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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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遅ればせながら梅仕事始めました。まずは梅シロップから。レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。

noriflower

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スーパーで赤紫蘇を見つけたので、今年も赤紫蘇シロップを作りました。赤紫蘇1袋でweckのボトルちょうど2本分できました。お水や炭酸で割ってさっぱりと。わが家の夏の定番ドリンクです。

noriflower

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保存容器・キャニスター¥1,320

蒸し暑い日が続いていますね。家事がひと段落したので、赤紫蘇シロップを炭酸で割ってホッとひと息。さっぱりして美味しい〜と寛いでいたら、うっかりグラスを倒してしまいテーブルクロスがピンク色に染まってしまいました。今、慌てて洗濯機を回していますが、落ちるかな。

noriflower

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フルーツシロップを仕込みました。美味しくなあれ♡

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梅シロップと梅酒を漬けました。(*´艸｀)

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自家製梅シロップで梅寒天ゼリー木のカトラリーレストと木のシロップスプーンの作家さんはインスタグラムのほうにタグ付けしてます。↓ https://www.instagram.com/p/B1vpsU2lqmo/?igshid=pzr4wj4dq61i

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夏バテ予防に、赤紫蘇シロップ作りました(๑>ڡ<๑) お酢の香りがキツイと好みじゃないので、クエン酸でd('∀'*) 小梅ちゃん(飴)のような味の美味しいシロップ出来ました(*≧ｖ≦)♪ クエン酸を入れるとめっちゃ鮮やかな色に✨ 目でも楽しめる爽やかな紫蘇ジュース、梅シロップを混ぜても相性抜群で美味しいです♡~(>᎑<`๑) 取っ手付きのセラーメイトの瓶は使いやすくてお気に入り。シロップをすくうカンロ杓子は毎日ヘビロテです(ˊᵕˋ)♬｡.

emi

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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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おはようございます。週末にスーパーで赤紫蘇を見つけて、赤紫蘇ジュースを作りました。これを作ると夏が来たなぁと思います。次男も大好きで毎日飲むので、あっという間になくなりそう。また赤紫蘇を見つけたら買って来よう。

noriflower

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保存容器・キャニスター¥2,530

梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

erikamama.

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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いちご酒仕込みました◟꒰◍ ´꒳` ◍꒱◞♪ ダイソーのウォーターボトルに、出来上がったいちごシロップとレモンシロップを移しました。冷蔵庫のドアポケットに丁度いい(´∇｀)

emi

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これでさくらんぼネタは最後になりそうです。さくらんぼのシロップも今回初めて作ってみました。さくらんぼ酒は去年と同様ブランデーで作っています～♪ 今日が皆さんにとって良い１日となりますように꒰ღ˘◡˘ற꒱:.｡

erikamama.

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先日仕込んだレモンジンジャー梅シロップが完成したので、早速炭酸水で割って飲んでみました。庭仕事の後で少し汗ばんでいたせいか、美味しくてゴクゴク一気飲み(笑)

noriflower

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連休はいかがお過ごしですか。わが家は買い物以外はお家でのんびり。残り少なくなったレモンジンジャー梅シロップを紅茶と炭酸水で割ってティーソーダに。ミントの香りが爽やかでとっても美味しかったです🌱

noriflower

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国産キウイがお安くなっていたので、キウイシロップ作りました(´˘`＊) セリアの800mlの瓶に、キウイとレモン半分を合わせて400ｇ弱、氷砂糖400ｇ弱をぎゅぎゅっと詰めて♪ 炭酸割りが最高です(๑´ڡ`๑)

emi

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自家製レモンシロップでレモンスカッシュがのみたい！小さな野心は行動になります！！国産のレモンが欲しかった～次はレモンを庭で育てるしかない🤣

comiri

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今年作った果実酒やシロップを、パントリーや冷蔵庫にしまう前に記念に並べてみました。はじっこはRURULOVEちゃん手作りのアプリコットのコンポートと種のウォッカ漬けです。今日も１日頑張りましょうね◡̈*♪

erikamama.

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季節の手仕事は梅ジャムと海シロップ作りそしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊 2019年6月3日(月) #記録 #自分史 #歳時記 #季節の手仕事 #ラッキョウの甘酢漬け 2019年6月8日(土) #庭からの恵み #実りもの #青梅 #６キロ #無農薬 2019年6月10日(月) #梅ジャム #梅シロップ「覚書き」梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋ヘタ取りは楊枝が何度も折れる為短めのアイスピック使用変更💮 梅ジャム作りで取り出した種を使って梅シロップ作を初実験してみたらいい感じの出来ました😊 ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈 何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎ そんな手仕事は私に優しい時間を運んでくれます✨💗✨ #添加物を減らす暮らし #お家時間 #キッチンで #手仕事 #優しい時間

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今日は運動して汗をたくさんかいたので、自家製ジンジャーエールでひと休み。ピリッとした生姜とシュワっとした炭酸が体に染み渡ります(笑) ジンジャーシロップは若山曜子さんのレシピ。残り少なくなってきたので、また作りたいな。

noriflower

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梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

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週末にジューンベリーの実を収穫したので、シロップを作りました。炭酸で割って飲んだら、思ったより酸味が少なかったけれど、爽やかな甘さで美味しかったです。ジューンベリーにはポリフェノール成分のアントシアニンが豊富に含まれているそうなので、アンチエイジング効果に期待しています(笑)

noriflower

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今日はジンジャー入りレモンシロップとにんにく出汁醤油を仕込みました( *´艸`) 出来上がりが楽しみ〜♪

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季節の香りを閉じ込めて…♪ 近所のカフェの催しで、はじめて酵素シロップを作りました。かわいい姿に、ひとりで眺めてにやにやしています☺︎

Sana

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¥858

去年作った梅酒をサーバーに移しました♡ いい香り～（*'∇'*)ﾜｸﾜｸ🎶 今年の梅が届いたから、梅酒とシロップ仕込むぞ～٩(๑•̀ڡ•́๑)و✨

emi

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毎年作る紫蘇シロップ ⌂* 今年も沢山作りました(*´꒳`*) 水や炭酸で割って飲んで夏バテ予防のはずが、好きすぎて夏本番にはいつも飲み切ってしまいます^^; 毎年楽しみに待っててもらってるのでお裾分け分も紫蘇があるうちに沢山作っておきたいと思います☺︎

soraniwa

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梅酒＆梅シロップ仕込みました♪ すぐに作れなくて、ちょっと黄色が増えたけど、出来たてキレイ～(*≧ｖ≦)

emi

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昨日の夜の続きで、赤紫蘇シロップを瓶に詰めました。かき氷なんかにかけて3種のシロップ、楽しもうと思います♪ 間違ってお酒かけないようにだけ気を付けないと(;´д｀)

erikamama.

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お味噌開き。 2月に仕込んでから8ヶ月。そっと蓋を開けたら良い香りが♫ 夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。感謝していただきます♡

noriflower

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梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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余ったホワイトリカーでセリアの保存瓶にキウイ酒を仕込みました( ´艸｀)♪ 美味しくな～れ♡美味しくな～れ♡(￣▽+￣*) memo グリーンキウイ· · ·230ｇ(3個分) レモン· · ·1/2個氷砂糖· · ·100～120ｇホワイトリカー· · ·約480ｇセリアキャニスター(850ml)

emi

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そして昨日は梅シロップ第2弾も作りました♪ 先日出来上がったものは実家に分けたのでウチの分は保存瓶１つだけ💦 これじゃあすぐに飲み終わっちゃうし💨 また毎日揺らして出来上がりを楽しみに♫ 今日はこちら暑くて💦 梅シロップ炭酸割飲みまーす(o^^o) いつも似たようなpicで申し訳ありません。コメントお気遣いなくです🌿

minttea

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今日のおやつ🍓 ✾セミドライいちごのガトーヤウー ✾自家製いちごシロップのクリームソーダ🥤 雨でも湿気がないから過ごしやすい💕 次の日曜日はお庭の草取り💦 ☔→☀ 草も生えるよね😅

anemone37

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1度目に作ったレモンシロップがなくなってしまったのでまたまた作ってみました♪ 生のライチをたくさん頂いたのでたべきれない分はライチシロップにしてみました初めて作ったので今から出来上がりがどうなるかな？炭酸で割って飲むのが楽しみです♪

mico

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出来たての梅酒と梅シロップのあるキッチン( ´艸｀)

emi

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うちのキッチンは夏は西陽が厳しくて。この内ドアと外のパーゴラシェードのおかげで、あの暑さから解放された夏です♪ このドアは5周年の記事にも取り上げて頂きました。コースターが来たらここに吊り下げたいと思ってました❤️ 冬は暖かく結露防止。夏は西陽カットで涼しく。キッチンはオシャレに♪作って良かった❤️

na-chan

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雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

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