この写真を見た人へのおすすめの写真
自家製パンのクロックマダム～
自家製パンのクロックマダム～
yoko
こんばんは、夜ふかし倶楽部活動中です✩°｡⋆
パン好きな娘が欲しいと言ったので、パン型付ムック本を買って早速焼いてみましたよ。
日本一簡単…かどうかは別として、常温発酵だし、材料もシンプルでとても作りやすかったです。
プレーンと黒ごまチーズです、朝ごはんが楽しみだ〜♡
こんばんは、夜ふかし倶楽部活動中です✩°｡⋆
パン好きな娘が欲しいと言ったので、パン型付ムック本を買って早速焼いてみましたよ。
日本一簡単…かどうかは別として、常温発酵だし、材料もシンプルでとても作りやすかったです。
プレーンと黒ごまチーズです、朝ごはんが楽しみだ〜♡
atomina
3LDK | 家族
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。
下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。
身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。
1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。
中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。
その奥には開封済み粉物を収納。
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。
下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。
身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。
1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。
中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。
その奥には開封済み粉物を収納。
kotikko
4LDK | 家族
ストウブでパン作り、ハマってます♪
発酵に時間はかかるけど超カンタン♪( ´▽｀)
只今2次発酵中〜〜
ストウブでパン作り、ハマってます♪
発酵に時間はかかるけど超カンタン♪( ´▽｀)
只今2次発酵中〜〜
coro
1DK | 一人暮らし
マスキングテープ¥990
我が家のオーブンレンジは、SHARP HEALSLO のホワイトです♡
パンやケーキを作る機会が多いので、大き目で発酵機能があるものにしました♪
あと、色がホワイトなのがキッチンに合わせやすくてお気に入りです♡
我が家のオーブンレンジは、SHARP HEALSLO のホワイトです♡
パンやケーキを作る機会が多いので、大き目で発酵機能があるものにしました♪
あと、色がホワイトなのがキッチンに合わせやすくてお気に入りです♡
karin
4LDK | 家族
2階のミニテラスにて朝食を頂く！本日の自家製パンは、抹茶カンパーニュ&ソーセージパンなり❤︎
2階のミニテラスにて朝食を頂く！本日の自家製パンは、抹茶カンパーニュ&ソーセージパンなり❤︎
matoryosikanako
家族
今朝のご飯です(o^^o)
発酵バターがマイブームで、今朝のは岩塩入り♪
美味しくてパンがあっという間になくなりました^o^
今朝のご飯です(o^^o)
発酵バターがマイブームで、今朝のは岩塩入り♪
美味しくてパンがあっという間になくなりました^o^
chapi
1LDK | 家族
お友達の結婚式の二次会で当てたアラジンのトースターが届いた♬
お友達の結婚式の二次会で当てたアラジンのトースターが届いた♬
hinapiyo_ete
1R | 一人暮らし
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楽天市場
2018.2.3 sat*
+
おはようございます*
今年は例年より寒いですよね{{ (>_<) }}
インフルエンザも猛威を振るっています
エアコンの温度を例年より2℃も上げて...
2018New inの"発酵フードメーカー"も大活躍です
今朝も自家製R1ヨーグルト
なんとか乗り切りたい
・
・
・
2018.2.3 sat*
+
おはようございます*
今年は例年より寒いですよね{{ (>_<) }}
インフルエンザも猛威を振るっています
エアコンの温度を例年より2℃も上げて...
2018New inの"発酵フードメーカー"も大活躍です
今朝も自家製R1ヨーグルト
なんとか乗り切りたい
・
・
・
mika
家族
朝6時。
パンのために毎朝早起き出来ます。
でも眠い。
・
二次発酵開始です。
オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。
今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
朝6時。
パンのために毎朝早起き出来ます。
でも眠い。
・
二次発酵開始です。
オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。
今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
yoshitei
3LDK | 家族
パン隠しの製作過程②
ぴったりハマったので、次はリメイクシートを貼ったら完成。
でも今日はここまで＊
パン隠しの製作過程②
ぴったりハマったので、次はリメイクシートを貼ったら完成。
でも今日はここまで＊
Jiai
3LDK | 家族
メーデーにお馴染みの、フィンランド風自家製レモネード( ^ω^ )
レモンと砂糖を合わせたお湯の中にドライイーストを入れると、発酵が進んで炭酸が発生するのです\( ö )/
ほのかにアルコールの匂いが漂うドリンクです^_^
メーデーにお馴染みの、フィンランド風自家製レモネード( ^ω^ )
レモンと砂糖を合わせたお湯の中にドライイーストを入れると、発酵が進んで炭酸が発生するのです\( ö )/
ほのかにアルコールの匂いが漂うドリンクです^_^
yurikissa
3LDK
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
BLUE
4DK | 家族
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
mie
家族
ヨーグルトメーカー¥890
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました！
あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利！
友人がオススメしていた無印良品のぬか床。我が家も始めてみました！
あらかじめ発酵されているぬか床なのでスグ使えるし、かき混ぜるのも週一で良いとのことでとても便利！
5may
家族
ワインとチーズとハード系のパンが大好き❤️発酵バターで頂きます😋
ワインとチーズとハード系のパンが大好き❤️発酵バターで頂きます😋
Mayumi8888
家族
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楽天市場
何もなかったパントリーに可動棚を初DIY☆
レンジもパントリーにいれることができたので、次は炊飯器をどう隠すかを考えたいっ！
住んでからの家づくりが楽しい＼(^o^)／
何もなかったパントリーに可動棚を初DIY☆
レンジもパントリーにいれることができたので、次は炊飯器をどう隠すかを考えたいっ！
住んでからの家づくりが楽しい＼(^o^)／
ironheart
家族
おはようございます💕
今日はお友達が来るのでフォカッチャを作っています🥖🍞🥐
パン教室に10年くらい行ってたのでパンを作る道具が色々あります、キッチンリフォームした時にはこれらが収納できて使いやすいようにしました。
床にキャスター付き台に乗ってるのがニーダー＝こね機です、こねた後1次発酵までしてくれます。
奥にある小さな冷蔵庫みたいなのが発酵器、分割、成形したパンを入れて最終発酵するものです、そして発酵後にすぐ左横のオーブンへ！
今日は気温低いので仕込み水も高めにしました、上手く焼けるかな〜今からトッピングのローズマリーを庭から取ってこようと思います😁
皆様、今日も素敵な一日を💕
おはようございます💕
今日はお友達が来るのでフォカッチャを作っています🥖🍞🥐
パン教室に10年くらい行ってたのでパンを作る道具が色々あります、キッチンリフォームした時にはこれらが収納できて使いやすいようにしました。
床にキャスター付き台に乗ってるのがニーダー＝こね機です、こねた後1次発酵までしてくれます。
奥にある小さな冷蔵庫みたいなのが発酵器、分割、成形したパンを入れて最終発酵するものです、そして発酵後にすぐ左横のオーブンへ！
今日は気温低いので仕込み水も高めにしました、上手く焼けるかな〜今からトッピングのローズマリーを庭から取ってこようと思います😁
皆様、今日も素敵な一日を💕
Tupemama
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
キャセロールで初めてのパン作り！
発酵も全部キャセロールでやりました♡
キャセロールで初めてのパン作り！
発酵も全部キャセロールでやりました♡
ROMA
4LDK | 家族
¥1,408
生地は暇な時に10分もあれば完了、発酵は冷蔵庫に一晩寝かせておけばOK。トースター 、フライパン、魚焼きグリル、どれでも焼けるという手軽さのおかげでホームベーカリーを手放し、パンを外で買わなくなってもうすぐ一年。毎回焼き立てを手軽に食べられる生活がこんなに長く続くとは自分でもびっくりです。
子どものおやつに板チョコを中に包んで15分で焼き立てチョコパン完成
生地は暇な時に10分もあれば完了、発酵は冷蔵庫に一晩寝かせておけばOK。トースター 、フライパン、魚焼きグリル、どれでも焼けるという手軽さのおかげでホームベーカリーを手放し、パンを外で買わなくなってもうすぐ一年。毎回焼き立てを手軽に食べられる生活がこんなに長く続くとは自分でもびっくりです。
子どものおやつに板チョコを中に包んで15分で焼き立てチョコパン完成
Ryo
4LDK | 家族
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
akanegumo
3LDK | 家族
我が家のホームベーカリーは、自粛期間の直前に お祝い返しのカタログを頂きその中から選んだPanasonicの物です( ´ ` *)
時間のある日はホームベーカリーに1次発酵までお任せして 形成してちぎりパンを。
あとはコストコ風なディナーロールにしたり(*´﹃｀*)
あんまり時間ない日は 焼き上がりまでお任せして食パンを作ってます。
食パンは そのまま食べても美味しい乃が美風。柔らかくてふわふわでほんのり甘いので家族からも大好評です(o´罒`o)形は良くないけど笑
1斤だと足りません(；´∀｀)
そして何種類かの小麦粉を購入して 味くらべしたりもしてます(*´艸`*)ｳｼｼ
食パンやちぎりパンには断然「春よ恋」を使うのが好み💕
ディナーロールには キタノカオリが美味しい💕でもカメリア使った方がコストコに近いかなぁ？
基本的にしっとりふわふわが好きです(*´`)♡
1代目のホームベーカリーは 何回か使っただけでしまい込んでいました💦
勿体ないなぁと思いながらも 使ってないし！と処分した事を少し後悔してた時もあるんだけど、このホームベーカリー使ったら新しくして良かったなと思います。
だって…前のイースト自動投入出来なかったし(^◇^;)
20年も前だから さすがに進化してますよね笑
明日の朝も食べるの楽しみ(๑•🐽•๑)💕💕
我が家のホームベーカリーは、自粛期間の直前に お祝い返しのカタログを頂きその中から選んだPanasonicの物です( ´ ` *)
時間のある日はホームベーカリーに1次発酵までお任せして 形成してちぎりパンを。
あとはコストコ風なディナーロールにしたり(*´﹃｀*)
あんまり時間ない日は 焼き上がりまでお任せして食パンを作ってます。
食パンは そのまま食べても美味しい乃が美風。柔らかくてふわふわでほんのり甘いので家族からも大好評です(o´罒`o)形は良くないけど笑
1斤だと足りません(；´∀｀)
そして何種類かの小麦粉を購入して 味くらべしたりもしてます(*´艸`*)ｳｼｼ
食パンやちぎりパンには断然「春よ恋」を使うのが好み💕
ディナーロールには キタノカオリが美味しい💕でもカメリア使った方がコストコに近いかなぁ？
基本的にしっとりふわふわが好きです(*´`)♡
1代目のホームベーカリーは 何回か使っただけでしまい込んでいました💦
勿体ないなぁと思いながらも 使ってないし！と処分した事を少し後悔してた時もあるんだけど、このホームベーカリー使ったら新しくして良かったなと思います。
だって…前のイースト自動投入出来なかったし(^◇^;)
20年も前だから さすがに進化してますよね笑
明日の朝も食べるの楽しみ(๑•🐽•๑)💕💕
soylatte
4LDK | 家族
10.August
おはようございます☀️
イベント参加です。
Panasonicのホームベーカリーうちでは、大活躍の家電のひとつ🍞
普通に食パンも焼きますが、最近よく作っているのがキャンプで焼くパンの練習☺
その時に、パン生地の1次発酵までホームベーカリーにしてもらってます！
2日続けて、塩バターパンの練習🍞
ひとつは、メスティンにちぎりパンで。
もうひとつは、CHUMSのホットサンドイッチクッカーではさみ焼き😋
10.August
おはようございます☀️
イベント参加です。
Panasonicのホームベーカリーうちでは、大活躍の家電のひとつ🍞
普通に食パンも焼きますが、最近よく作っているのがキャンプで焼くパンの練習☺
その時に、パン生地の1次発酵までホームベーカリーにしてもらってます！
2日続けて、塩バターパンの練習🍞
ひとつは、メスティンにちぎりパンで。
もうひとつは、CHUMSのホットサンドイッチクッカーではさみ焼き😋
sakusaku
PR
楽天市場
柴犬のおちりパン🍑を作ってみました♪
うちの子黒柴だけども。
冬でもこんなに もふもふなおちり🍑にはならないんだけども…
あんず🐶はパンの匂いがしていても貰えないことが分かっているのか、いつもの定位置でふて寝しています😅
うちのホームベーカリーは、10年以上経っていて、発酵と焼きの機能が失われてしまったので、ホームベーカリーで生地を捏ねてもらって、一次発酵からレンジで作りました🍞
パン作りをしない時は、何年もホームベーカリーを放置してるけど、たまに思い立って作り始める時があるので、新しいのを買うか迷い中…🌀 ホームベーカリーで捏ねてもらうだけでも 疲れ度が全然違うからなぁ😅
柴犬のおちりパン🍑を作ってみました♪
うちの子黒柴だけども。
冬でもこんなに もふもふなおちり🍑にはならないんだけども…
あんず🐶はパンの匂いがしていても貰えないことが分かっているのか、いつもの定位置でふて寝しています😅
うちのホームベーカリーは、10年以上経っていて、発酵と焼きの機能が失われてしまったので、ホームベーカリーで生地を捏ねてもらって、一次発酵からレンジで作りました🍞
パン作りをしない時は、何年もホームベーカリーを放置してるけど、たまに思い立って作り始める時があるので、新しいのを買うか迷い中…🌀 ホームベーカリーで捏ねてもらうだけでも 疲れ度が全然違うからなぁ😅
maki
家族
コロナ禍で新しく始めたこと……手ごねパン作り🍞
焼き立ての芳ばしい香りと美味しさに魅せられて焼くようになりました🍃
イースト菌がない時はレーズンで自家製酵母を作って……発酵力が強くて瓶の蓋を開けたら破裂したり💣💦
色々な種類のパンを焼きましたが、まだまだこれからが楽しみです💕
コロナ禍で新しく始めたこと……手ごねパン作り🍞
焼き立ての芳ばしい香りと美味しさに魅せられて焼くようになりました🍃
イースト菌がない時はレーズンで自家製酵母を作って……発酵力が強くて瓶の蓋を開けたら破裂したり💣💦
色々な種類のパンを焼きましたが、まだまだこれからが楽しみです💕
YuriYuri
一人暮らし
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
発酵フードメーカー✨
8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗
お料理のベースとなる
･カッテージチーズ
･西京味噌(風)
･醤油麹
･塩麹
･ヨーグルト
･サワークリーム
･甘酒
･ワインビネガー
が作れます🌸
数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。
昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰
お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨
大きさもさほど場所を取らないので良いです。
私はこれで甘酒をよく作ります🌸
ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️
まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+
anzu
3DK | 家族
そしてこちらが食品庫。
スパイス、乾物から自家製のアルコールや調味料まで。
ローリングストックで定数を決めて、一袋開けたら次を買い足す方式を実践しています。奥には封を開けていないもの、使いかけは手前にあるので無駄はないと思うけれど、全体的に多すぎですね😅
食いしん坊なので、食べたいとき、作りたいときに揃っていないとダメなんです💦
そしてこちらが食品庫。
スパイス、乾物から自家製のアルコールや調味料まで。
ローリングストックで定数を決めて、一袋開けたら次を買い足す方式を実践しています。奥には封を開けていないもの、使いかけは手前にあるので無駄はないと思うけれど、全体的に多すぎですね😅
食いしん坊なので、食べたいとき、作りたいときに揃っていないとダメなんです💦
botan
家族
「これ、DIYしたよ」第4弾
パンの発酵器収納ボックス
教室では一度に沢山のパンを焼くので天板が4枚入る発酵器が有ります。
それを収納しつつ、ワゴンの様にも使えるボックスをDIYしてもらってます。
上部にはタイルをはめ込んでもらったので、熱々の天板を置くこともできます👍
シンク側にはタオルとミトン掛けも付けてもらいました。
もう20年以上前の作品ですがまだまだ現役です☺️💕
「これ、DIYしたよ」第4弾
パンの発酵器収納ボックス
教室では一度に沢山のパンを焼くので天板が4枚入る発酵器が有ります。
それを収納しつつ、ワゴンの様にも使えるボックスをDIYしてもらってます。
上部にはタイルをはめ込んでもらったので、熱々の天板を置くこともできます👍
シンク側にはタオルとミトン掛けも付けてもらいました。
もう20年以上前の作品ですがまだまだ現役です☺️💕
yumiril
家族
パントリーに置いたフロック😊
沢山あった飲み物もしっかり収納できるし、本当に買って良かった♫
次は子供のおもちゃ入れに黄色買い足します❤️
パントリーに置いたフロック😊
沢山あった飲み物もしっかり収納できるし、本当に買って良かった♫
次は子供のおもちゃ入れに黄色買い足します❤️
kisara
保存容器・キャニスター¥1,320
RoomClipショッピング
冬のお買いもの応援フェス第3弾で購入した
もう1点は…
発酵グルメポットです✨
私の好きなtoscaシリーズのホワイト×ウッドみたいで可愛い💕
私はよくお腹が張って辛いので、
発酵食品を積極的に取り入れて腸内環境を改善したいと思ってます。
夫は売ってるヨーグルトしか食べないと言ってます😅
それも想定内ですので、ヨーグルト以外を食事で提供するつもり。
RoomClipショッピング
冬のお買いもの応援フェス第3弾で購入した
もう1点は…
発酵グルメポットです✨
私の好きなtoscaシリーズのホワイト×ウッドみたいで可愛い💕
私はよくお腹が張って辛いので、
発酵食品を積極的に取り入れて腸内環境を改善したいと思ってます。
夫は売ってるヨーグルトしか食べないと言ってます😅
それも想定内ですので、ヨーグルト以外を食事で提供するつもり。
Atelier.m
3LDK | 家族
この冬1番良かった買い物。。。
ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️
1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）
ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗
牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。
同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。
タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。
この冬1番良かった買い物。。。
ルームクリップショッピングのモニター当選で購入した「発酵グルメポット」です✌️
1日おきにヨーグルト作ってます（夫がw）
ヨーグルト種はR1、ガセリ菌、トリプルヨーグルトと機能性ヨーグルトのドリンクタイプを使ってます。ドリンクタイプだと牛乳パックの蓋を閉じて軽く何回かゆするだけで混ざるのでスプーンで混ぜるスプーンを洗うという手間いらず🤗
牛乳も主にさいたま生協で扱ってる種類他にも色々試しましたがpicの十勝牛乳が出来が毎回良いようです。
同じ種菌同じ牛乳でも出来が違うし牛乳のお値段が高ければ良いかという結論にはならない所が面白くヨーグルト菌は生きてるんだなぁ！と実感します。
タンパク質を朝取る「朝タン」も夜にヨーグルトを食べる「腸活」も両方出来てこのヨーグルトも出来る「発酵グルメポット」を購入してとっても良かったです。
mizucchi
3LDK | 家族
PR
楽天市場
腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁
ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。
またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。
お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁
ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。
またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。
お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁
aa
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
こちらのディスプレイ棚に
新しい仲間が増えました😊
ヨーグルトも作れるBRUNO発酵
メーカーをお迎えしました
種菌のヨーグルトに牛乳を加えて
発酵メーカーの中でねかせたら
自家製ヨーグルトの出来上がり🙌
からだの中からも健康に家族皆
元気に暮らしていけますように🥰
さっそく作りたいと思います☺️
YUKKI
4LDK | 家族
RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫
早速ヨーグルト作り
材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本
材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります
想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀
ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤
大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫
RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫
早速ヨーグルト作り
材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本
材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります
想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀
ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤
大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫
mog
築40年のお家をセルフリノベ中です。
狭いキッチンにオーブンレンジなどを置く場所がなかったので、壁をぶち抜いて階段下収納をキッチンからも使えるようにしました。
オーブンレンジとパンの発酵器がビルトインで収納出来るようになりました♪
築40年のお家をセルフリノベ中です。
狭いキッチンにオーブンレンジなどを置く場所がなかったので、壁をぶち抜いて階段下収納をキッチンからも使えるようにしました。
オーブンレンジとパンの発酵器がビルトインで収納出来るようになりました♪
akane-milty
4LDK | 家族
お盆・トレー¥4,180
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
YUKKI
4LDK | 家族
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
JK
4LDK
天然酵母種が出来上がって
初めて焼いた食パン🍞
発酵がこんなにスローだとは思わず
昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは
夜の12時🌃
今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^;
パンスライスガイドを買いました！
ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨
最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡
天然酵母種が出来上がって
初めて焼いた食パン🍞
発酵がこんなにスローだとは思わず
昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは
夜の12時🌃
今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^;
パンスライスガイドを買いました！
ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨
最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡
poo
2DK | 家族
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
peco
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今日のランチは……
焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに
ｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨
ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖
今日のランチは……
焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに
ｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨
ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖
YuriYuri
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