Ichiさんの部屋
2021年1月23日10
Ichiさんの部屋
2021年1月23日10
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Ichi
奈良県吉野の吉野檜の一枚モノ。天川村の大工さんが一枚一枚手作りで販売されてます。市販の物より厚みがあり、反りもありません。野菜を切る度に檜のいい香りがして癒されます❗️包丁の刃当たりも柔らかで切り心地も良いですよ。黒ずみやキズが気になり出したら、削り出してメンテナンスしてもらえます。長〜いお付き合いが出来るまな板なので、大切に大切に使ってます。

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