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masa
今日も1人飯。安かった豪州産のイチボのステーキと玉ねぎと舞茸炒め。塩胡椒して、バターでお肉を焼き一旦お皿に上げて、残りの油で玉ねぎと舞茸を炒めて火が通ったら、バター、ニンニクをたっぷり入れてお肉を乗せて焼き直して。パンチのあるミディアムに。美味しく頂きました♪

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