今日の昼食
毎週月曜はパンを焼く日。。。という事で今日もパンを焼きましたぁ！
今日はエピパン、クリームチーズ入り、クルミパン、アンパンと4種類。クルミパンは拾ってきたオニグルミがまだベランダにあったので昨夜ちょっと大変な殻剥きして中身を取り出して準備してましたぁ（残りでこれからタフィー作ります）🤗
早々モニターのスターバックスオリガミライトノートコーヒーも入れました。
オリガミライトノートはライトノートという名前の通り軽いお味でナゲットやエピパンなどと相性良いですが中でも1番相性の良かったのは手作りアンパン♪
コーヒー（砂糖無しミルク入り）と共に食べるとより美味しいです✌️
パンははるあんさんのほったらかしぱんレシピを使ってます。小麦粉300g水200g砂糖塩ドライイーストにオリーブオイル少々で1分ほど簡単に混ぜて冷蔵庫で寝かすだけ。1日1回軽くこねて寝かす。このパン種は土曜朝に仕込んでます（いつもは金曜夜仕込んでます）
20分もこね続けるロールパンなんかより工程が少ないから半年毎週続けられてるのは簡単さとおいしさからだと思います😉
「初めてのパン作りその後。。。ベーコンエピの作り方」
https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/23922/
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今日はエピパン、クリームチーズ入り、クルミパン、アンパンと4種類。クルミパンは拾ってきたオニグルミがまだベランダにあったので昨夜ちょっと大変な殻剥きして中身を取り出して準備してましたぁ（残りでこれからタフィー作ります）🤗
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コーヒー（砂糖無しミルク入り）と共に食べるとより美味しいです✌️
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