キッチン/インフルエンザ予防！/季節を楽しむ/スローライフ♪/子どものいる暮らし...などのインテリア実例

そしてpicはいろいろ漬けてる物たちを並べてみました◝( '꒳' *)◜ 左前から ☺︎︎蜂蜜レモン漬け ☺︎︎新生姜の甘酢漬け左後ろから ☺︎︎一年前に漬けた梅酒 ☺︎︎今年漬けた梅酒 ☺︎︎梅シロップ

yu_ki

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セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏまた入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧

fumufumu

3DK

蜂蜜レモンジンジャー★ 炭酸やお酒で割って楽しみます(*´∀｀*)

sussy

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朝日が射し込んでキレイに見えた野菜の保存瓶。左から玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。新生姜は残り少ないのが冷蔵庫にあるので、追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも評判がいいですよ。

bonobono54

家族

カルディでレモンの蜂蜜つけを買ってきたのでレモネード作ってみました😊 暑い夏は、ほどよい酸味がいいですよね

Fumi

家族

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

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今年初のグリューワイン作りです赤ワイン２本レモン１個オレンジ１個ブラップッパー少々シナモンステック３本生姜少々蜂蜜たっぷりで、沸騰しないように、煮込みます。 30分から1時間弱

Yasu

2LDK | 一人暮らし

梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

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今年初レモンシロップ漬け込み中。＼＼\(۶•̀ᴗ•́)۶//／／今回ももちろんDULTONの 2ℓジャーサーバー使用♪ このジャーサーバーの前picのハンギングランタン以外にもこの機会に紹介したい物がまだまだいっぱい♪ なんせ今年唯一買った福袋(箱)も DULTON、しかも捨てアイテム０だったので実生活でフル活用中なのです( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

chobi

4LDK

2階テラスでレモンが色づき始めました🍋 はてさて、いつもぎ取ろうか･･レモンピールにレモンジャム😋 蜂蜜漬けにして、冬はお湯割りで♪ 買うと高いレモンがおうちで収穫できるお得感😊💓 爽やかな黄色もとっってもかわいい✨ わくわく☺️

karikoro

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愛媛のじいちゃんち庭になったレモンがたくさん送られてきたので、塩レモンと蜂蜜レモンを作りました( *´艸｀) 左横の豆苗はcutして3回目。まだ伸びるのあるかなーー((灬∀灬))

kana

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今年も新生姜の甘酢漬けを作りました奥は6月始めに漬けたもので手前は今日漬けたものです新生姜が酢に漬けるだけでピンク色になる瞬間は大好きです！

Ren

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保存容器・キャニスター¥750

*はちみつレモン* 梅シロップブームを逃してちょっと後悔。でも旦那はあんまり梅が好きではないのでレモン！！！昨日、無印で入れ物をgetしてさっそく作りました。レモネード大好きだからたくさん飲めるとわくわくしてます(o'³'o)ﻌﻌﻌﻌ♡ 今も雨ですが、明日から台風接近で大変そう。また玄関回り片付けしないとなぁ (◍•ᴗ•◍)ゝ

merci

4LDK | 家族

やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

2LDK

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

おはようございます数週間、旦那さんがレモン一個買ってきて、蜂蜜漬けにしといて…と言われ適当に輪切りレモンと蜂蜜ぶっこんだのを作ったのですが、一度食べて満足したのか、２週間くらい残りのシロップごと放置… レモネードとかってあまり好きじゃなかったんだけど、試しに炭酸水で割って飲んでみました… 美味しい♡ なんだろ？自然の甘さだから大丈夫なのかな？子供も大喜び♡ 人生初！あこがれのシロップ作りしちゃいました(^o^) 出来上がったレモンシロップでInstagramで見て『まー！オサレねー♡』と指くわえて見てたレモントースト、やってみました(^_^;) なんだ！こりゃ？美味しいじゃないか(๑*д*๑) レモンシロップは今回、氷砂糖でやったんだけど、蜂蜜の方が好きだったかも… 簡単だったし、またやってみよう♡ 梅にも挑戦しちゃおうかな(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

ku-kai

家族

この前作ったナッツの蜂蜜漬け。味付けされてないナッツをオーブンでローストして、蜂蜜を注ぐだけ。多くのモデルさん達が美容のために今食べてるそうです。今調べてみたら、ナッツと蜂蜜には、・美肌効果・アンチエイジング・ダイエット効果・便秘解消・むくみ予防・ストレスの緩和・美髪効果等沢山の嬉しい効果があるそうです♪ 作り置きをして、サプリメントより美味しく簡単に美容成分を吸収できるのって、嬉しいですよね◡̈*✧ 今回はお友だちの分まで大量に作ってみました( ⁎˃ᴗ˂⁎ )

erikamama.

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(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎ 大量生産。フルーツビネガー。(キウイとグレープフルーツ。ブルーベリーとレモン。色々ベリー。)アーモンド蜂蜜漬け。ピクルス。ポン酢ピクルス。うずらの卵ピクルス。きのこのオリーブオイル漬け。ドライトマトオリーブオイル漬け。アボカドディップ。ハーブオリーブオイル。全て、弁当で使います。明日は、アボカドディップと卵ハムのサンドイッチときのこオリーブオイル漬けのサンドイッチ。ピクルス。ベリービネガーウォーター。そう。帰り遅いので、昼にがっつり食べます。皮膚の病気に突然なって、輸血も出来ないお薬出され、どんなに暑くても、長袖着てないといけない。色々調べて結論。食べ物から。オリーブオイルやビネガー。ハーブの化粧水作ったり。でも帰り遅くて、そしたら保存レシピにはまりました。だから瓶が大好きです。明日お仕事行ったらお休み〜|･Θ･)ﾉこんくりさん。雨で中断も多いけど、ちょっとずつ作ってます。お待ち下さい。アーモンド蜂蜜は、絶品です。おすすめ〜〜(*ﾟvﾟ*)

RURULOVE

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冷蔵庫から失礼します今年も新生姜の甘酢漬けを作りました～孫や娘婿が楽しみにしてるので持って行こうと思ってますお酢に漬けたらピンク色になる瞬間が大好きです〖作り方〗材料新生姜べんりで酢＊新生姜をきれいに洗う＊新生姜をスライサーで薄く切り、お湯を沸かした鍋に 1～2分湯がく＊ザルに取り冷ましておく＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ冷蔵庫で寝かせておく (食べ頃は2～3日です) クックパッドなど色んな作り方があるのでお好みの味を見つけて作ってみてね！

Ren

4LDK | 家族

ハイタイプテレビ台¥2,000

降り続いた雨も上がり初夏の日差しが戻ってきました～🔆 RCの影響で昨年から、新生姜の甘酢漬けを作っています✨ 市販の物とは味が格段に違い美味しいですよ😋 簡単に作れるので、新生姜が出回っている間は何回かリピートしています❤

YuriYuri

一人暮らし

RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕

YuriYuri

一人暮らし

かりん蜂蜜漬け🍯 かりんには喉の炎症を抑える・免疫力を強くする・疲労回復・むくみ予防があります🌿 寒い日はお湯割り、ジメジメと暑い日は炭酸水で割って飲んでます♩ 後味がスーッとしていて、朝飲むとすっきりとホッとします☺️ 梅雨の寒暖差で体調を崩さないようにしたいです🐌✨

ntay

家族

今年初めてレモンシロップ作りました♡子ども達が、手伝ってくれたので出来上がりを家族みんなで、楽しみにしてます(^^) ★作り方★ ●レモン500g(大5個　小なら10個程度)、お佐藤450～500g、蜂蜜大さじ2、お酢50g レモン（出来れば皮をむくと苦味が和らぎます）を輪切り、種を除いてビンに入れます。途中佐藤を入れて、また、レモン→佐藤→レモン。最後にお酢と蜂蜜を回しかけて約1週間。「美味しくなーれ」と馴染ませて出来上がり♡氷水とシロップを4:1で割と召し上がれ(^^)さっぱり感でまたまた、疲れがとれるはず♪

YUKKI

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雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

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以前、macaron ちゃんとmugi1123 ちゃんのお家に遊びに行った時に作ってもらった、ナッツの蜂蜜漬け♡ 忘れられず、クリームチーズと混ぜて、クラッカーにのせて食べます♡♡♡ あー、、、また、あそびに行きたいなー。楽しかったなー♡♡♡ そして、お客さんにもらったオリーブのアンチョビ漬けです。これは、もう、ワイン飲んじゃいなさい！！さあー飲むのだー！！という、神さまからのお告げです。。。

nuunao2019

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アーモンドの蜂蜜浸け🐝 肩凝り改善するらしい☺️

Mariko

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夫の大好物！生姜の甘酢漬けを作りました。今年はこれで4回目( ˘ω˘ )

yukari

3LDK | 家族

アセロラとレモンのシロップ漬け🍋

TEMI.

家族

ラベルには、種無し柚子と書いてありました。信じていなかったけれど、本当でした🍊

hana-

家族

新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りましたついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに… とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️ 買うよりも安く仕上がっています

nobiko

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季節のお仕事新生姜の梅酢漬けひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。作ったその日にさっそく牛丼に添えて。きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡

amy

今日のランチ*¨*•.¸¸♪ お仕事お休みー🎶 今週末も作りたかったモノを作ってのんびりランチを楽しみました(*´ ꒳ `*) カマンベールのハニーナッツ添え♡ miwaちゃんやcafeちゃんのpicに刺激を受けて、私もハニーナッツ漬けて1週間待ちましたー(*´罒`*) 長かった~♡ʬ でも待った甲斐があって、めっちゃ美味しいー٩(๑>∀<๑)✨ バケットにのせて食べました🥖✨ 昼間だけど冷え冷えの白ワインいっちゃいました(*´罒`*)🥂 休みだし、たまにはね(*・v・)ﾆﾋﾋ

mri96

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ナッツ燻製中…(´－｀) 次は蜂蜜に投入〜(ﾉ °ω° )ﾉﾄﾞｰﾝ

nana

家族

イベント参加✨ 体にいいはちみつレモン🍋🍯作ってみました♡ 国産レモン🍋＆はちみつだけ部活してた頃保護者様が差し入れでくれて大好きになりました♡♡ たくさん汗かいた後のはちみつレモンはすごく元気になったな(≧▽≦)疲労回復してました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 風邪予防にも良かったですよね〜✨ 連続投稿失礼致しました( ¨̮ )🙇‍♀️

n.kiki.a

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先週作ったナッツの蜂蜜漬けを、ヨーグルトにたっぷりかけて味見してみました♡ ちょうど頼んでいた自由が丘グラノーラも届いたので一緒にかけて(๑´ڡ`๑) ｺﾚめっちゃ美味しい〜 ✨(●′艸'●) 〜♡" はちみつの殺菌効果で1年持つみたいだけど、すぐなくなりそう(笑)

emi

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コンロラック・排気口カバー¥5,999

はちみつレモンレアチーズケーキ風またまた作りました☺ 前回はスクエア型を使いましたが今回はホールで作ってみました🧁 ゼラチンは使わずにマシュマロを使いレモンをはちみつ漬けにしレアチーズケーキ生地は水切りヨーグルトを使いヘルシーに今回もレモン果汁をたっぷりと🍋 RCで仲良くさせて頂いているyuzu-chanさんに第2弾作る宣言をしたのもきっかけです(*^^*) ボリュームもありさっぱりとしてとっても美味しかったです♡

YUKKI

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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瀬戸内レモンが手に入ったのでハチミツ漬けにして、トーストとレモネードを作った🍋

ayamax0904

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最近ハマり中の水茄子のレモン漬け‪w この季節だから美味しく食べれる水茄子…ついでにレシピも入れるね‪w 水茄子（2個）シソ（4枚）と和えてレモン（小さじ2）と塩（小さじ1/2より少し多め‪w）➕白ゴマ油（小さじ1.5）そして好みでゴマ‪w 調味料全てボールに入れて混ぜる！！切った水茄子とシソをボールにin\( ¨̮ )/ よくからめて、最期にゴマをパラパラって加えて出来上がり‪✨数時間漬けたら食べれるのよ⤴︎ ⤴︎お酒のアテにも最高よ‪w 普段からこのボールのホーローは、めちゃ使ってるのでサイズ違いで重宝してます⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ちなみに奥のミルクパンも凄い便利(〃艸〃) ホーローはIH対応なので、本当に助かってます✧*̣̩⋆̩☽⋆゜ILOVEホーロー♡

Rorori

2LDK

噂のオキシ漬け♥ 失敗！！！。。。(-_-) ステンレスシンクに跡が残ってしまった(￣▽￣;) それを見た時のショックと言ったらもう、、オキシの水位ぴったりに白い水垢のようなまだら模様がびっしり。困ったときの激落くんも歯がたたず、ネットで調べるも同じような症状の方は多いけど、改善策は見つからず。。住み始めて2ヶ月でピカピカシンクとサヨナラなんてと思いながら、ハイボールに使ったスライスレモンでこすったら消えた！！なんとか復元成功～(^ー^) ステンレスにはクエン酸最強！

rikuren

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