドライトマト干しぶどう年一のボジョレーなのでたまにしか食べないドライフルーツ買ってみました🤣 でも、残っちゃってるから、またワイン🍷買ってこなきゃ😂😂😂🍷

Emafu

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今日から7月ですね！庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^) わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о) 以下記録用です。・・・・・・・・・・・・・・ 2018.07.01 バジル 150g オリーブオイル 250g アーモンド 100g パルメザンチーズ 30g 塩少々

moimoi

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今夜はイタリアン(*^^*) 先日の女子会のお礼にと、職場のお姉さまが、瓶詰め燻製トマトのオイル漬けをくれました。こんな食材があるなんて知らなかった…！とりあえずそのまま、チーズとオリーブといただきましたが、トマトの酸味と甘みが凝縮されている上に深い薫香が広がって、大変美味です。久々に食べ物で感動しました。

aya1988

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アウトドアリビング、夜のリラックスタイム。ワインとキャンドルで癒し効果倍増。この季節は特に気持ちが良い。無機質でシャープな印象の室内に比べ、こちらはアイボリーやベージュの柔らかな色合いでまとめました。オリーブの鉢が購入した時のままなのが気掛かり・・・。早く陶器の鉢に植え替えなきゃ。

Tino

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トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。味付けは塩のみ。これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃) パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪

erikamama.

4LDK | 家族

カッティングボード¥1,989

久々の一人飯～♪ 夏って夏野菜美味しすぎて食べすぎる( ¨̮ )

sn0wchan

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・・ローズマリーとガーリックの焼きカマンベールオリーブオイルとマスタード、蜂蜜を混ぜたのをカマンベールに塗り、ガーリックとローズマリー、ブラックペッパーを散らしてオーブンで焼くだけ。とろっととろけたのをバゲットにつけて食べればもぅチーズもワインも止まりません。

waniwani

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才ﾉヽ∋︎—_φ(-ω-* )♪︎ございます。食べるハーバリウム。ハーブのオリーブオイル作りました。私。ハーブが大好き。小さな小さなお庭にハーブコーナーを作り、ハーブソルトを作ったりするのが楽しみです。私。お料理好きと思われてますが、お料理と言うよりも、調味料作りが好きなんです。何だか実験してるみたいなそんな楽しみが有ります。そう。瓶詰め出来るのが好き。ガラスが好き(*ﾟvﾟ*)箸置きもガラス。それをガラスの中に入れるだけで、テンション上がる。自己満〜〜( ✧︎Д✧︎) ｷﾗｰﾝ。キッチン収納見直しと断捨離。今日はこの棚の下をワイン箱で収納いっぱい出来るようリメイクしたいと思います。週末楽しむ〜(*ﾟvﾟ*)

RURULOVE

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*ニトリ2018夏食器モニター⑤[夕食編] こんばんは☆昨日のリベンジです( *'罒'* ) ニトリ食器モニター夕食編です！それでは早速、夕食コーデ♫ 夕ごはんなのでちょっと大人な雰囲気にオシャレにイタリアンにしてみました♡ 今日使ったお皿は24.5cmの大きいサイズのオリーブプレートと19.5cmのネイビープレート◟̆◞̆♡ オリーブプレートは白地に可愛いオリーブ柄なのでトマト系のパスタにしてみました♪ そしてネイビープレートにはバケットとチーズを盛り付けてみました♫ どちらのお皿もほんとに料理が映える素敵なお皿です♡ 見た目とても重量感のあるお皿ですが見た目よりとても軽く本当に使いやすいです！しかもこのお皿両方とも700円以下‼️もぉ驚き(⊙ﾛ⊙)そこの奥さま！お１ついかがですかぁ〜(←通販番組風に(♡ˊ艸ˋ♡)) モニターのお皿ではないですが中央のカッティングボードにはイサキと彩り鮮やかな夏野菜をたっぷり盛り合わせたサラダです♫ 夕飯メニュー_φ(･_･・フレッシュトマトと夏野菜のパスタバジルソース添え・イサキと夏野菜のメリメロ風サラダ・バケットと冷蔵庫の余り物チーズ・さくらんぼ・赤ワイン(ラ・シャペル・デ・シュヴァリエ) ↑メニューの名前も今日はオシャレにネーミングしてみました｡:+((*´艸`))+:｡ぷぷっ

2winkle-star

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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サッポロビールさんからワイン「ラ・キュベ・ミティーク」をサンプリングでいただきました。 2時間くらいゆっくり飲んで食べてしていました。笑ヤリイカのガーリックバター焼き、しめじの塩レモン煮だけ仕事から帰って作りました。あ、スナップエンドウも茹でました。バジルドレッシングで和えています。ガーリックフィッセルとフィグエノア(イチジクのライ麦パン)は私の職場のベーカリーでもらった物。鶏ハム、セロリと新玉葱のピクルスは作り置き。オリーブとオイルサーディンは缶詰を開けました。先週、夫の個展期間中に、自家製スモークチーズ(左上のボード)と北海道チーズのオイル漬け(ブレッドボード上の瓶詰め)をプレゼントでいただきました。なんというナイスなタイミング♡ ワインにはやっぱりチーズ♡ 手のかかった料理が全く無いのに、貰ったものと缶詰でなんとなくご馳走になりました。笑おいしく、たのしく、しあわせなひとときでした。ありがとうございます☆

mohayaete

カップル

テラスにオリーブを植えました。これからレモンや潮風に強い植物を増やそうと思案中。オリーブは実をたくさんつけてくれてるので塩漬けが楽しみ。

evol

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保存容器・キャニスター¥6,500

すっかり涼しくなりましたね〜家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕

moimoi

家族

8. システムキッチン大型引出し醤油みりん料理酒お酢米油ごま油オリーブオイルその他調味料

dahlia

ごちゃごちゃ好き‥でもできたらスッキリ暮らしたいとも思ってます😌

civicgl

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HULISEN ワイングラスホルダー 2019/7/6購入棚厚さ調節可能なので中古マンション→仮住まい→新築戸建三軒とも愛用中です♡ 商品タグ付けそびれたので↓ https://amzn.asia/d/2sfrzbk 投稿後に商品タグ付けれるのかな？

Ad.nako

家族

久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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ウォルナットでカフェ風に☕ ワイングラスホルダーをかけたお洒落カフェ風なキッチン♪ ブラック＆ホワイトの家電でコントラストを作っても😳💕 ブラックとホワイトを上手く取り入れたお洒落なキッチンですね！ご質問はコメント欄へ👀✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー家具のようにキッチン収納もネットからご購入いただけます！商品ページは下記URLからご確認ください♪ ▼楽天市場店 https://www.rakuten.ne.jp/gold/harutas/ ▼キッチンの買い方『Youtube』で見れます！ https://www.youtube.com/watch?v=KuOuiA_H7V8 おしゃれキッチン収納はインスタ投稿からも♪ ▼Instagram https://www.instagram.com/____harutas/ ▼LINE https://link.rakuten.co.jp/0/069/170/

HARUTAS

お酒の収納

mu

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本日二枚目投稿です♡ 仲良しのchinon7211ちゃんからの素敵便*･゜ﾟ･*:.｡..｡.プレートにワインのコルクとワイングラスをオシャレにコーデしてくれました❤️❀︎.(*´◡︎`*)❀︎.飲んべ仕様だそうです笑笑とっても気に入りましたGOOD❤️私にピッタリ‼️ ありがとうchinon7211ちゃん❣️ 今日の下請けさんのDIYの途中経過ですこの中に飾りましたヽ(*^∇︎^*)ﾉ

ree

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¥1,010

シンボルツリーのクリスマスの飾り付けを　前回より　少しアップで撮ってみましたもう少ししたら　一番上に　もう一つ飾り付を付ける予定です(*^^*

nae

家族

カップボード収納😎 地味にKEYUCAのワイングラスホルダが好きすぎて皆にお揃い促しがちです🙄💖

yumi.grandsaison

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キッチンの食器棚の収納。ディッシュスタンドでお皿を立てて収納してますが引き出しにピッタリとはいかず細長く隙間があいてしまったので背の高いワイングラスにブルックリンジャーを並べて収納してます♪ 横の隙間には木製のお皿を収納♪ ☆pic４枚目ワイングラスはピッタリサイズのケースを見つけたのでそれにいれてます♪ 食器棚を新調した時にワイングラスは高さがあるので収納スペースもとるし、普段使わないしで処分しようかと悩んだのですが、この隙間を見つけて我が家ではここがベストな収納場所になりました😆✨

mami

家族

Ad.nako

家族

お気に入りのキッチンオリーブグリーンのクリナップ　ステディア。キッチンであり、食卓であり、時々仕事机になります。横滑り窓の上のウォールシェルフは珈琲グッズ置場。といっても、実用しているものは少なくて、ほぼディスプレイです。日下明さんのエキシビジョンに行ってポストカードをたくさん買ってきたので、キッチンに合うものを飾りました。

Maro

2LDK

ベランダから見える桜もチラ、ほら、先はじめて春うらら…かと思いきや、いきなり暑い！メダカの鉢に日除けがいるくらい暑いです☀ すだれをあっちやったりこっちやったりしてみたけど、手すりにかけても日陰にならない。。そこで、閃いた！部屋で余ってる布団干しをベランダにだしちゃえ😁 可動式の日除けになりました。夜は目隠しにもなるんじゃない？？ 2枚目、ああジャグから流れる水が気持ちよさそう🤣 3枚目、シロクマのメジャーカップ以前から使ってる丸めのメジャーカップもメダカをすくうのに使ってましたが、これ、わかります？？角が、直角になっての！鉢底に隠れてるメダカもすくえちゃいます！（水槽からメダカ鉢に移すのにめっちゃすくいやすかった！！）ジャグ、メジャーカップ、ともにセリアです。