今日の昼食 毎週月曜はパンを焼く日。。。という事で今日もパンを焼きましたぁ！ 今日はエピパン、クリームチーズ入り、クルミパン、アンパンと4種類。クルミパンは拾ってきたオニグルミがまだベランダにあったので昨夜ちょっと大変な殻剥きして中身を取り出して準備してましたぁ（残りでこれからタフィー作ります）🤗 早々モニターのスターバックスオリガミライトノートコーヒーも入れました。 オリガミライトノートはライトノートという名前の通り軽いお味でナゲットやエピパンなどと相性良いですが中でも1番相性の良かったのは手作りアンパン♪ コーヒー（砂糖無しミルク入り）と共に食べるとより美味しいです✌️ パンははるあんさんのほったらかしぱんレシピを使ってます。小麦粉300g水200g砂糖塩ドライイーストにオリーブオイル少々で1分ほど簡単に混ぜて冷蔵庫で寝かすだけ。1日1回軽くこねて寝かす。このパン種は土曜朝に仕込んでます（いつもは金曜夜仕込んでます） 20分もこね続けるロールパンなんかより工程が少ないから半年毎週続けられてるのは簡単さとおいしさからだと思います😉 「初めてのパン作りその後。。。ベーコンエピの作り方」 https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23922/

@mizucchi さん 美味しそうです(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧

@mizucchi さん♡ きゃー(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡ 美味しそうなパン！と思ったら手作りですか？！ ベーコンエピがおうちで作れるなんてすごいです

@Kuni さんこんばんわ！ パンにコーヒーとは。。。 夫が単身赴任中1人の時はご飯に日本茶だったのにねぇw

@Mintea さんこんばんわ！ ベーコンエピはハード系パンが出来ればそんなに難しくないです。美味しいので毎週焼いてます。うちのオーブンレンジにはフランスパンモードキーがあるのでオーブンレンジのお陰だと思います😉

@mizucchi さん、素晴らしい習慣ですね🙀

@jiji さんこんばんわ！ 月曜は10時半頃に生協の宅配があるので必ず在宅なんです。 前はこの時間までに5キロ走ってたりしてましたが今はパン焼いてます。 せっかくのオーブンレンジの機能（発酵機能やフランスパンモードなど）やっと色々使えるようになりました。焼き芋モードキーは素晴らしく美味しい焼き芋が出来ると最近知りました。宝の持ち腐れだった事を反省してます🥺

@mizucchi さん⭐︎ ホームベーカリーとスタバのコーヒーなんて最高の朝食ですね〜😍 とーってもいい香りだったでしょう(//∇//)羨ましい♡

@mizucchi さん、 うちはレンジのみなの。オーブンレンジ便利そうだねー🙀

@uki-uki77 さんおはようございます！ パンの焼き上がる香りは幸せを感じる香りです。 プラスしてコーヒーの香りなので幸せが2倍😉

@jiji さんおはようございます！ 素晴らしい機能がたくさんあるのにオーブン機能はトーストとほぼグラタンとドリア作るためだけにあったようなうちのオーブンレンジ。。。 発酵機能も温度が変えられるし知らない機能がたくさんあった😅 14番（焼き芋モードキー）を回して作る焼き芋は絶品です😍

@mizucchi さん♪ 素敵な カフェでいただく ランチセットみたいです〜☕️✨ しかも、パンがすごく美味しそうで😍 焼きたてが食べられる 旦那さまが 羨ましいです！✨🥐 特に エピパンと、アンパンが 気になります😋✨ あー、食べに行きたい😆💕

@michi さんこんにちは！ 褒めてくれてありがとね💓 パンの焼ける匂いは幸せの予感がするw 焼き立てはとにかく美味しい。。。

@mizucchi さん、 うわーオーブンレンジ欲しくなるー😆