2021年1月11日148
その他¥2,420
コメント22件
牛乳パックで冷蔵庫の野菜室整理★我が家の冷蔵庫はもう14年も使ってます💦サイズも4人家族にしては小さめですが、買い替えるキッカケもなく…ただ、野菜室が小さく使い辛い😅なかなか整理できませんでしたが、色々な方のpicを参考にさせて頂いてなんとかここまで整理出来ました😊色々な収納用品を考えましたが大きさがどれも合わず試行錯誤の結果、牛乳パックに辿り着きました🥛牛乳パックなら好きな大きさに切れるし、汚れたら捨てれば良いし、いつでも同じものが作れる‼️野菜がどこにあるのか分かるようになって使いやすくなりました(*^^*)
この写真を見た人へのおすすめの写真
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
冷蔵庫野菜室の収納。ダイソーの冷蔵庫用ボックスがピッタリ。
Tino
4LDK | 家族
冷蔵庫の野菜室
冷蔵庫の野菜室
hitomi
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nao
2LDK | 家族
____rie.dvl____
家族
昨日の食器収納の記事に引き続き、１月１６日のRoomClip magに、わが家の野菜室の画像が掲載されました。
昨年１２月４日に掲載された画像と同じものですが、別項目です。
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
１２月４日の記事はこちら。
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
昨日の食器収納の記事に引き続き、１月１６日のRoomClip magに、わが家の野菜室の画像が掲載されました。
昨年１２月４日に掲載された画像と同じものですが、別項目です。
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
１２月４日の記事はこちら。
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
Tino
4LDK | 家族
RoomClip magにわが家の冷蔵庫野菜室の画像が掲載されました。
有難いことに、この一ヶ月あまりの間この画像が使用されたのは今日で３回目です、笑。
●1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
RoomClip magにわが家の冷蔵庫野菜室の画像が掲載されました。
有難いことに、この一ヶ月あまりの間この画像が使用されたのは今日で３回目です、笑。
●1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
Tino
4LDK | 家族
一条工務店アイスマート、全室床暖♫暖かい♫
・
掃除機かけるだけで汗ダクになる程…私が暑がりなだけか⁈
・
って事で普通は常温保存のじゃがいも 、たまねぎ 、我が家では1年中野菜室に保存してます☺︎
・
じゃがいもはエチレンガスを発生するりんごと一緒にジップロックで保存すると長持ちするそうですよ★
・
picは野菜室下段。
・
『100均アイテムで野菜室収納★じゃがいも、玉ねぎも野菜室派‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
一条工務店アイスマート、全室床暖♫暖かい♫
・
掃除機かけるだけで汗ダクになる程…私が暑がりなだけか⁈
・
って事で普通は常温保存のじゃがいも 、たまねぎ 、我が家では1年中野菜室に保存してます☺︎
・
じゃがいもはエチレンガスを発生するりんごと一緒にジップロックで保存すると長持ちするそうですよ★
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picは野菜室下段。
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『100均アイテムで野菜室収納★じゃがいも、玉ねぎも野菜室派‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
meguri.k
家族
.
.
#冷蔵庫 の#野菜室。
.
#ホームセンター で購入した#紙袋 で収納してみました!
.
これなら野菜の土汚れ等が着いても大丈夫♪
以前のように野菜がゴロゴロと
転がることもありません。笑
.
簡単に仕切るだけで収納しやすくなりますね〜^_^
.
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#冷蔵庫 の#野菜室。
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#ホームセンター で購入した#紙袋 で収納してみました!
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これなら野菜の土汚れ等が着いても大丈夫♪
以前のように野菜がゴロゴロと
転がることもありません。笑
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簡単に仕切るだけで収納しやすくなりますね〜^_^
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natsu._.log
3LDK | 家族
PR
楽天市場
冷蔵庫の野菜室です♡
無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。
お米も一緒に保管しています。
冷蔵庫の野菜室です♡
無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。
お米も一緒に保管しています。
c...home
3LDK | 家族
冷蔵庫収納
野菜室～
醤油、酒、みりん、めんつゆなどの大きめ調味料は無印の冷水筒で✨
洗いやすくていい感じです★
砂糖、塩はダイソーの瓶！
野菜しきりはもダイソー○
仕切ったらちょっと容量はおちるけど、見やすいです✨
冷蔵庫収納
野菜室～
醤油、酒、みりん、めんつゆなどの大きめ調味料は無印の冷水筒で✨
洗いやすくていい感じです★
砂糖、塩はダイソーの瓶！
野菜しきりはもダイソー○
仕切ったらちょっと容量はおちるけど、見やすいです✨
mimomama
家族
RoomClip magの
『野菜室の整理収納法』に
掲載して頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
初めてなのでびっくりしましたが、
とっても嬉しいです♡
ありがとうございます(o^^o)
これからも、より良い収納法や
居心地良いお家作りを頑張ります☆
RoomClip magの
『野菜室の整理収納法』に
掲載して頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
初めてなのでびっくりしましたが、
とっても嬉しいです♡
ありがとうございます(o^^o)
これからも、より良い収納法や
居心地良いお家作りを頑張ります☆
c...home
3LDK | 家族
イベント用に再投稿です。
ごちゃつきがちな冷蔵庫野菜室を『ダイソー』のボックスで仕切って収納しています。たまねぎやじゃがいもは、本来風通しの良い場所に保存するものですが、以前保管場所にＧが出没したことがトラウマになり、それからは冷蔵庫に入れるようになりました(´ཀ` ;)。野菜の他、手作りの梅シロップやペットボトルで保存している玄米も野菜室へ。
イベント用に再投稿です。
ごちゃつきがちな冷蔵庫野菜室を『ダイソー』のボックスで仕切って収納しています。たまねぎやじゃがいもは、本来風通しの良い場所に保存するものですが、以前保管場所にＧが出没したことがトラウマになり、それからは冷蔵庫に入れるようになりました(´ཀ` ;)。野菜の他、手作りの梅シロップやペットボトルで保存している玄米も野菜室へ。
Tino
4LDK | 家族
我が家の野菜室。
無印良品とセリアのケースを使って仕切ってます。
その時入る場所に突っ込んでるだけなので、基本場所は適当です。
ただ左側はサラダゾーンで、洗って切ったレタス、水菜、サニーレタス、トマトもヘタを取って洗ってるので、そのまま器に盛るだけ、楽してます♪
猫がいるので、野菜は何でも冷蔵庫です。
我が家の野菜室。
無印良品とセリアのケースを使って仕切ってます。
その時入る場所に突っ込んでるだけなので、基本場所は適当です。
ただ左側はサラダゾーンで、洗って切ったレタス、水菜、サニーレタス、トマトもヘタを取って洗ってるので、そのまま器に盛るだけ、楽してます♪
猫がいるので、野菜は何でも冷蔵庫です。
an
2LDK | 家族
野菜室上段。
セリアの『仕切りボックス 深型』を並べてみました。入れる物によって仕切りが変えられるのがやはり便利です♪少し空いた隙間には野菜ジュースを並べてみました。
野菜室上段。
セリアの『仕切りボックス 深型』を並べてみました。入れる物によって仕切りが変えられるのがやはり便利です♪少し空いた隙間には野菜ジュースを並べてみました。
noguri
4LDK | 家族
整理ボックス・コの字ラック¥1,750
冷蔵庫の野菜室上段はダイソーのカゴ3個で収納
奥のは見えにくいですが…(^^;
ピッタリ ハマってくれたので引き出しても動かなくてイイ感じ~♪
冷蔵庫の野菜室上段はダイソーのカゴ3個で収納
奥のは見えにくいですが…(^^;
ピッタリ ハマってくれたので引き出しても動かなくてイイ感じ~♪
miyu
4LDK | 家族
冷蔵庫を買い替えて
以前より野菜室がすっごく広くなりました！
せっかくだから、きれいに管理したいと
思い収納BOXを購入しました！
ダイソーの冷蔵庫用収納BOXで
ワイドが3つと
スリムが１つで横がぴったりでした(^_^)v
奥には長い野菜など入れて、
手前には、粉物・ボトル
その他の野菜類を入れてます。
買い物の都度、野菜の種類や
入れる場所が変わっても
何処に何が入ってるか見やすいように
出来たらなと思ってます。
冷蔵庫を買い替えて
以前より野菜室がすっごく広くなりました！
せっかくだから、きれいに管理したいと
思い収納BOXを購入しました！
ダイソーの冷蔵庫用収納BOXで
ワイドが3つと
スリムが１つで横がぴったりでした(^_^)v
奥には長い野菜など入れて、
手前には、粉物・ボトル
その他の野菜類を入れてます。
買い物の都度、野菜の種類や
入れる場所が変わっても
何処に何が入ってるか見やすいように
出来たらなと思ってます。
norikoko310
4LDK | 家族
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楽天市場
脱臭炭 ~野菜室用~
空いてる隙間に入るくらいスマート♩
昨日は生協さんのお届けの日だったので野菜がたっぷり🥦
野菜室にネギが入っていると結構ニオイがキツいんですよね( ˙-˙ )！！
でも今朝確かめてみると、すごく効いていてニオイがほとんど気にならない！！おぉ〜😮💕
ニラのニオイにも効くみたいです♡
鍋の季節になるからありがたい〜
野菜室用の脱臭炭は脱臭だけでなく、なんと野菜の老化の原因となるエチレンガスも吸収してくれて、まさに一石二鳥。ありがとうございます！！
ちなみに、野菜室にはダイソーのボックスがシンデレラフィットだったので使ってます˚✧₊丸洗い出来て、仕分けもできるし収納力もアップしました( ◜‿◝ )💕
脱臭炭 ~野菜室用~
空いてる隙間に入るくらいスマート♩
昨日は生協さんのお届けの日だったので野菜がたっぷり🥦
野菜室にネギが入っていると結構ニオイがキツいんですよね( ˙-˙ )！！
でも今朝確かめてみると、すごく効いていてニオイがほとんど気にならない！！おぉ〜😮💕
ニラのニオイにも効くみたいです♡
鍋の季節になるからありがたい〜
野菜室用の脱臭炭は脱臭だけでなく、なんと野菜の老化の原因となるエチレンガスも吸収してくれて、まさに一石二鳥。ありがとうございます！！
ちなみに、野菜室にはダイソーのボックスがシンデレラフィットだったので使ってます˚✧₊丸洗い出来て、仕分けもできるし収納力もアップしました( ◜‿◝ )💕
michan
冷蔵庫掃除始めました^_^
野菜室も仕切ってスッキリ
冷蔵庫掃除始めました^_^
野菜室も仕切ってスッキリ
rin
RoomClip公式アプリ
YUN
4LDK | 家族
ピッチャー¥798
野菜室収納
野菜室収納
tanaka.kenso
4LDK | 家族
マーナのお米保存袋使ってたけど、3ヶ月で2枚破れたのでリピートなし。
冷蔵庫も大きくなったことだしタワーの米びつ買いました。野菜室にすっぽり。
マーナのお米保存袋使ってたけど、3ヶ月で2枚破れたのでリピートなし。
冷蔵庫も大きくなったことだしタワーの米びつ買いました。野菜室にすっぽり。
miya
4LDK | 家族
冷蔵庫の野菜室♡
前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊
糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて…
😅
いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました
タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊
フレッシュロックは優秀ですよね😆
キュウリなら3本🥒入ります😌
ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰
お酒を飲む方におススメです
あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑
冷蔵庫の野菜室♡
前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊
糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて…
😅
いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました
タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊
フレッシュロックは優秀ですよね😆
キュウリなら3本🥒入ります😌
ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰
お酒を飲む方におススメです
あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑
saahann
RoomClipをみてやってみたかった野菜室整理🧅🥕
ダイソーの紙製ストッカーに入れただけですが…💦すっきりしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ノンスメルの脱臭剤は葱やニラが入っていてもにおいが気にならず便利です♩
RoomClipをみてやってみたかった野菜室整理🧅🥕
ダイソーの紙製ストッカーに入れただけですが…💦すっきりしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ノンスメルの脱臭剤は葱やニラが入っていてもにおいが気にならず便利です♩
ntay
家族
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楽天市場
重い腰を上げまして…
野菜室整理しました🍅
全出ししてアルコールで拭き拭き✨
yu-yuukiさんとakezouさんの真似っこして、牛乳パックとセリアの麻袋使いました😊
プラケースの大きさがバラバラなので、何とも中途半端ですが、beforeがひどかったのでまぁいいでしょう😂
重い腰を上げまして…
野菜室整理しました🍅
全出ししてアルコールで拭き拭き✨
yu-yuukiさんとakezouさんの真似っこして、牛乳パックとセリアの麻袋使いました😊
プラケースの大きさがバラバラなので、何とも中途半端ですが、beforeがひどかったのでまぁいいでしょう😂
kor
3LDK | 家族
野菜室。
Instagramにて冷蔵庫収納全部見せ。
野菜室。
Instagramにて冷蔵庫収納全部見せ。
moe9646
家族
新しくなった冷蔵庫の冷凍室上段。
牛乳パックが横並びで6つジャスト。
小葱や保冷剤やドライイースト等の細々した物を放り込む用。
新しくなった冷蔵庫の冷凍室上段。
牛乳パックが横並びで6つジャスト。
小葱や保冷剤やドライイースト等の細々した物を放り込む用。
daimana
4LDK | 家族
𖤣𖥧
冷蔵庫の野菜室を整理𓅯
クラフト袋を購入しようとしてたけど
家に眠っていたショップの紙袋を利用⚮̈
シンデレラフィットでした✧
𖤣𖥧
冷蔵庫の野菜室を整理𓅯
クラフト袋を購入しようとしてたけど
家に眠っていたショップの紙袋を利用⚮̈
シンデレラフィットでした✧
riiina
4LDK | 家族
◾︎冷凍室・下部
◾︎冷凍室・下部
Mina
2LDK | 家族
冷蔵庫の野菜室の収納を見直そうと思い、セリアで「やわらか野菜ストッカー」を3つ買いました。
今はスーパーで買った紙袋で収納していますが重たい野菜などを入れると紙袋がクシャッとなってしまうので、ずっと見直したいな〜と思っていました。
セリアでいい商品を見つけられたのでさっそく今から冷蔵庫を綺麗に拭いて収納していきたいと思います(^^)
給料日で野菜もたくさん買ったので笑
冷蔵庫の野菜室の収納を見直そうと思い、セリアで「やわらか野菜ストッカー」を3つ買いました。
今はスーパーで買った紙袋で収納していますが重たい野菜などを入れると紙袋がクシャッとなってしまうので、ずっと見直したいな〜と思っていました。
セリアでいい商品を見つけられたのでさっそく今から冷蔵庫を綺麗に拭いて収納していきたいと思います(^^)
給料日で野菜もたくさん買ったので笑
aohana
3LDK | 家族
今日セリアで買った「やわらか野菜ストッカー」で野菜室見直し完了しました〜ヽ(^^)ﾉ
野菜が取りやすくなったのと中が見やすくなって良かったです！
もうキュウイフルーツがシワシワになることはないはずです笑
明日キュウイフルーツ買おうっと笑
今日セリアで買った「やわらか野菜ストッカー」で野菜室見直し完了しました〜ヽ(^^)ﾉ
野菜が取りやすくなったのと中が見やすくなって良かったです！
もうキュウイフルーツがシワシワになることはないはずです笑
明日キュウイフルーツ買おうっと笑
aohana
3LDK | 家族
色々なユーザーさんの野菜室をお手本にしながら野菜室の整理をしました☺︎
今まではプラスチックケースで仕切っていましたが、100均でガゼットバッグと麻袋を購入♡
色々なユーザーさんの野菜室をお手本にしながら野菜室の整理をしました☺︎
今まではプラスチックケースで仕切っていましたが、100均でガゼットバッグと麻袋を購入♡
akko
2LDK | 家族
PR
楽天市場
少し前に3COINSで購入した、クリアーな詰め替えbottle♡牛乳パックみたいな形で可愛いです✨
今までも色んな種類の詰め替えを試しましたが、
容量が少なくて入り切らず、開けたからには詰め替えと本体と両方を冷蔵庫に入れることになり、
暫くやめていました💦
これは500mＬと1Lの2サイズあり、調味料は全量詰め替え出来るようになりました💕
少し前に3COINSで購入した、クリアーな詰め替えbottle♡牛乳パックみたいな形で可愛いです✨
今までも色んな種類の詰め替えを試しましたが、
容量が少なくて入り切らず、開けたからには詰め替えと本体と両方を冷蔵庫に入れることになり、
暫くやめていました💦
これは500mＬと1Lの2サイズあり、調味料は全量詰め替え出来るようになりました💕
kitty
家族
野菜室整理
野菜室整理
mn22
家族
シャープの冷蔵庫モニター中です。
ようやく仕事の合間に冷蔵庫の整理ができました。
今回初めて野菜室をセリアのガゼットバックを使って整理してみました。ガゼットバックを使用した理由は、野菜をそのまま入れると冷蔵庫が汚れやすいこと、100均で野菜室を仕切れる物を探したけど、高さとかを考えると、いい感じの物が見つからなかったので。
ガゼットバックなら汚れたらそのまま捨てたらいいし、 欲しい高さに折り曲げるだけなのでおすすめです。
シャープの冷蔵庫モニター中です。
ようやく仕事の合間に冷蔵庫の整理ができました。
今回初めて野菜室をセリアのガゼットバックを使って整理してみました。ガゼットバックを使用した理由は、野菜をそのまま入れると冷蔵庫が汚れやすいこと、100均で野菜室を仕切れる物を探したけど、高さとかを考えると、いい感じの物が見つからなかったので。
ガゼットバックなら汚れたらそのまま捨てたらいいし、 欲しい高さに折り曲げるだけなのでおすすめです。
HinataBokko
piccolino1919
家族
保存容器・キャニスター¥598
ゴールデンウィークを前にして
冷蔵庫の掃除&整理をしました。
まずは野菜室。
上段はセリアのキッチンオーガナイザーに
アルミホイルを敷いて種類別に野菜を。
下段は大きめ野菜とお米と調味料など。
それからママの秘密のおやつストック♡
野菜は冷凍保存が多いので少なめです。
ゴールデンウィークを前にして
冷蔵庫の掃除&整理をしました。
まずは野菜室。
上段はセリアのキッチンオーガナイザーに
アルミホイルを敷いて種類別に野菜を。
下段は大きめ野菜とお米と調味料など。
それからママの秘密のおやつストック♡
野菜は冷凍保存が多いので少なめです。
kaerunoameri
4LDK | 家族
過去にも投稿しましたが…我が家の冷蔵庫の野菜室はほぼ変わっておりません😊
無印良品の冷水筒。
メッシュの茶葉入れは外して調味料やお茶等の飲み物を入れています。
洗う時もスッポリと手が入るのでお手入れも簡単、とても重宝しています😊✨
過去にも投稿しましたが…我が家の冷蔵庫の野菜室はほぼ変わっておりません😊
無印良品の冷水筒。
メッシュの茶葉入れは外して調味料やお茶等の飲み物を入れています。
洗う時もスッポリと手が入るのでお手入れも簡単、とても重宝しています😊✨
noguri
4LDK | 家族
ガゼットバッグは野菜室の収納用に。
シリコン菜箸は、無印で購入。
今までは100均菜箸でしたが、先が黒くなったり、溝が汚れるのが気になってました。
で、口コミやらで検討した結果、無印のものに決定！！
使い勝手良さそうです👍
ガゼットバッグは野菜室の収納用に。
シリコン菜箸は、無印で購入。
今までは100均菜箸でしたが、先が黒くなったり、溝が汚れるのが気になってました。
で、口コミやらで検討した結果、無印のものに決定！！
使い勝手良さそうです👍
mappy
2DK | 家族
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
sora_no_ouchi
家族
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楽天市場
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
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