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◆ホットクック（1.6L）〜添加物カットで体質改善！【レシピ】海老のクリームパスタ 2人分海老 280g玉ねぎ 1/2個ブロッコリー（茹で済） 適量にんにく 1片パスタ1.6mm7分 2束★調味料薄力粉 大1オリーブオイル 大1ピンクソルト 少々塩胡椒 少々コンソメキューブ 1個水 500ml牛乳 50〜100ml粉チーズ 大1バター 10gブラックペッパー 少々パセリ 少々※調理中の蒸気普通【感想】分かってはいたけど大失敗😅笑。まずレシピでは7分パスタ120gだったけど、早茹3分で2束で作ったら麺が伸びてしまった。茹で時間も量も多ければそりゃこうなるよね😅ただ、元々のレシピの120gで2人分って少な過ぎだよね？2人分なら2束は必要だよね？麺が増えるとスープの量も少し減ってしまった。次回スープの分量を増やした方が良いかな？そもそもスープだけ作って、麺は別茹でする？そうすれば4人分も作れるんだよなぁ。ただホットクック一台で作りたいとゆう葛藤､､､笑。あと、牛乳と粉チーズを先に入れてしまうという大失敗😅薄力粉と合わさってホワイトソースみたいになってしまった。ソースが固まったのはこのせいもある。本来は加熱後の仕上げに入れるから、次回はソースの固まりは軽減されるかな？こんな感じで失敗回でした。ただ、食感は悪いけど味付けは良かったです✨笑
