コメント3件
昔流行ったよね、カスピ海ヨーグルト😆当時は食事の支度でさえままならない忙しさだったので、冷蔵庫にはアイスクリームとドリンクしかはいっていなかった我が家😅こんなの自宅で作る人がいるんだ…と他人事にしか思えなかったヨーグルト培養だけど、まさか20年経って自分で作ることになろうとは。しかも、今なら普通に作ってる人にみられてる不思議。というわけで、初めて作ってみましたわ😅
この写真を見た人へのおすすめの写真
最近の休日ブランチにマストなヨーグルト。
プレーンヨーグルトにシリアルとハチミツorジャムを乗せて完成！
ガラスの容器は、近所のケーキ屋さんで買ったプリンの容器(*_*)
ワンプレートにもスゴく使えるサイズ感でグッドです*\(^o^)/*
最近の休日ブランチにマストなヨーグルト。
プレーンヨーグルトにシリアルとハチミツorジャムを乗せて完成！
ガラスの容器は、近所のケーキ屋さんで買ったプリンの容器(*_*)
ワンプレートにもスゴく使えるサイズ感でグッドです*\(^o^)/*
Reiko
3LDK | 家族
ブランド＆商品名：ヨーグルトファクトリー
購入金額：2180円
購入した時期：2015年２月
ちょっといいポイント：牛乳に種になるヨーグルトを混ぜてこれにセットするだけで約10時間後にはヨーグルトができています！R1ヨーグルトなど、毎日続けるには高いですが、これなら種をR1にすれば量産可能！！値段もお安く、パックのままセットするので洗い物も出ません( ´艸｀)
これで、家族で毎日R1ヨーグルトたべれます！
ブランド＆商品名：ヨーグルトファクトリー
購入金額：2180円
購入した時期：2015年２月
ちょっといいポイント：牛乳に種になるヨーグルトを混ぜてこれにセットするだけで約10時間後にはヨーグルトができています！R1ヨーグルトなど、毎日続けるには高いですが、これなら種をR1にすれば量産可能！！値段もお安く、パックのままセットするので洗い物も出ません( ´艸｀)
これで、家族で毎日R1ヨーグルトたべれます！
hirohiro
4LDK | 家族
余ってた目地セメントで作ってた鉢も
何とか固まって型抜き完了♪
後ろのはカップ麺の空容器で型取りして
手前のはリンゴが入ってた透明の容器と
ヨーグルトカップで型取りしたよ(*´艸`*)
余ってた目地セメントで作ってた鉢も
何とか固まって型抜き完了♪
後ろのはカップ麺の空容器で型取りして
手前のはリンゴが入ってた透明の容器と
ヨーグルトカップで型取りしたよ(*´艸`*)
LittleMy
3LDK | 家族
ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトを量産してみました(*^^*)
風邪予防、インフルエンザ予防に効果があるそうなので毎日続けていきたいです
ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトを量産してみました(*^^*)
風邪予防、インフルエンザ予防に効果があるそうなので毎日続けていきたいです
slow-life
3DK | 家族
ヨーグルトメーカー¥1,790
ヨーグルトメーカーで朝活。
インフルに負けないように…。
ヨーグルトが楽しみで、早起きになりました❤︎
ヨーグルトメーカーで朝活。
インフルに負けないように…。
ヨーグルトが楽しみで、早起きになりました❤︎
coco
4LDK | 家族
冷蔵庫収納見直しヾ(･∀･｀*夏の暑さで冷蔵するものが増えてきたので、棚の段数を増やして収納スペースを拡大！頻繁に出し入れするものや毎朝食べるヨーグルトや朝食関係のものは一段目に。二段目はつくりおきスペースとして活用。三段目は週末の子ども達のおやつスペース。一番上はヨーグルトやお弁当の佃煮、水煮など、主にストックを取手付きのケースに入れてます(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
冷蔵庫収納見直しヾ(･∀･｀*夏の暑さで冷蔵するものが増えてきたので、棚の段数を増やして収納スペースを拡大！頻繁に出し入れするものや毎朝食べるヨーグルトや朝食関係のものは一段目に。二段目はつくりおきスペースとして活用。三段目は週末の子ども達のおやつスペース。一番上はヨーグルトやお弁当の佃煮、水煮など、主にストックを取手付きのケースに入れてます(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
anko.hibu
3LDK | 家族
ヨーグルトメーカーで ヨーグルト作成中です(^-^)
ヨーグルトメーカーで ヨーグルト作成中です(^-^)
ryoko
4LDK | 家族
インフルの季節になるとR1(p`･ω･´q)
家族みんな風邪ひきませんように!!
インフルの季節になるとR1(p`･ω･´q)
家族みんな風邪ひきませんように!!
Mariko
4LDK | 家族
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楽天市場
ヨーグルトメーカーを使って、R-1ヨーグルト作りを始めて数日たちました。
すっぱさもなくとっても食べやすいです(≧∇≦)
なんてったって、作り方が超簡単！！
毎日食べ続けようと思います♪
ヨーグルトメーカーを使って、R-1ヨーグルト作りを始めて数日たちました。
すっぱさもなくとっても食べやすいです(≧∇≦)
なんてったって、作り方が超簡単！！
毎日食べ続けようと思います♪
misariku
家族
炊飯器は好きな赤色☆
炊飯器は好きな赤色☆
mi-yu-momo
家族
涼しくなってきたので、ヨーグルト作り再開。やたらゴチャゴチャしてきた。
できれば、もっと物を少なくしたいな。
涼しくなってきたので、ヨーグルト作り再開。やたらゴチャゴチャしてきた。
できれば、もっと物を少なくしたいな。
milkchoco178
4LDK | 家族
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
ヨーグルトメーカーでガセリ菌増やしてます。
牛乳パック1本に飲むガセリ菌ヨーグルトを1本入れて8時間で完成！
食べきったらまた新しい牛乳とヨーグルトで作るので衛生面も安心です(*^^*)
今のところ全部成功してます♪
mie
家族
sebのヨーグルトメーカー
もう何年もヨーグルトは自家製もの
日本ではメーカーさんがティファールになってるみたいだけどいいのか悪いのか市販のヨーグルトは食べてくれなくなりました。
ガラスカップ+蓋がついてるので冷蔵庫に入れるのも便利！
ヨーグルトだけじゃなくプリンやチョコレートクリームも簡単に作れちゃうのでデザート作りにはほんと重宝しています。
フランスに来た時、こんなの食べれないよ…って思ってたお米のミルク煮のリオレまで作れちゃいます。
sebのヨーグルトメーカー
もう何年もヨーグルトは自家製もの
日本ではメーカーさんがティファールになってるみたいだけどいいのか悪いのか市販のヨーグルトは食べてくれなくなりました。
ガラスカップ+蓋がついてるので冷蔵庫に入れるのも便利！
ヨーグルトだけじゃなくプリンやチョコレートクリームも簡単に作れちゃうのでデザート作りにはほんと重宝しています。
フランスに来た時、こんなの食べれないよ…って思ってたお米のミルク煮のリオレまで作れちゃいます。
MIKI
4LDK | 家族
ヨーグルトメーカー買いました。
色々調べてみた所、安価なヨーグルトメーカーは単純機能であまりどれも機能的には遜色なさそうなので
見た目重視でこちらにしました。
まずはカスピ海ヨーグルトと
豆乳ヨーグルト作ってみようっと☺️
ヨーグルトメーカー買いました。
色々調べてみた所、安価なヨーグルトメーカーは単純機能であまりどれも機能的には遜色なさそうなので
見た目重視でこちらにしました。
まずはカスピ海ヨーグルトと
豆乳ヨーグルト作ってみようっと☺️
olivier
グリル鍋¥4,880
山善キャセロールのモニターです✨
本当はガトーショコラを作りたかったのですが…
寒いと出不精にも拍車がかかる私、、、(^^;;
昨晩ふと思い立ち、冷蔵庫の有り合わせの材料でケーキを作ってみました☆
ミックスベリーとクリームチーズのキャラメルウォルナッツケーキ✨
長〜っ…( ´艸｀)
買い置きのHMはホテルニューオータニ…
付属のメープルシロップが仕上げに使えると思ったので、
生地にはR-1で作った自家製ヨーグルトを入れ、甘さ控えめにさっぱりさせました。
胡桃はじっくりローストした後に、砂糖と蜂蜜をしっかり煮絡め、仕上げにバターでキャラメリゼをし、クッキングシートに広げて冷ましたものを細かく刻んで入れています。
生地にはミックスベリーとクリームチーズ、キャラメル味の胡桃がゴロゴロ♡
仕上げに生クリームとメープルシロップ、ベリー等でデコレーション♪
生地は優しいけど、中は色んな食感と味の変化が感じられる贅沢なお味に…
家族も"めっちゃ美味しー！"と大好評でした💕
キャセロール、色々作れて楽し〜い✧*｡(◍˃̵ᗜ˂̵◍)ॱ◌̥*⃝̣ ⋆
毎回適当なのですが、大体の分量を記載ますね☆
玉子 1個
溶かしバター30g
砂糖 30 g
(今回は砂糖15g ＋グラニュー糖15g 砂糖ケースの中に切らしてたので…( ´艸｀))
牛乳 80cc
ヨーグルト(無糖)90cc
ホットケーキミックス 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
冷凍ミックスベリー70g (デコレーションは別)
キャラメリゼした胡桃を刻んだもの 30g
1cmダイスカットしたクリームチーズ 35g
メープルシロップ(デコレーション用)
[キャセロールの加熱TIME]
MID 5分
LOWより少し右側 30分
こんな感じです〜ざっくりですみませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ
山善キャセロールのモニターです✨
本当はガトーショコラを作りたかったのですが…
寒いと出不精にも拍車がかかる私、、、(^^;;
昨晩ふと思い立ち、冷蔵庫の有り合わせの材料でケーキを作ってみました☆
ミックスベリーとクリームチーズのキャラメルウォルナッツケーキ✨
長〜っ…( ´艸｀)
買い置きのHMはホテルニューオータニ…
付属のメープルシロップが仕上げに使えると思ったので、
生地にはR-1で作った自家製ヨーグルトを入れ、甘さ控えめにさっぱりさせました。
胡桃はじっくりローストした後に、砂糖と蜂蜜をしっかり煮絡め、仕上げにバターでキャラメリゼをし、クッキングシートに広げて冷ましたものを細かく刻んで入れています。
生地にはミックスベリーとクリームチーズ、キャラメル味の胡桃がゴロゴロ♡
仕上げに生クリームとメープルシロップ、ベリー等でデコレーション♪
生地は優しいけど、中は色んな食感と味の変化が感じられる贅沢なお味に…
家族も"めっちゃ美味しー！"と大好評でした💕
キャセロール、色々作れて楽し〜い✧*｡(◍˃̵ᗜ˂̵◍)ॱ◌̥*⃝̣ ⋆
毎回適当なのですが、大体の分量を記載ますね☆
玉子 1個
溶かしバター30g
砂糖 30 g
(今回は砂糖15g ＋グラニュー糖15g 砂糖ケースの中に切らしてたので…( ´艸｀))
牛乳 80cc
ヨーグルト(無糖)90cc
ホットケーキミックス 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
冷凍ミックスベリー70g (デコレーションは別)
キャラメリゼした胡桃を刻んだもの 30g
1cmダイスカットしたクリームチーズ 35g
メープルシロップ(デコレーション用)
[キャセロールの加熱TIME]
MID 5分
LOWより少し右側 30分
こんな感じです〜ざっくりですみませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ
momo_san
家族
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
こんにちは🎵
腸活を初めてから腸内環境が良くなってきたみたいで少しずつですが体重も減ってきました( ꈍᴗꈍ)♡
卒園、入学式に向けてもう少しスッキリしたいですが焦らず行きます(◍•ᴗ•◍)
ヨーグルトの種を何にしようか探していたら「ママ、これにしなよ〜」とパパが持ってきたのはガゼリ菌SP株10億(≧▽≦)
内臓脂肪を減らす？
喧嘩売ってんのか〜（笑）
と思いながらドリンクタイプを発酵グルメポットで挑戦してみようと思います♪
ちなみにプレーンヨーグルトも買いました
どれだけヨーグルト好きなの私。です。
akanegumo
3LDK | 家族
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楽天市場
牛乳とR1でヨーグルト作り始めました🥛💕
さっぱりしててハマしました🐮💕オリゴ糖で食べてます❣️
牛乳とR1でヨーグルト作り始めました🥛💕
さっぱりしててハマしました🐮💕オリゴ糖で食べてます❣️
ik
3LDK | 家族
醸壺（カモシコ）と言います。私はヨーグルトメーカーとして使っています。種菌と牛乳で作りますが、カップで売っているヨーグルトを種菌にしてもできます。寝る前にセットしておけば、朝にはできています。これを使いだしてから、毎朝ヨーグルトを取るようになりました。牛乳1L入れて1L分食べられます。美味しいです‼️
醸壺（カモシコ）と言います。私はヨーグルトメーカーとして使っています。種菌と牛乳で作りますが、カップで売っているヨーグルトを種菌にしてもできます。寝る前にセットしておけば、朝にはできています。これを使いだしてから、毎朝ヨーグルトを取るようになりました。牛乳1L入れて1L分食べられます。美味しいです‼️
Robin27
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
我が家の節約術♪
ヨーグルトを手作りしています😊
ヨーグルト1カップで、1ℓ牛乳パック分のヨーグルトができます✨
IDEAの発酵フードメーカーを愛用中♡
マイルドな仕上がりで美味しいです😋
毎日の家族分のR1を買うとなるとかなり家計の負担になりますが、これなら無理なく続けられます😊
我が家の節約術♪
ヨーグルトを手作りしています😊
ヨーグルト1カップで、1ℓ牛乳パック分のヨーグルトができます✨
IDEAの発酵フードメーカーを愛用中♡
マイルドな仕上がりで美味しいです😋
毎日の家族分のR1を買うとなるとかなり家計の負担になりますが、これなら無理なく続けられます😊
s
3LDK | 家族
ヨーグルトメーカー¥7,700
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎
キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶
いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡
フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕
もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊
昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️
明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
少し前に、発酵グルメポット をお迎えしました‼︎
キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたら お迎えしようと思っていたものです🎶
いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハム ローストビーフ カッテージチーズ 甘酒 塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡
フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて 見た目がツボなこちらを選びました💕
もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊
昔 流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手で すぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️
明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋
yuka
家族
新たにヨーグルトメーカーも購入しキッチン家電が増えたので、レンジ上ラックを伸ばして置き場所を作りました。
さっそくR-1を種に飲むヨーグルトをつくっています。出来上がりが楽しみ！
新たにヨーグルトメーカーも購入しキッチン家電が増えたので、レンジ上ラックを伸ばして置き場所を作りました。
さっそくR-1を種に飲むヨーグルトをつくっています。出来上がりが楽しみ！
sachi
1LDK | カップル
おうち見直しキャンペーンに当選させていただきました！感謝♡
色々、悩んだけど、
全部で3点、ちょーど15000円となりました😅🙌
そしてポチしたその日に、1点目、
明日着くとクロネコメンバーズ登録しているヤマトからLINEが。はっや‼︎
器にもなる木製のフタが印象的な、
ヨーグルトメーカーです♡
いつも手作りしているのですが、
冬は室温が低すぎて、なかなかできず、保温調理用のケースに入れて、温度を保つために、かなり面倒な作業をしていました。
ついに、その作業から解放される時がきた！
とにかくこのデザインがステキ。
キッチンのどこに置いてもいいですね〜😊
これからはヨーグルト以外にも、甘酒や塩麹もまた作れそう。
楽しみ💓
おうち見直しキャンペーンに当選させていただきました！感謝♡
色々、悩んだけど、
全部で3点、ちょーど15000円となりました😅🙌
そしてポチしたその日に、1点目、
明日着くとクロネコメンバーズ登録しているヤマトからLINEが。はっや‼︎
器にもなる木製のフタが印象的な、
ヨーグルトメーカーです♡
いつも手作りしているのですが、
冬は室温が低すぎて、なかなかできず、保温調理用のケースに入れて、温度を保つために、かなり面倒な作業をしていました。
ついに、その作業から解放される時がきた！
とにかくこのデザインがステキ。
キッチンのどこに置いてもいいですね〜😊
これからはヨーグルト以外にも、甘酒や塩麹もまた作れそう。
楽しみ💓
hakoniwa
家族
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
Mamiy
4LDK | 家族
PR
楽天市場
RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫
早速ヨーグルト作り
材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本
材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります
想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀
ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤
大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫
RoomClipショッピングで発酵フードメーカー買いました♫
早速ヨーグルト作り
材料は牛乳1リットルとR1などの飲むヨーグルト100ml一本
材料を専用の容器入れ温度と時間を設定してスイッチオンすれば6時間後には牛乳パック一本分のヨーグルトが出来上がります
想像よりもめちゃくちゃ簡単に出来上がったヨーグルトは市販のものよりも酸味が少なくて美味しいです✨ 😀
ダイエットの為に冷凍ミックスベリーで作ったフルーツビネガーと合わせて腸活始めます😤
大量にできたヨーグルトは小さい瓶に小分けして冷蔵庫に入れておくとすぐ食べられて便利♫
mog
おはようございます😊
抹茶スコーンサンドがある
あさごはん🍴
生クリームましましに入れたのでカリふわに焼けて嬉しい朝☀
おはようございます😊
抹茶スコーンサンドがある
あさごはん🍴
生クリームましましに入れたのでカリふわに焼けて嬉しい朝☀
anemone37
家族
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
𖤘𖦥
みなさん『発酵あんこ』知っていますか？
材料は砂糖を一切使わない
『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎
麹を使うので8時間ほど
60度で発酵させて作ります
我が家はヨーグルトメーカー(右下)で
作ってみました´-
出来上がりは➩4枚目
こんな感じ🤗
お砂糖を使っていないのに
小豆の味と少量の塩味がマッチして
とっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ
絶対からだにやさしいよね💕
■材料■
⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2
■作り方■
①小豆を水洗いしたらアク抜きで
3分くらいで茹でこぼす
②小豆200gに対して水600ccで
小豆が柔らかくなるまで煮る
③②が出来たら火を止めて60度位に
下がるまで放置
(温度が高いと麹菌がだめになります)
※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨
④③と米麹200gを良く混ぜたら
ヨーグルトメーカーにセットし60度で
8時間⏰
※2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ
※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻
これそのまま食べても良いし
ぜんざいにしても👌
やさしいお味に出来上がります
気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ
YUKKI
4LDK | 家族
今日のあさごぱん🥖
かぼちゃのミルクスープがおいしい🤭✨
今日のあさごぱん🥖
かぼちゃのミルクスープがおいしい🤭✨
anemone37
家族
𖤘𖦥
こんばんは😊
またまた『発酵あんこ』作りました
材料は小豆・麹・塩少々のみ！
シンプルながら体にとっても優しい発酵食
我が家はヨーグルトメーカーで作っています♪
小分けにして冷凍しておけば
しばらく楽しめたりもするんです🤗
作り方は過去picに載せてます
https://roomclip.jp/photo/a9F8?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
最近身体おもいな食品にハマり中なわたし🤭
𖤘𖦥
こんばんは😊
またまた『発酵あんこ』作りました
材料は小豆・麹・塩少々のみ！
シンプルながら体にとっても優しい発酵食
我が家はヨーグルトメーカーで作っています♪
小分けにして冷凍しておけば
しばらく楽しめたりもするんです🤗
作り方は過去picに載せてます
https://roomclip.jp/photo/a9F8?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
最近身体おもいな食品にハマり中なわたし🤭
YUKKI
4LDK | 家族
ワイヤーネットで作った調味料収納を撤去して少しスッキリさせたキッチン。
新たに便利なキッチン道具や収納用品を取り入れてより使いやすいキッチンにしたい。
ワイヤーネットで作った調味料収納を撤去して少しスッキリさせたキッチン。
新たに便利なキッチン道具や収納用品を取り入れてより使いやすいキッチンにしたい。
sachi
1LDK | カップル
ミキサー・フードプロセッサー¥7,150
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
yumiril
家族
新しく仲間入りしたKINTO HIBIボウル😊
シンプルで使いやすいお皿を探していて
色味に惹かれて購入しました☺️♡
アイスやフルーツ、ヨーグルトを入れたり、
サラダのお皿にしても良さそう🙆♀️✨
もちろん食洗機対応です🙆♀️✨
新しく仲間入りしたKINTO HIBIボウル😊
シンプルで使いやすいお皿を探していて
色味に惹かれて購入しました☺️♡
アイスやフルーツ、ヨーグルトを入れたり、
サラダのお皿にしても良さそう🙆♀️✨
もちろん食洗機対応です🙆♀️✨
m.
4LDK | 家族
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わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。
ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい…
フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。
JK
4LDK
ike_chan
1R
おうち見直し企画2024モニター募集pic。
キッチン家電を購入したいです( •̀∀•́ )
おうち見直し企画2024モニター募集pic。
キッチン家電を購入したいです( •̀∀•́ )
TOP
家族
モニター③
朝食に
波佐見焼のボウルと豆小皿を
使ってみました✨
Sサイズにゆで卵
Mサイズにフルーツ
Lサイズにヨーグルト
がぴったりです🥣
豆小皿は
スプーンとフォークおきに
ぴったり🥄
朝食用に子どもたち用にと
たくさん出番がありそうです☺️
この度は
素敵なセットをありがとうございました🙇♀️
モニター③
朝食に
波佐見焼のボウルと豆小皿を
使ってみました✨
Sサイズにゆで卵
Mサイズにフルーツ
Lサイズにヨーグルト
がぴったりです🥣
豆小皿は
スプーンとフォークおきに
ぴったり🥄
朝食用に子どもたち用にと
たくさん出番がありそうです☺️
この度は
素敵なセットをありがとうございました🙇♀️
aco
家族
今日はしめ縄を作りました。
立派なしめ縄できました🫡
写真もこれから撮ります。楽しみ😌
クリスマスからの、あっという間に年越し準備。
あと一週間くらい間を空けてくれてもいいのにと毎年思う😂
毎年この時期は慌ただしくて、
わーってなってくるので、落ち着いていきます。
今日はしめ縄を作りました。
立派なしめ縄できました🫡
写真もこれから撮ります。楽しみ😌
クリスマスからの、あっという間に年越し準備。
あと一週間くらい間を空けてくれてもいいのにと毎年思う😂
毎年この時期は慌ただしくて、
わーってなってくるので、落ち着いていきます。
umiohouse
家族
あけましておめでとうございます。
花屋さんでお正月の飾り花？葉？を買って来たのでそれっぽく飾り付けました！しめ縄もチャレンジしました👏
あけましておめでとうございます。
花屋さんでお正月の飾り花？葉？を買って来たのでそれっぽく飾り付けました！しめ縄もチャレンジしました👏
kankanmom_horn_5cats
2LDK | 家族
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
peco
家族
定番だけどティーマは本当に使いやすい！
17センチにトースト、マグにコーヒーで毎朝使ってます。
ボデガグラスもサラダやフルーツやヨーグルトを入れて大活躍！
定番だけどティーマは本当に使いやすい！
17センチにトースト、マグにコーヒーで毎朝使ってます。
ボデガグラスもサラダやフルーツやヨーグルトを入れて大活躍！
usan.22
家族
PR
楽天市場
ヨーグルトメーカー活躍しています☺️🌼
なんとクリームチーズも作れるようで ! ?
これは、作るしかない... ! ! !
前日の夜にヨーグルトを水切りセットしておきました🥣
水切りヨーグルトに、塩ひとつまみ🤏🏻🧂
レモン汁をひとまわし🍋
よ~く混ぜたら自分好みなクリームチーズになりました😍
今日は子どもたちとミルクレープ作り🥞
水切り後のホエーを活用しました☺️
pic②クリームチーズたっぷりミルクレープ
オレンジたっぷりトッピング😍
あまじょっぱすっぱで美味しかったです🥹💞
YuriYuriさんの クリームチーズ × オレンジがとっっっっても美味しそうだったので、まねっこ☺️🌼参考つけさせていただきました☺️🌼
- - - ✄ - - - ✄ - - - ✄ - - -
子どもたちとお菓子作り...
どっちが混ぜる、どっちがひっくり返す、
私がやる！私がやる！で けんかけんか😩
途中で妹がいじけてフェードアウト🫥
もうほっといて作ろ！とか言い出す姉。
違うのよ~ママはみんなで仲良くお菓子作りたいのよ ! ! ! 👹🔥🔥ママが鬼婆化したせいで一時中断。
みんなクールダウンして、仲直りしてから後半戦 仕上げました🤭🥞
仲直りしてからのおやつタイムは、いつもより穏やかな時間がながれていました😌🍃
ヨーグルトメーカー活躍しています☺️🌼
なんとクリームチーズも作れるようで ! ?
これは、作るしかない... ! ! !
前日の夜にヨーグルトを水切りセットしておきました🥣
水切りヨーグルトに、塩ひとつまみ🤏🏻🧂
レモン汁をひとまわし🍋
よ~く混ぜたら自分好みなクリームチーズになりました😍
今日は子どもたちとミルクレープ作り🥞
水切り後のホエーを活用しました☺️
pic②クリームチーズたっぷりミルクレープ
オレンジたっぷりトッピング😍
あまじょっぱすっぱで美味しかったです🥹💞
YuriYuriさんの クリームチーズ × オレンジがとっっっっても美味しそうだったので、まねっこ☺️🌼参考つけさせていただきました☺️🌼
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子どもたちとお菓子作り...
どっちが混ぜる、どっちがひっくり返す、
私がやる！私がやる！で けんかけんか😩
途中で妹がいじけてフェードアウト🫥
もうほっといて作ろ！とか言い出す姉。
違うのよ~ママはみんなで仲良くお菓子作りたいのよ ! ! ! 👹🔥🔥ママが鬼婆化したせいで一時中断。
みんなクールダウンして、仲直りしてから後半戦 仕上げました🤭🥞
仲直りしてからのおやつタイムは、いつもより穏やかな時間がながれていました😌🍃
peco
家族
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