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recolteその他¥13,200
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モニターとしてレコルト自動調理ポットを頂いた日から早くも３週間程が経過しましたおかげさまで使い方にも慣れすでにかなり使い込んでいます😁✨で、気が付きました「レシピブックには載っていないけれどこれってドレッシング作りにも最適なのでは？」そこで私の定番 ”紫玉ねぎのドレッシング”を作ってみました💜①仕上がりはとってもキュートなピンク色🩷色だけじゃなくて これホントに美味しいですよ②今朝はシンプルな野菜サラダにかけて頂きましたいつもの事ながら夫も息子も私の撮影を全く待たず隣のキッチンでサッサと食べてしまうので今日も投稿は1人前だけ😁③材料 紫玉ねぎ 1個（300g程度） ↑2センチ程度の角切りにする酢 85mlサラダ油 85ml砂糖 65g塩 18gにんにく 1かけ程度お好みで↑↑↑（出来上がり量は300mlからポットのMaxラインを超えない程度でした）液体から先に入れ残りの材料も全部入れたらJUICE & CLEANモードでスイッチオン☝️3分ほどで自動で出来上がります※ちなみに普通の玉ねぎで作ると出来立てはかなり辛味が強いです数日冷蔵庫で寝かせるとどんどん甘ーくマイルドになりますよこちらは白くできあがるので調味料としても応用自在です私は肉野菜炒めの調味料として使ったりもしています🧅🧅🧅このドレッシングはかなり日持ちするのでこれまでは昔ながらのミキサーを使って1ℓほどのドレッシングをまとめて作っていましたでも レコルト自動調理ポットで作る方が断然簡単👍しかもなめらか✨✨大量に作る必要も無くなりましたこれからは他にもいろいろなドレッシングを気軽に作れるわぁ*\(^o^)/*
