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masaさんの部屋
2022年9月11日73
masaさんの部屋
2022年9月11日73
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masa
今日の晩ごはん。中華にしました!和牛の塊をスライスして青椒肉絲。タケノコとピーマンをごま油で炒めて肉を投入!味付けして水溶き片栗でトロミを。エビの皮とワタをとって白ネギ縦長にみじん切りして、ニンニク、ケチャップ、豆板醤、オイスターソースでエビチリ。合い挽きミンチを酒、ニンニク、豆板醤、醤油、生姜で煮詰めて肉味噌のレタス添え。市販の中華調味料は使わずでしたが、美味しく頂きました。

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