お昼に作ったおでんをまとめて✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
またまた(いちまさからの当選品)
料理研究家のYOSHIRO先生のレシピで.+*:ﾟ+｡.☆
で、我が家はやはりバーミキュラで弱火で計1時間20分くらいゆっくりコトコトさせて꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧♡
あ〜ぁ良い出汁になって激ウマでした⤴︎ ⤴︎
おでん名
『ごま油香るおつまみにんにくおでん』
ちょっと想像つきにくいと思いますが、ただただめちゃめちゃ美味しかったです𐤔𐤔💕
さっぱりしていて、どことなくエスニックなおでんって感じです(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
せっかくだから、料理好きなそこのあなた❤
レシピ添えてあげましょう(笑)
基本のおでんを飽きてしまったら、ぜひ試して作ってみて◝꒰´꒳`∗꒱◟◝꒰´꒳`꒱◟◝꒰∗´꒳`꒱◟
では…とても簡単だからヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ﾉ"
材料
▪️水 500㎖
▪️鶏ガラスープの素 大さじ1
▪️にんにく (すりおろし) 小さじ1
▪️ごま油 大さじ1
▪️白ごま 大さじ1
▪️塩 小さじ１/4
我が家は22センチのお鍋に調味料に入れました。ひと煮立ちさせて、お野菜・鶏肉
から入れて弱火で10分くらいかな…
(好きなお野菜で大丈夫です）我が家では今回
▪️大根 1/3
▪️しいたけ 6個
▪️エリンギ 1個
▪️こんにゃく 1袋
▪️鶏モモ肉 200ｇ
練り物は(いちまさ)
▪️白身魚揚げ
▪️さつま揚げ
▪️生ちくわ
残りの材料を並べ入れて、弱火60分で煮込みます(バーミキュラ編)
普通の鍋でしたら…中火で蓋をして煮込みます。沸騰したら、弱火にして20～30分でできると思います(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
さらに、味をしみかせたいのであれば少しさましたら、また火にかけて沸騰したらいいかと思います⤴︎ ⤴︎
以上です(´◠ω◠`)
お出汁を基本にすれば具材はお任せします💕
お昼に作ったおでんをまとめて✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
またまた(いちまさからの当選品)
料理研究家のYOSHIRO先生のレシピで.+*:ﾟ+｡.☆
で、我が家はやはりバーミキュラで弱火で計1時間20分くらいゆっくりコトコトさせて꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧♡
あ〜ぁ良い出汁になって激ウマでした⤴︎ ⤴︎
おでん名
『ごま油香るおつまみにんにくおでん』
ちょっと想像つきにくいと思いますが、ただただめちゃめちゃ美味しかったです𐤔𐤔💕
さっぱりしていて、どことなくエスニックなおでんって感じです(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
せっかくだから、料理好きなそこのあなた❤
レシピ添えてあげましょう(笑)
基本のおでんを飽きてしまったら、ぜひ試して作ってみて◝꒰´꒳`∗꒱◟◝꒰´꒳`꒱◟◝꒰∗´꒳`꒱◟
では…とても簡単だからヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ﾉ"
材料
▪️水 500㎖
▪️鶏ガラスープの素 大さじ1
▪️にんにく (すりおろし) 小さじ1
▪️ごま油 大さじ1
▪️白ごま 大さじ1
▪️塩 小さじ１/4
我が家は22センチのお鍋に調味料に入れました。ひと煮立ちさせて、お野菜・鶏肉
から入れて弱火で10分くらいかな…
(好きなお野菜で大丈夫です）我が家では今回
▪️大根 1/3
▪️しいたけ 6個
▪️エリンギ 1個
▪️こんにゃく 1袋
▪️鶏モモ肉 200ｇ
練り物は(いちまさ)
▪️白身魚揚げ
▪️さつま揚げ
▪️生ちくわ
残りの材料を並べ入れて、弱火60分で煮込みます(バーミキュラ編)
普通の鍋でしたら…中火で蓋をして煮込みます。沸騰したら、弱火にして20～30分でできると思います(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
さらに、味をしみかせたいのであれば少しさましたら、また火にかけて沸騰したらいいかと思います⤴︎ ⤴︎
以上です(´◠ω◠`)
お出汁を基本にすれば具材はお任せします💕
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