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◆ホットクック（1.6L）〜添加物カットで体質改善と運気UP✨【レシピ】カチャトラ 4人分鶏もも肉 2枚（500g）カットトマト 1パック（390g）じゃがいも 中3個（270g）玉ねぎ 1個ニンニク 一片ローリエ 2枚★調味料水 400mlオリーブ油 適量ケチャップ 大3コンソメ 2個砂糖 大1牛乳 100mバター 30g小麦粉 大2塩胡椒 適量 ①鶏肉は大きめサイズに切り、塩胡椒で強めに下味を付けて、小麦粉をまぶし、油を引いた内鍋に入れる②好みの設定加熱（強火・まぜない）で片側８分加熱して、裏返して再度８分追加加熱する②じゃがいも（一口大）と玉ねぎ（くし切り）とにんにく（微塵切り）を切る④牛乳とバター以外の食材を全て鍋に入れ、まぜ技をつけて、メニューの豚肉のトマト煮こみ（65分）でスタート⑤牛乳とバターを加えて、追加加熱３分で完成【感想】思ったより水分が多くシチューの様になった。無水鍋だから野菜から水分が出たかな？トロミが少なく感じたので小麦粉は払い過ぎないよう注意！鍋で作った時よりコクが無い様な気がした。なんでかなぁ？鍋の時は玉ねぎを炒めて生クリームだったから？次回は水200mlで塩胡椒強めで作ってみる！もっと牛乳を足してクリーミーにしてみる？オレガノを小1入れようかな？鶏肉をジューシーにしたかったので先に焼いてから作ったのは良かった。ホットクック１つで焼いて煮込むから洗い物物が少なくて楽チン！鶏肉とじゃがいもは小さいと形が崩れるので大きめに切る。今回でも小さく感じたのでかなり大きめで良し。マッシュルームを入れても良いし、ゆでブロッコリーやいんげんの付け合わせ、粉チーズも合うと思う。少し手間と時間が掛かるけど、美味しい煮込み料理になった！水分が次回の改善点。
