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コメント1
takakuzen
2007年製マカノッチー買った戦後に米軍から供与されたなけなしの食料だが味の感想は以下の通りマカノッチーの缶詰は前線の兵士にはすこぶる評判が悪かった。缶詰の添え書きには30分ほど湯煎するよう但し書きがあったが、前線の塹壕の中でそんな調理ができるわけがなく、冷めて牛脂が固まり、黒く変色したジャガイモの塊が入った缶詰は「温めたものはまだ食えるが、冷めたものは殺人級だ」と評された。カブとインゲンマメの相性も悪く、耐え難い悪臭を放っていた。そしてマカノッチーを食べるとおならを放つことがしばしば起こり、塹壕にいる兵士がおならの臭さに難渋したと言われている昭和一桁のじい様がさつまいもとお好み焼きだけは苦手な食べ物だった こう言うトラウマが蘇るのだろう

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